หาทำประจำวัน Ep1: ไก่ทอดครั้งแรก

6/13 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทอดไก่เองที่บ้านถือเป็นความท้าทายสำหรับหลายคน โดยเฉพาะเมื่อห้องพักไม่มีโซนครัวหรือที่ดูดควันเหมือนที่มืออาชีพใช้ หลายครั้งเราอาจกังวลเรื่องกลิ่นควันและรอยขี้มันที่อาจติดตามผนังและเฟอร์นิเจอร์ แต่จากประสบการณ์นี้ การปรับใช้วิธีทอดแบบ deep fry อย่างระมัดระวัง และเลือกภาชนะที่เหมาะสม เช่น หม้อทอดไฟฟ้าขนาดเล็ก หรือน้ำมันที่เหมาะสม ช่วยให้เราควบคุมความร้อนได้ดีขึ้นจนกระทั่งไก่สุกทั่วถึงและมีผิวกรอบ อีกหนึ่งเคล็ดลับคือการเตรียมแป้งที่คลุกเคล้ากับเครื่องเทศเล็กน้อย ก่อนจะชุบลงในน้ำทอด เพื่อให้ได้ความกรอบและรสชาติที่น่าประทับใจ ควรตั้งไฟน้ำมันให้ร้อนพอเหมาะ ไม่ร้อนเกินไปจนแป้งไหม้ แต่ก็ไม่เย็นจนทำให้ไก่อมน้ำมัน สำหรับคนที่ไม่มีที่ดูดควัน แนะนำให้เปิดหน้าต่างและใช้พัดลมช่วยระบายอากาศ เพื่อช่วยลดกลิ่นและควันในห้อง อีกทั้งการทำความสะอาดบริเวณหลังทอดทันทีจะช่วยลดคราบน้ำมันติดแน่น ประสบการณ์ครั้งแรกกับไก่ทอดแบบนี้ทำให้เข้าใจว่า เพียงแค่มีความตั้งใจและเตรียมตัวดีๆ ก็สามารถอร่อยกับไก่ทอดกรอบๆ ได้ แม้ในพื้นที่จำกัด ยิ่งถ้าได้ลองปรับสูตรแป้งหรือเพิ่มเครื่องปรุงรส ก็จะสนุกกับการทำอาหารมากขึ้น และสามารถแชร์สูตรให้นักทำอาหารมือใหม่ท่านอื่น ๆ ได้ด้วย เป็นประสบการณ์ทำอาหารที่ทั้งสนุกและสร้างสรรค์จริงๆ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ไก่ทอดพริกแกง
ไก่ทอดพริกแกง ทำง่าย อร่อยหอมพริกแกงสุดๆ #ทำมาหาแดก #สูตรอาหารไทย #ทอดไก่ #food #ไก่ทอด
ทำมา�หาแดก

ทำมาหาแดก

ถูกใจ 1063 ครั้ง

แรปสลัดไก่ทอด ฉบับทำแป้ง
เด็กหอพึ่งรู้ว่าแป้งแรปทำง่ายมาก ทำทีนึงได้ 6-7 แผ่นเลย ใครอยากลองสูตรอยู่ด้านล่าง ไปลองทำดูน้า🌮✨ . สูตรแป้ง -แป้งสาลีอเนกประสงค์ยูเอฟเอ็ม ตราว่าว 330 กรัม (รอบแรก 250 กรัม, รอบสอง 80 กรัม) -เกลือ และผงฟู อย่างละ 2.5 กรัม -น้ำมันรำข้าว 30 กรัม -น้ำอุ่น 150 มิลลิลิตร #แรป #ไก่ทอด #แป
เด็กหอทำอะไร

เด็กหอทำอะไร

ถูกใจ 161 ครั้ง

✨ คนเกาหลีใช้ชีวิตประจำวันยังไงนะ?
ชีวิตในเกาหลีดูไวมาก แต่ก็มีเสน่ห์สุดๆ ทั้งการเดินทางด้วยรถไฟใต้ดิน ใช้มือถือทำแทบทุกอย่าง แวะร้านสะดวกซื้อ คาเฟ่น่ารักๆ เดลิเวอรีสุดฮิต และการใช้เวลาชิลๆ กับเพื่อนหรือครอบครัว 🥤🍜 เป็นไลฟ์สไตล์ที่ทั้งสะดวก อบอุ่น และน่าเอาไปเป็นไอเดียมากๆ ใครชอบฟีลเกาหลีเกาใจ เซฟไว้ดูเพลินๆ ได้เลยน้า 🇰🇷💕 #
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 47 ครั้ง

ข้าวอบผู้พัน #ไก่ทอด #ข้าวอบ #เมนูประจําวัน
ข้าวอบผู้พัน #ไก่ทอด #ข้าวอบ #เมนูประจําวัน
ตั้ม สดจากสวน

