12:00am.ร้านหมูทะ..ที่ไม่ได้มีแค่หมูทะ📌

หลายคนเสิร์ชถามกันบ่อยว่า “ดาดดีย์ สกลนคร ราคาเท่าไหร่” ของเราที่ไปกินล่าสุดเป็นบุฟเฟต์หัวละ 260 บาท จุดที่ชอบมากคือทานได้ไม่อั้นและไม่จำกัดเวลา เลยนั่งยาวๆ แบบไม่ต้องรีบ เหมาะกับวันที่อยากเม้าท์กับเพื่อนหรือพาครอบครัวมากินให้จุใจ ไลน์อาหารโดยรวมค่อนข้างจัดเต็ม โดยเฉพาะสายปิ้งย่างจะฟินกับเตาหมูกระทะที่มีหม้อต้มอยู่ตรงกลาง ย่างไปต้มไปในเตาเดียวกันได้เลย ตอนเราไปมีทั้งเนื้อ (ส่วนตัวให้คะแนน “เนื้อโคขุน” สูงมาก นุ่มและหอม), หมู, กุ้ง และผักสดต่างๆ ให้หยิบมาเติมเรื่อยๆ ยิ่งตอนปิ้งเนื้อกับกุ้งพร้อมกัน ควันลอยๆ หอมมาก รู้สึกได้เลยว่าเป็นฟีลหมูกระทะที่เยียวยาจิตใจจริงๆ อีกอย่างที่อยากบอกต่อคือ “น้ำจิ้ม” ของร้านนี้ทำถึง รสจัดและเข้ากับเนื้อสุดๆ แนะนำให้ลองจิ้มทั้งแบบปกติและปรับรสเพิ่ม (ถ้ามีเครื่องปรุง) จะยิ่งถูกปาก ใครกินเผ็ดได้เติมพริกกับกระเทียมแล้วจะนัวขึ้น ถ้าไปกันหลายคน เราแนะนำให้แบ่งหน้าที่กันเล็กๆ น้อยๆ เช่น คนหนึ่งดูเตาปิ้ง อีกคนคอยตักของ/เติมผัก จะได้กินแบบต่อเนื่องไม่สะดุด เทคนิคส่วนตัวคือเริ่มจากย่างเนื้อโคขุนก่อนเพื่อจับจังหวะไฟ จากนั้นค่อยตามด้วยกุ้งและผัก ปิดท้ายด้วยต้มในหม้อกลางเตาให้ซดคล่องคอ นอกจากสายปิ้งย่าง บางวันเรายังเห็นโต๊ะอื่นสั่ง/หยิบของกินเล่นมาคู่กันด้วย อย่างส้มตำกุ้งสดรสจัดจ้าน กินตัดเลี่ยนกับหมูกระทะคือเข้ากันมาก ถ้าใครชอบแนวแซ่บๆ ลองมองหาเมนูส้มตำหรือของยำๆ มากินคู่กันจะยิ่งเพลิน สรุปสำหรับคนลังเลเพราะอยากรู้ราคา: ถ้าคุณกำลังหาบุฟเฟต์หมูกระทะในสกลนครที่คุ้มๆ ราคา 260 บาท กินได้ไม่จำกัดเวลา และเด่นเรื่องเนื้อโคขุนกับน้ำจิ้ม ร้านดาดดีย์เป็นตัวเลือกที่ควรไปลองสักครั้งจริงๆ