แจกสูตรทำ “ข้าวหน้าพ่อแม่ลูก” 🐔🥚 (Oyakodon)

ชื่อเมนูดาร์คนิดนึง แต่ข้าวหน้าไก่สไตล์ญี่ปุ่นที่เรียกว่า โอยาโกะด้ง (oyakodon) มีความความหมายแบบนั้นจริงๆ เพราะวัตถุดิบมีเนื้อไก่(พ่อไก่/แม่ไก่) และ ไข่ไก่(ลูกไก่) 🥹 เท่ากับว่าในชามนี้ เค้าลงกระทะกันไปทั้งครอบครัวพ่อแม่ลูก…

แต่ถึงอย่างนั้น ถ้าเรามองข้ามโศกนาฏกรรมในความหมาย มันก็ทำง่ายจนเราสามารถใช้เป็นเมนูเบิร์นวัตถุดิบ หรือเมนูในวันที่คิดอะไรไม่ออกได้ เพราะใช้แค่ 3 อย่าง (และเครื่องปรุงคู่ครัวญี่ปุ่นที่ชาวเรามี 5555)

ตัวไก่นี่จริงๆ เราสั่งเศษเนื้อน่องไก่มาจากแม็คโคร จากความขี้เกียจ กะไว้ว่าเป็นโปรตีนง่ายๆ ในมื้อที่ขี้เกียจหั่นเอง ก็ทำได้หลายเมนูทีเดียว (แบ่งเป็นพอชั่นๆ แล้วแช่ฟรีซไว้) แต่ถ้าเป็นคนไม่ชอบหนังไก่ ไม่แนะนำ เพราะปริมาณหนังที่มาด้วยค่อนข้างเยอะ สามารถไปทำเมนูผัดได้โดยไม่ต้องใส่น้ำมันเพิ่มเลยล่ะ

#ทําอาหารกินเองง่ายๆ #เมนูง่ายๆ #เข้าครัวกับLemon8 #Lemon8Club #คลับทำอาหาร

5/27 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับใครที่ชอบทำอาหารและอยากลองเมนูญี่ปุ่นง่ายๆที่ไม่ซับซ้อน ข้าวหน้าไก่โอยาโกะด้งเป็นตัวเลือกที่ดีมากค่ะ เคยลองใช้เศษเนื้อน่องไก่ที่ซื้อจาก Makro แบบแช่แข็ง ชอบตรงที่แบ่งเก็บเป็นพอชั่นได้เลย เวลาทำก็ไม่ต้องเสียเวลาหั่นไก่ใหม่ให้ยุ่งยาก ส่วนหนังไก่ที่ติดมานั้นช่วยให้ตอนผัดไม่จำเป็นต้องใส่น้ำมันเพิ่ม ทำให้เมนูนี้คลีนขึ้นด้วย เครื่องปรุงหลักที่ผมใช้คือ ซอส Kikkoman และมิริน ซึ่งถือเป็นหัวใจของการทำโอยาโกะด้งให้ออกมาได้รสชาติแบบต้นตำรับญี่ปุ่นเลยนะคะ ปกติจะทำไก่สุกก่อนแล้วค่อยเทไข่ลงไปแบบแบ่งสองรอบ โดยครั้งแรกจะผัดไข่ให้เข้ากับไก่ ส่วนครั้งที่สองจะราดไข่ลงบนข้าวแล้วปิดฝาให้ไข่เยิ้มดูน่าทานมากขึ้น ไม่ต้องกังวลว่าข้าวหน้าไก่จะต้องใช้เนื้อไก่สวยๆแพงๆเสมอไป เพราะเศษเนื้อน่องไก่จาก Makro นอกจากราคาจะเข้าถึงง่ายแล้วยังช่วยลดขยะอาหารและประหยัดเวลาได้เยอะ เหมาะมากสำหรับคนที่อยากหัดทำอาหารญี่ปุ่นหรือคนที่กำลังมองหาเมนูง่ายๆ สบายๆ ในวันที่ไม่มีเวลาคิดเมนู นอกจากนี้ถ้าชอบกินผัดๆ ก็สามารถนำเศษเนื้อน่องไก่มาผัดกับผักคู่โปรดได้อีกด้วย โดยไม่ต้องเติมน้ำมันเพิ่มเพราะหนังไก่ช่วยให้ความชุ่มชื้นอยู่แล้ว ลองทำดูนะคะ จะพบว่าเมนูนี้ไม่ใช่แค่ทำง่ายและอร่อยแต่ยังเป็นการใช้วัตถุดิบให้คุ้มค่าและลดของเสียในครัวเรือนได้ดีทีเดียวค่ะ!

