Fresh Shrimp Egg Stir-Fried Coon Vegetables Upgraded Home Menu to Look Expensive❗️🦐✨
Who knows "Coon Vegetable" or "Oh Raw"? ❓🙋♀️
Today, pick up folk ingredients and make a minimalist menu with "fried vegetables, eggs with fresh shrimp." 🍤
The specialty of coon vegetables is the crispness that absorbs the taste very well, stir fried with soft eggs and big shrimp. I can tell you that the rice has run out of dishes. ❗️
It's also a low-calorie health menu, but nutrients are very tight. ✨
📍 Delicious tips:
• Peel off all the coon vegetables, wash the vinegar mixture water to wash the mucus, slice obliquely.
• Stir the eggs, shrimp, when cooked softly before adding vegetables. This will make the dish look delicious and the eggs are not messy.
• Who likes to be tasty, add a little chili peppers to the alley. ❗️
Anyone try to follow and tag to show off? Or anyone has a menu from cool vegetables. Comments can be shared. ❗️👇
🌿 The highlighted benefits of "Coon Vegetables" (Oh, Raw) that the Helty Line needs to love!
1. Helping to control weight: Coon vegetables are very low in calories and high in fiber. It helps to be full and good for the excretion system.
2.Nourish eyesight: High in beta-carotene, help preserve eyesight and prevent retinal degeneration
3. Reduce heart disease risk: Contains antioxidants that reduce inflammation in the body and nourish the blood system to flow well.
4.Strong teeth and bones: There are interesting amounts of calcium and phosphorus, suitable for girls who care about bone mass.
5.Quench hot in the body: According to the Thai medicine book, Coon vegetables have cold effects, help to cure hot symptoms in thirst and refresh the body.
Pro-issue caution:
• Don't forget to peel: to touch soft and prevent irritation
• Beware of "Bonhoora": Choose to buy from a reliable source, because edible coon vegetables have a clear white mass on the stalk, and the stalk is green and green.
Poison
# Lemon8 # Trending # Drug sign with lemon8 # Lemon 8 Howtoo # lemon 8 diary# Vegetables Coon # Oh Raw # Health menu # Go to the kitchen with Lemon8 # Give away recipes # Thai food # Shrimp menu # HealthyLifestyle # Eat healthy # Simple menu
เมนูผักคูนผัดไข่ใส่กุ้งสด ถือเป็นเมนูที่ผสมผสานความบ้านๆ กับความหรูในจานเดียวได้อย่างลงตัวจริงๆ ค่ะ ผักคูนซึ่งบางคนอาจยังไม่คุ้นเคย มีรสสัมผัสกรอบและนุ่มในเวลาเดียวกัน เมื่อนำมาผัดกับไข่นุ่มและกุ้งสด ตัวกุ้งก็เป็นส่วนที่เพิ่มความพิเศษให้เมนูนี้มีรสชาติกลมกล่อมและเต็มไปด้วยโปรตีนที่ดีต่อร่างกาย จากประสบการณ์ส่วนตัว เวลาทำเมนูนี้ ผมมักจะเลือกกุ้งสดที่มีเนื้อแน่น ไม่ใส่กุ้งแห้ง เพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด การล้างผักคูนโดยผสมน้ำส้มสายชูช่วยลดเมือก และการหั่นให้ชิ้นพอดีคำทำให้ผัดได้เร็วและรสชาติทั่วถึงขึ้น นอกจากนี้การผัดไข่กับกุ้งให้พอสุกก่อนจึงใส่ผักคูนนับเป็นหัวใจสำคัญที่จะช่วยรักษาความกรอบของผัก ไม่ให้ไหม้หรือเละไปกับไข่ สำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารรสจัด การเติมพริกซอยนิดหน่อยช่วยเพิ่มมิติรสชาติที่กลมกล่อมและทำให้จานนี้เผ็ดร้อนขึ้นเล็กน้อย เหมาะอย่างยิ่งเวลาที่ต้องการความสดชื่นหลังมื้อหนัก ในด้านโภชนาการ ผักคูนถือว่ามีประโยชน์มาก ด้วยแคลอรีต่ำและใยอาหารสูงทำให้ช่วยในเรื่องของการควบคุมน้ำหนัก และยังเหมาะกับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพสายตาและหัวใจในระยะยาว ส่วนสาวๆ ที่ใส่ใจเรื่องกระดูกก็ยังได้ประโยชน์จากแคลเซียมและฟอสฟอรัสในผักชนิดนี้ อย่างไรก็ตาม อย่าลืมเลือกผักคูนที่มั่นใจในความปลอดภัย เพราะผักชนิดนี้มีความคล้ายคลึงกับผักพิษอย่างบอนโหรา การสังเกตุสีของก้านและผิวกำลังก้านจึงสำคัญมาก เพื่อลดความเสี่ยงและรับประทานอาหารอย่างปลอดภัย ถ้าใครมีโอกาสลองทำเมนูนี้แล้ว อย่าลืมแชร์ประสบการณ์ หรือเพิ่มทริคการปรุงรสของตัวเอง เพื่อสร้างสรรค์เมนูผักคูนในแบบฉบับของแต่ละคนกันนะคะ มั่นใจว่าความเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยคุณค่าทางอาหารนี้ จะกลายเป็นเมนูประจำบ้านที่ใครๆ ก็หลงรักได้ไม่ยากเลยค่ะ!