Automatically translated.View original post

Dry Fish Watermelon 🍉 Lose Just 100 cal / meal. Click Read Now! 👇

The trend of losing weight is so hot that you have to try it yourself. ❗️

After "Dry Fish Watermelon" became a popular menu for health lovers, today we have a recipe for making homemade dried fish toppings. It's easy to make at home. It's easy to taste, clean and delicious. ❗️

✳️ 2 kinds of roasted pounded dried fish recipes, choose by lifestyle

🔥 Formula 1: Classic Roasted Pounded Dry Fish (Delicious Spicy)

Raw materials:

• 200 grams of dried fish

• 3-4 tablespoons jiao fragrance

• 2-3 tablespoons of granulated sugar (adjustable as you like)

• A little roasted oil

How to do:

1. Prepare Dried Fish - Bring the dried fish to roast until fragrant, crisp (about 5-7 minutes), flip back and forth to ripen all over.

2. Sheep the fish - Let it cool, then unwrap only the fish meat, cut it all out.

3. Be fine. - Use a fish meat mortar to be fine (or blender with a blender).

4.Roast to dry - Set a soft fire pan. Put on the fish meat that is pounded. Roast until dry crisp (about 10-15 minutes). Stir all the time, do not burn.

5.Seasoning - Add the sugar. Stir well. Roast for 2-3 minutes.

6. Put onion jiao - lift down. Put onion jiao, mingle all over.

7. Serving Arrangement - Let cool. Keep in a bottle, close the lid completely.

Long storage: 1-2 weeks in refrigerator

Estimated calories: 1 tablespoon, 40-50 calories

🥗 Formula 2: Pounded Dry Fish Roasting Clean Strap (Serious Weight Loss)

Raw materials:

• 200 grams of dried fish

• Cayenne pepper. Slightly (if like spicy - not mandatory)

• A drop of lemon (refreshing - not mandatory)

How to do:

1. Prepare Dried Fish - Grill Dried Fish to Scented Crisp. No Oil Needed

2. Sheep, fish meat - sheep, keep the meat clean.

3. Pounce thoroughly - Pounce the fish meat in the mortar until fine.

4.Dry roast - Roast in a light pan without oil. People often until crisp.

5.Adjust the flavor as you like - If you like it, add cayenne pepper or squeeze a little lemon (do not put it)

6. Serving - Ready to eat immediately. Or store in the fridge.

Advantages:

• No Sugar - No Covert Calorie

• No added fat - does not make fat

• Lowest calories: 1 tablespoon, 20-25 calories only!

Fits: Weight Loss Man, Sugar Control Man, Helty Line

Tips for making dry fish roasted to be super delicious

✨ Important steps

1. Choose good quality dry fish

• Choose thick dried fish, not spoiled.

• Any brand that is fresh

• Grouper, mackerel, scoop, all done

2. Grill to smell crispy

• Grill the fire in the middle. Don't fire too hard.

• Flip often to ripen on both sides

• Grill until crispy will make the fish fluffy well.

3. Cling clean

• Very important! Must be patient with every piece

• Otherwise, it will hurt your throat.

4. Pounded thoroughly

• The finer, the more fluffy, the more delicious

• If you are lazy, use a blender instead.

5. Roast patiently

• Use light, people at all times

• Do not leave it to burn immediately

• Roasted until fragrant, crispy, completely dry

6. Preservation

• Store in a sealed jar. Do not moist.

• Should be stored in the fridge to last longer

• If stored at normal temperature, eat within 3-5 days.

📈 calculated calories per meal.

