🥑 แจกสูตร: “Avo-Berry Heart Wave” สมูทตี้เลเยอร์คลื่นหัวใจ 🍓

แก้วนี้มันจึ้งเกินคุณน้าาา❗️ 🥑

✨ วันนี้มาแจกสูตรสมูทตี้ที่น่ารักระดับสิบ "Avo-Berry Heart Wave" เป็นการมิกซ์กันที่ลงตัวมาก ระหว่างความมันนัวละมุนขั้นสุดของอะโวคาโด ปั่นตัดกับความเปรี้ยวหวานสดชื่นของสตรอว์เบอร์รีสมูทตี้สีชมพูพาสเทล

แอบใส่ลูกเล่นด้วยการสไลด์สตรอว์เบอร์รีสดแปะข้างแก้วให้เป็นรูปหัวใจ 🫶 แล้วตักหยอดสลับชั้นให้เป็นลายคลื่น

เมนูนี้บอกเลยว่าดื่มแล้วสดชื่นมาก ได้ทั้งความหอมมันและความเนียนนุ่ม ละมุนลิ้นสุดๆ แถมทำง่ายมากกก ถ่ายรูปมุมไหนก็ปัง

ใครชอบความหอมมันตัดเปรี้ยวแบบนี้ ลองไปทำตามกันดูนะค้าาา 🥤 สวยด้วย เฮลตี้ด้วย❗️

🥑 แจกสูตร: "Avo-Berry Heart Wave"

(สูตรเฮลตี้ เนื้อเนียนนุ่ม หอมมันตัดเปรี้ยวหวานละมุนใจ)

🛒 วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

[ ส่วนที่ 1: เลเยอร์อะโวคาโดสีเขียวพาสเทล ]

1 เนื้ออะโวคาโดสุก ½ ลูก (เลือกพันธุ์เนื้อหนึบมัน เช่น แฮส)

2 นมสดรสจืด หรือ นมพิสตาชิโอ ¼ ถ้วยตวง

3 น้ำผึ้ง หรือ นมข้นหวาน 1 ช้อนชา (upความหวานมันนัว)

[ ส่วนที่ 2: เลเยอร์สตรอว์เบอร์รีสีชมพูพาสเทล ]

1 สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 1 ถ้วยตวง

2 โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 3 ช้อนโต๊ะ

3 นมสดรสจืด ¼ ถ้วยตวง

4 น้ำผึ้ง หรือ ไซรัป 1-2 ช้อนชา

[ ส่วนที่ 3: สำหรับตกแต่ง ]

1 สตรอว์เบอร์รีสด 2-3 ลูก (นำมาหั่นสไลด์บางๆ ตามยาวให้เห็นทรงรูปหัวใจ สำหรับแปะข้างแก้ว)

2 ใบสะระแหน่ (Mint) สำหรับตกแต่งด้านบน

👩‍🍳 ขั้นตอนการทำ (เคล็ดลับสร้างลายคลื่น)

1 ทำเบสอะโวคาโด: ปั่นเนื้ออะโวคาโด นม และน้ำผึ้งเข้าด้วยกันจนเนื้อเนียนข้นหนืด (เน้นให้เนื้อข้นหน่อยนะคะ ลายจะได้ไม่ไหลมารวมกัน) แล้วตักแยกใส่ถ้วยไว้

2 ทำเบสสตรอว์เบอร์รี: ปั่นสตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง โยเกิร์ต นม และไซรัปจนกลายเป็นสมูทตี้สีชมพูเนื้อเนียนข้น

3 เทคนิคแปะหัวใจข้างแก้ว: นำสตรอว์เบอร์รีสไลด์รูปหัวใจไปแปะแนบกับด้านในแก้วใส (เนื้อผลไม้สดจะเกาะแก้วได้เอง)

4 หยอดสลับชั้นให้เป็นคลื่น: ใช้ช้อนค่อยๆ ตักสมูทตี้สีชมพูและสีเขียวหยอดสลับชั้นกัน โดยเอียงแก้วเล็กน้อย หรือใช้ช้อนปาดสลับไปมาเบาๆ ให้เกิดลายคลื่นล้อมรอบลูกสตรอว์เบอร์รีรูปหัวใจ

5 ฟินิชชิ่งด้านบน: บีบหรือตักสมูทตี้ส่วนที่เหลือเป็นทรงซอฟต์เสิร์ฟด้านบน ตกแต่งด้วยอะโวคาโดสไลด์ สตรอว์เบอร์รีลูกโต และใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟความน่ารักคะ🥰

#Lemon8Club #คลับทำอาหาร #เข้าครัวกับlemon #ติดเทรนด์#ป้ายยากับlemon8 #เข้าครัวกับLemon8 #สูตรสมูทตี้ #อะโวคาโด #สตรอว์เบอร์รี #เมนูสุขภาพ #HealthySmoothie #ไอเดียเครื่องดื่ม #รีวิวเลมอน8