ค้นหา ·
แจก สูตร วิธีทำ ข้าวโอ๊ต ให้ อร่อย

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตร“ข้าวหน้าไข่ญี่ปุ่น”ไข่นุ่มฟูทำง่ายอร่อยไข่
ไข่นุ่มเยิ้มแบบตะโกนนน 🍳🇯🇵 “ข้าวหน้าไข่ญี่ปุ่น” เมนูง่ายๆ แต่ฟินเหมือนไปกินที่ร้าน ✨ วัตถุดิบน้อย ทำตามได้สบาย เซฟไว้ทำด่วนเลยย 💖 #Lemon8TH #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8 #เมนูง่ายๆ #ข้าวหน้าไข่ญี่ปุ่น #อาหารญี่ปุ่น #เมนูเด็กหอ #อร่อยไปลอง #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 102 ครั้ง

แจกสูตร ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ เมนูญี่ปุ่นทำง่าย!
ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ เมนูสไตล์ญี่ปุ่น ที่ทำทานง่าย ทำขายดี #ห้องครัวlemon8 #เมนูสร้างอาชีพ #ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ #กวางชวนทำกวางชวนกิน #kwangkin
กวางจานเด็ด

กวางจานเด็ด

ถูกใจ 22 ครั้ง

แจกสูตร💗🍛 ข้าวหน้าหมูทอดซอสกะหรี่กะทิ
อิ่มอร่อยมื้อเดียวจบ! หมูทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดซอสกะหรี่กะทิหอมเข้มข้น ไข่ออมเล็ตนุ่มละมุน กินคู่กับน้ำแอปเปิ้ลโซดาสดชื่น สุขสุดๆ! 🥰✨ 🛒 วัตถุดิบที่ใช้ (1 ที่) 🥩 ส่วนหมูทอด เนื้อหมูสันคอ 1 แผ่น (ประมาณ 150-200g) เกลือ + พริกไทยดำ (หมัก) แป้งมัน (คลุกเคลือบ) ไข่ไก่ 2 ฟอง + กะทิ 2 ช้อนโต๊ะ (ผสมก
layerscook

layerscook

ถูกใจ 121 ครั้ง

แจกสูตร | ข้าวหน้ากุ้งแกะ น้ำจิ้มซีฟู้ด🦐🍋‍🟩
ใครกำลังมองหาอาชีพเสริม อยากได้เมนูปังๆทำง่ายแต่อร่อย ต้องเมนูนี้เลย #ข้าวหน้ากุ้งแกะ #น้ำจิ้มซีฟู้ด แถมด้วย น้ำปลาพริก รสนัวๆ ดีงามสุด✨🦐 . #katiizชอบทํากับข้าว #ไร่มะนาวมีชัย #แจกสูตรอาหาร
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 5334 ครั้ง

แจกสูตรและเทคนิคการทำข้าวไข่ข้นห่อหมกทะเล
📍พิกัด: กระทะไข่ข้น แจกสูตรและเทคนิคการทำข้าวไข่ข้นห่อหมกทะเลสูตรสำหรับทำขาย อร่อยลูกค้าติดใจเป็นเมนูที่สร้างรายได้ที่ขายดีจริง! ไข่ไก่เบอร์ 2 2 ฟอง พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนชา ผงปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา กะทิ 2 ช้อนโต๊ะ #แจกสูตรอาหาร #คลิปนี้ต้องแชร์ #คลิปฮาวทู #
พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

