Stir fried canned fish kale🐟

Today I was bored with pork menus, chicken menus. Open the pantry and find canned fish, so I made some canned kale fried menus. 🌶️🐟

Raw materials 🐟

1. Canned fish

2. Red pepper

3. Garlic

4. Kale

5. Sugar

6. Seasoning powder

7. White C

8. Seasoning sauce

9. Oyster sauce

🫳🏻

1. Smash the red peppers and garlic, wait and cut the kale into pieces. Wait. Set the pan with oil. When the oil is hot, add the red peppers and garlic smashed to sauté.

2. Add canned fish to sauté, add canned fish sauce, and start seasoning with granulated sugar, seasoning powder, white siu, seasoning sauce, oyster sauce, and add a little water.

3. Taste the taste as you want. Then add the kale to the sauté. When the kale starts to ripen, turn off the light.

Ready to serve. Simple menu. Delicious. Rice is out of pot again. 🤤🤤

# Stir fried canned fish kale # Simple menu # Lemon 8 Club # Cooking Club # Join the kitchen with Lemon8

6/14 Edited to

จากประสบการณ์ส่วนตัว เมนูผัดคะน้าปลากระป๋องถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับวันที่เร่งรีบ หรือเมื่ออยากกินอะไรที่แตกต่างจากเมนูหมูหรือไก่เดิมๆ การใช้ปลากระป๋องทำให้เมนูนี้ได้โปรตีนและรสเค็มที่กลมกล่อม ไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบเยอะ ส่วนคะน้าสดๆ ก็ช่วยเพิ่มความกรอบและวิตามิน ทำให้จานนี้เป็นอาหารจานเดียวที่ครบถ้วนทั้งคุณประโยชน์และความอร่อย เคล็ดลับเล็กๆ ที่ทำให้ผัดคะน้าปลากระป๋องนี้อร่อยขึ้น คือการโขลกพริกแดงและกระเทียมให้ละเอียด เพื่อให้กลิ่นหอมนัวขึ้นตอนผัด ใส่น้ำปลากระป๋องเพิ่มอีกนิดเพื่อเสริมรสเค็มแบบธรรมชาติ และอย่าลืมชิมรสก่อนใส่คะน้านะครับ เพื่อปรับรสชาติให้ถูกใจที่สุด นอกจากนี้ การเติมซอสหอยนางรมและซอสปรุงรสช่วยให้รสชาติเข้มข้นขึ้นอย่างลงตัว พอผัดจนคะน้าเริ่มสุกพอประมาณ จะทำให้คะน้ายังคงความกรอบ ไม่เละจนเกินไป เมนูนี้ถ้าคุณลองทำดู จะพบว่าเป็นเมนูที่เหมาะกับชีวิตประจำวันและยังสามารถปรับเปลี่ยนเกลือพริกหรือส่วนผสมอื่นๆ ได้ตามชอบใจ ทำให้มีความหลากหลายและสนุกกับการทำอาหารมากขึ้น ลองผัดคะน้าปลากระป๋องกินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ รับรองหมดจานแน่นอนครับ!