1 Dried Fish Watermelon Menu:

• Watermelon 200 grams = 60 calories

• Classic Roasted Pounded Dry Fish 2 tablespoons = 80-100 calories

• Total 140-160 calories

1 Clean Line Dry Fish Watermelon Menu:

• Watermelon 200 grams = 60 calories

• 2 tablespoons clean strap roasted dried fish = 40-50 calories

• Total of 100-110 calories (very low)

Try to do it. Definitely enamored! 🍉✨

# Lemon8 # Drug sign with Lemon8 # Lemon 8 Howtoo # Trending # Lemon 8 diary# Roasted Dried Fish # Watermelon Dried Fish # Simply Made Yourself # Homemade Recipe # Lose Weight # Clean Diet # Helty Line # J Menu # HealthyHomemade # DIYSnack

2025/10/25 Edited to

... Read moreแตงโมปลาแห้งที่อร่อยแบบ “Simple & Chill” สำหรับเรา จุดสำคัญไม่ใช่แค่โรยปลาแห้งให้เยอะ แต่คือบาลานซ์รสให้ “หวานฉ่ำ + เค็มกรอบ” พอดี กินแล้วไม่เลี่ยน และยังคุมแคลได้จริง 1) เลือกแตงโมยังไงให้เข้ากับปลาแห้ง - เราชอบใช้แตงโมเนื้อแน่น หวานกลางๆ มากกว่าหวานจัด เพราะปลาแห้งมีความเค็มอยู่แล้ว จะได้ไม่หวานเกิน - แช่แตงโมในตู้เย็นก่อน 1-2 ชม. ความเย็นจะช่วยให้กินสดชื่นขึ้น และทำให้ปลาแห้งยังกรอบ ไม่ชื้นเร็ว - ถ้าหั่นเป็นชิ้นกลมหรือสามเหลี่ยมเหมือนในรูป ให้ซับผิวแตงโมด้วยทิชชู่ก่อนโรยท็อปปิ้ง 1 รอบ ช่วยให้ “CRISPY dried fish” กรอบนานขึ้น 2) สัดส่วนที่กินแล้วพอดี (ไม่เค็ม ไม่แคลพุ่ง) - เราใช้แตงโม 150-200 กรัม/มื้อ แล้วโรยปลาแห้งโขลกคั่ว 1-2 ช้อนโต๊ะ - ถ้าเป็นสายคุมโซเดียม แนะนำเริ่มที่ 1 ช้อนโต๊ะก่อน ชิมแล้วค่อยเพิ่ม จะควบคุมรสและแคลอรีได้ง่ายกว่า 3) ท็อปปิ้งเพิ่มความอร่อยแบบไม่พังคลีน - เม็ดมะม่วงหิมพานต์บดหยาบ โรยนิดเดียวเพิ่มความมัน (แต่อย่าเยอะ เพราะแคลสูง) - ผักชี/ต้นหอมซอยเล็กน้อย เพิ่มกลิ่นหอมแบบไทยๆ กินแล้วไม่จำเจ - พริกป่นปลายช้อน หรือบีบมะนาวนิดเดียว จะช่วยตัดหวาน ทำให้เมนูนี้ “ตื่น” ขึ้นมาก 4) กินตอนไหนเหมาะสุด? - เรามักกินเป็นของว่างช่วงบ่าย หรือกินแทนขนมหลังอาหาร ถ้ากินหลังออกกำลังกายเบาๆ ก็สดชื่นดี - ถ้าคุมแคลจริงจัง อย่ากินดึกมาก เพราะบางคนกินเพลินแล้วเผลอเติมปลาแห้งเพิ่ม 5) ข้อควรระวังเล็กๆ ที่หลายคนพลาด - ปลาแห้งบางยี่ห้อเค็มมาก: ถ้าทำแบบคลีน แนะนำเลือกปลาแห้งที่ไม่เค็มจัด และคั่วไฟอ่อนให้หอม จะอร่อยโดยไม่ต้องพึ่งน้ำตาล - ระวังก้าง: ถึงโขลกละเอียดแล้วก็ยังควรคัดก้างก่อนคั่วเสมอ - เก็บให้กรอบ: ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนปิดฝากระปุก ไม่งั้นไอน้ำทำให้ชื้นและเหม็นหืนเร็ว สรุปคือ แตงโมปลาแห้งเป็นเมนูที่ทำง่ายมาก แค่ตั้งใจเรื่อง “ความกรอบ” และ “สัดส่วน” นิดเดียว ก็ได้จานที่ทั้งอร่อยและคุมแคลได้แบบสบายๆ