ถูกใจ 34.6K ครั้ง

แจกสูตรเค้กมินิช็อคโกแลตหน้านิ่ม สูตรเร่งด่วน ทำง่ายสุดๆ อร่อยมาก
📝ส่วนผสมเค้ก แป้งช็อคโกแลตฟัดจ์มิกซ์ 250 กรัม น้ำ 130 กรัม น้ำมัน 60 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง 📝ส่วนซอส น้ำตาลทราย 60 กรัม แป้งกวนไส้ 13 กรัม ผงโกโก้ 15 กรัม นมสด 250 กรัม เนยสด 40 กรัม ผงวุ้น ¼ ช้อนชา 📌พิกัดแป้ง @winnerandco #เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม #เค้กช็อคโกแลตฟัดจ์ #c
When I bake

When I bake

ถูกใจ 4719 ครั้ง

ภาพรวมของข้าวหน้าเต้าหู้ราดซอสญี่ปุ่นพร้อมไข่ออนเซ็น ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น และเครื่องดื่มเย็นๆ วางบนถาด ตกแต่งด้วยกราฟิกดาวและใบโคลเวอร์ พร้อมข้อความ "แจกสูตร".
ภาพระยะใกล้ของข้าวหน้าเต้าหู้ราดซอสญี่ปุ่นในชามสีเบจ เต้าหู้ทอดสีทองราดซอสฉ่ำๆ วางไข่ออนเซ็นเยิ้มๆ โรยต้นหอมและงาขาว.
ภาพแสดงขั้นตอนการเตรียมเต้าหู้บดผสมผักสับละเอียด เช่น หอมใหญ่ แครอท พริกหยวก กระเทียม และแป้งมันสำปะหลัง ก่อนปั้นเป็นแพตตี้กลม.
แจกสูตร 🌱ข้าวหน้าเต้าหู้ราดซอสญี่ปุ่น 🥗
อาหารมื้อเดียวที่ทำง่าย อร่อย สุขภาพดี! เหมาะกับคนกินเจหรือใครที่อยากลดเนื้อสัตว์ ทำเองที่บ้านประหยัดแถมได้คุณภาพเต็มๆ 💯 🥘 วัตถุดิบที่ใช้ สำหรับเต้าหู้: เต้าหู้แข็ง 1 ก้อน หอมใหญ่สับ แครอทสับ พริกหยวกสับ ต้นหอม กระเทียมสับ แป้งมันสำปะหลัง เกลือทะเล + พริกไทยดำ สำหรับซอส: ซีอิ๊วญี่ปุ่น
layerscook

layerscook

ถูกใจ 90 ครั้ง

🍱 ข้าวหน้าแฮมเบอร์เกอร์สเต็กแบบญี่ปุ่น | สุดฟิน!
🥩 เมนูสุดฮิต ทำง่าย อร่อยมาก! ใครที่ชอบอาหารญี่ปุ่น ห้ามพลาด! วันนี้จะมาแชร์สูตร ข้าวหน้าแฮมเบอร์เกอร์สเต็ก ที่ทำกินเองที่บ้าน อร่อย คุ้ม และง่ายมากๆ 🛒 วัตถุดิบ (1 ท่าน): - เนื้อหมูสับ 200g - ไข่ไก่ 1 ฟอง - นม 50ml - เกล็ดขนมปัง 30g - หัวหอมใหญ่ 1/2 หัว (สับละเอียด) - เนย 1 ก้อน - พร
layerscook