ตั้ม สดจากสวน

ถูกใจ 106 ครั้ง

😋 แจกสูตรปีกกลางไก่ทอด กรอบนาน อร่อยจนต้องเซฟ
🔥 ปีกกลางไก่ทอดกรอบๆ จิ้มแจ่วแซ่บๆ ใครเห็นก็หิว! 😋หนังกรอบ เนื้อนุ่ม หอมพริกไทย กัดคำแรกก็ฟิน~ตัดด้วยน้ำจิ้มแจ่วรสจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ครบรสแบบหยุดกินไม่ได้ 🤤 เซฟสูตรไว้ทำตามกันได้เลยน้า 💖 กดไลก์ กดติดตาม "วันนี้กินอะไรดี by pin (ปิ่น)" ไว้ได้เลย มีเมนูอร่อยๆ มาเสิร์ฟทุกวันค่า ✨
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 21 ครั้ง

EP. 3 🍗 แจกสูตรไก่ทอดน้ำปลา กรอบนอก นุ่มใน ทำง่ายมาก!
เมนูยอดฮิตที่กินเมื่อไรก็ไม่เบื่อ 😋 สูตรนี้ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง แต่ได้ไก่ทอดหอมน้ำปลา หนังกรอบ เนื้อนุ่ม กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คือฟินสุด! 📌 ในภาพมีครบ ✅ วัตถุดิบ ✅ วิธีทำทีละขั้นตอน ✅ เคล็ดลับทอดไก่ให้กรอบอร่อย ❤️ เซฟสูตรไว้ทำตามกันได้เลย 💬 อยากให้ทำเมนูอะไรต่อ คอมเมนต์บอกได้เลยนะ 📍ติ
กินกับควีน

กินกับควีน

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของปีกไก่น้ำแดงที่ปรุงสุกแล้วในกระทะ โรยหน้าด้วยผักชี ดูน่ารับประทาน มีข้อความระบุชื่อเมนู 'ปีกไก่น้ำแดง' และเครดิตช่อง 'พี่กินแซ่บ' พร้อมโลโก้ Lemon8
ส่วนผสมสำหรับทำปีกไก่น้ำแดง ประกอบด้วย ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ สามเกลอ กระเทียม ปีกกลางไก่ ผงปรุงรส พริกไทยขาว ซอสหอยนางรม ซอ��สฝาเขียว และน้ำตาล วางเรียงบนพื้นผิวสีขาว
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการหมักไก่: เตรียมปีกไก่ 500 กรัม, ใส่สามเกลอ 2 ช้อนโต๊ะ, ใส่ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ และใส่ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ลงในชามหวาย
ปีกไก่น้ำแดง ลองทำครั้งแรก ✨
ปีกไก่น้ำแดง สำหรับไก่หมักหรือไม่หมักก็ได้ ถ้าหมักก็หอมอร่อยดี ส่วนซอสน้ำแดงปรุงตามชอบ ทรายชอบซอสเยอะๆ ก็จะใส่เครื่องปรุงเยอะหน่อย ปรับลด-เพิ่ม เอาตามชอบ ได้เลย รสชาติไก่ทอดสูตรหมัก หอมกลิ่นสามเหลอ พอคลุกซอสเปรี้ยวๆ หวานๆ เค็มนิดๆ อร่อยเลย 🌸ตามดูภาพเพิ่มเติมที่ Tiktok:พี่กินแซ่บ🌶นะคะ 🚫ไม่อนุญาตใ
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 901 ครั้ง

ประสบการณ์ทำpart-time ร้านไก่ทอดเปิดใหม่ wing stop✨
📍พิกัด: MBK ชั้น 2 เล่าประสบการณ์ -เป็นร้านเปิดใหม่ที่เราลองกดในแอพดู เป็นร้านที่มีแค่สาขาเดียวในไทยตอนนั้นลูกค้ามารอทานกันตั้งแต่ร้านยังไม่เปิด ทำงาน 8 ชม. ต่อวัน -หน้าที่หลักๆที่เราได้ทำและทำต่อเนื่องเพราะเรากดทำงานไปหลายวัน คือการรันคิวลูกค้าในแต่ละวัน ลูกค้ามีทั้งไทยและต่างชาติ อยู่ตรงนี้ได้
Honeyishoneybee

Honeyishoneybee

ถูกใจ 11 ครั้ง

ทำไก่ทอดน้ำปลา ด้วยกันนะครับ🐔 #อาหาร #เมนูง่ายๆ #ไก่ทอดน้ำปลา #อร่อย​ #fyp #shorts
ทำไก่ทอดน้ำปลา ด้วยกันนะครับ🐔 #อาหาร #เมนูง่ายๆ #ไก่ทอดน้ำปลา #อร่อย ​ #fyp #shorts #shortvideo This video is AI-generated.
Golfy Meals

Golfy Meals

ถูกใจ 1 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม