🍣💜Northeast sushi Black sticky rice mixed with white, beautiful color, natural Easy to eat, not smudge hands
💜⚪ Secret Recipe ❗️ Natural Purple Sticky Rice
Who thinks it's hard to do? Very easy!
📖 How to do it:
1️⃣ Separate Steamed Black Sticky Rice (Sticky Rice Forgets Husband) and White (Steamed 30 Minutes)
2️⃣ Mixing rate 1: 1 (prefer dark color with black rice)
3️⃣ Massage to be smooth and sticky (add a little water)
4️⃣, shaped into square cubes, exactly the size of a word.
5️⃣ Ready to put on your face, please!
💡 Tips:
• Black Rice 1: White 1 = Light Purple
• Black Rice 2: White 1 = Dark Purple
• Black Rice 3: White 1 = Magenta
The face must be dry.
• Papaya salad: Drain off before insertion
• Roast chicken: oil flakes
• Vegetables: Wipe the water dry
→ Not to damp sticky rice!
✨ Black glutinous rice benefits:
✅ High Anthocyanin (Antioxidant)
✅ much fiber (help the excretion system)
✅ No food coloring. Safe.
✅ The taste is softer, more delicious.
Main Concepts:
• Black glutinous rice mixed with white = pretty purple
• Papaya salad top / roast chicken
• 6 pcs Bento Box Arrangement
SOLD:
• Cost 107 Baht
• Sale 160-220 Baht
• Gain 50-100%
💜 Let's try it. ❗️
# Lemon8 # Drug sign with Lemon8 # Lemon 8 Howtoo # Trending # Lemon 8 diary# Isan sushi # IsanSushi # Black sticky rice
นอกจากการทำซูชิอีสานด้วยข้าวเหนียวดำผสมขาวที่ให้สีม่วงสวยงามแล้ว เทคนิคการเตรียมหน้าซูชิอย่างส้มตำและไก่ย่างถือว่ามีความสำคัญมาก ส้มตำที่จะนำมาเป็นหน้าแนะนำให้บีบน้ำออกให้แห้งสนิทก่อน เพื่อป้องกันความชื้นที่จะทำให้ข้าวเหนียวเละติดมือ ไก่ย่างควรพักให้สะเด็ดน้ำมันก่อนจัดวางบนข้าวเหนียว และผักที่ใช้เป็นหน้า ต้องเช็ดน้ำส่วนเกินออกเพื่อรักษาความแห้งกรอบของซูชิ การทำตามขั้นตอนนี้จะทำให้ซูชิอีสานของคุณกินง่ายไม่เลอะมือมากขึ้น ข้าวเหนียวดำซึ่งเรียกอีกชื่อว่า “ข้าวเหนียวลืมผัว” ไม่เพียงเติมสีสันที่สวยงามแต่ยังเต็มไปด้วยสารแอนโธไซยานินซึ่งช่วยต้านอนุมูลอิสระและส่งเสริมสุขภาพ ระบบใยอาหารสูงยังช่วยระบบขับถ่ายให้อยู่ในเกณฑ์ที่ดีขึ้น ต่างจากซูชิแบบญี่ปุ่น ข้าวเหนียวของอีสานยังให้รสสัมผัสนุ่มหอมและมีคุณค่าโภชนาการที่เหมาะกับการบริโภคเป็นอย่างยิ่ง เรื่องต้นทุนและทำกำไรก็น่าสนใจมาก โดยต้นทุนการทำอยู่ที่ประมาณ 107 บาทแต่สามารถขายได้ในราคา 160-220 บาท ซึ่งให้กำไรมากถึง 50-100% ทำให้ซูชิอีสานนี้ไม่ใช่แค่เมนูอร่อย แต่ยังเป็นไอเดียธุรกิจที่ดี สำหรับผู้ที่สนใจลองทำเอง แนะนำให้เริ่มฝึกนึ่งและผสมข้าวเหนียวตามอัตราส่วน 1:1 เพื่อสีม่วงอ่อน หรือเพิ่มข้าวเหนียวดำมากขึ้นเพื่อสีม่วงเข้มหรือม่วงแดงตามใจชอบ เท่านี้ก็ได้ซูชิอีสานที่สวยงาม พร้อมลองแต่งหน้าด้วยส้มตำ ไก่ย่าง หรือผักแห้งต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติหลากหลายตามสไตล์ สุดท้าย การใส่ใจในรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ รวมถึงการเลือกวัตถุดิบสดใหม่และกระบวนการทำอย่างพิถีพิถัน จะช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับซูชิอีสานและสร้างความประทับใจทั้งรสชาติและรูปแบบแก่ผู้รับประทานอย่างแท้จริง