layerscook

ถูกใจ 1310 ครั้ง

ภาพรวมของมัฟฟินหลากหลายชนิด ได้แก่ ช็อกโกแลตลาวา แครนเบอร์รี่ ฟักทองครัมเบิ้ล โอริโอ้ มัทฉะอัลมอนด์ และอินทผลัมน้ําตาลทรายแดง พร้อมข้อความ 'แจกสูตรทําคัพเค้ก' แสดงถึงการแบ่งปันสูตรขนม.
ภาพมัฟฟินมัทฉะอัลมอนด์และขั้นตอนการทำโดยละเอียด แสดงส่วนผสมเช่น ไข่ นม น้ำตาล น้ำมันข้าวโพด แป้ง ผงมัทฉะ ผงฟู และอัลมอนด์สไลด์ พร้อมวิธีการผสมและอบที่ 175 องศา 25 นาที.
ภาพมัฟฟินช็อกโกแลตลาวาและขั้นตอนการทำโดยละเอียด แสดงส่วนผสมเช่น ไข่ นม น้ำตาล น้ำมันข้าวโพด แป้ง ผงโกโก้ ผงฟู และช็อกโกแลตชิป พร้อมวิธีการผสมและอบที่ 175 องศา 25 นาที.
แจกสูตรทำคัพเค้ก✨
แจกสูตรขนมคัพเค้ก สร้างรายได้ #ขนม #สร้างรายได้ออนไลน์ #เมนูง่ายๆ
oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

ถูกใจ 399 ครั้ง

ชามข้าวหน้าหมูไข่ข้นสไตล์ญี่ปุ่น (Oyakodon) ที่ปรุงเสร็จแล้ว โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและงาขาว วางอยู่บนโต๊ะไม้พร้อมช้อนส้อม
ส่วนผสมสำหรับทำข้าวหน้าหมูไข่ข้น (Oyakodon) ประกอบด้วยหมูสันคอสไลด์ ไข่ไก่ หอมใหญ่ ต้นหอม และซอสเทริยากิ จัดวางอย่างเป็นระเบียบ
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการทำข้าวหน้าหมูไข่ข้น (Oyakodon) เริ่มจากการผัดหมู ใส่หอมใหญ่ ปรุงรสด้วยซอสเทริยากิ และเทไข่ไก่ลงไปผัด
🔥 oyakodon! ข้าวหน้าหมูไข่ข้นสไตล์ญี่ปุ่น 🐷🥚
ไม่ต้องไปถึงร้าน! วันนี้มาแจกสูตร โอยาโกะดง (ข้าวหน้าหมู+ไข่) ที่ทำได้ง่ายกว่าที่คิด! ซอสเข้มข้น หอมใหญ่หวานๆ ราดบนข้าวร้อนๆ คือที่สุดของความฟิน 🤤 📝 วิธีทำง่ายมาก: ⭐️ ผัดหอมใหญ่+หมูสไลด์ ⭐️ ปรุงด้วยซอสเทริยากิ ⭐️ ราดไข่ไก่ (ตีแค่พอแตก) รอสุกตามชอบ! #ข้าวหน้าหมูสไตล์ญี่ปุ่น #Lemon8ฮา
เอด้ากับหม่ามี๊ 👧🏻🫶🏻👩🏻‍

เอด้ากับหม่ามี๊ 👧🏻🫶🏻👩🏻‍

ถูกใจ 42 ครั้ง

แจกสูตร ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ🍲🥬
🍱 สูตรข้าวหน้าไก่เทอริยากิ (สำหรับ 10 กล่อง) 🍲ชื่อเมนู: ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ 🥦วัตถุดิบ: วัตถุดิบ • เนื้อสะโพกไก่ 1 กก. (ประมาณ 10 ชิ้นเล็ก ๆ) → 120 บาท • ข้าวสารหอมมะลิ 1 กก. (หุงได้ ~13 ถ้วย) → 45 บาท • ซอสเทอริยากิ → 45 บาท • น้ำมันพืชเล็กน้อย → 2 บ
🏡ข้าวหน้า บ้านไอดิน🍲💕

🏡ข้าวหน้า บ้านไอดิน🍲💕

ถูกใจ 196 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม