ตอบกลับ
สูตรฟรี อ่านทั้งหมดก่อนค่อยลงมือทำ📌
1.ใช้ขิงสด มะกรูดสด มะนาวสด ((สมุนไพรอย่างอื่นถ้าคิดว่าดีก็ใส่ไปได้เลย ถ้าไม่มั่นใจ แนะนำว่าไม่ใส่ดีกว่า นะคะ))
ทุกส่วนทั้งเปลือก ทั้งเมล็ดได้
(แกะเม็ดทิ้งได้ถ้าไม่ชอบ)
2.หั่นทุกอย่าง สัดส่วนเท่าๆกันไม่ต้องชั่งตวง (มีอย่างเดียวก็ ทำได้)
จะใส่สมุนไพรอื่นๆ ก็ตามชอบ สูตรไม่ตายตัว**หากไม่มั่นใจ ก็ไม่ต้องใส่ที่เราไม่รู้ประโยชน์ เพื้อความสบายใจที่สุด
3.เอาขิงมะนาวมะกรูดที่หั่นแล้ว
ใส่ขวดโหล (แก้ว/พลาสติก ได้หมด) ใส่เท่าที่หาได้ ลงไป
4.เทน้ำผึ้ง (ยี่ห้อไรก็ได้) เราใช้ น้ำผึ้งภูผาผึ้งขอพิกัดซื้อได้*
ลงไปให้ท่วมสมุนไพรที่หมัก พอดีๆห้ามเทเกินสมุนไพรจนท่วมเกินไป
5.หมักบ่มไว้ ในห้องปกติ ปิดฝาคลายๆ ป้องกัน แก๊สในการบ่มระเบิดขวด**
บ่มไว้ 2อาทิต (ทุกๆวันเปิดฝาดูได้ กดสมุนไพรลงทุกๆวันได้เลย ป้องกัน ราดำ..คนๆให้ชุ่มน้ำผึ้งทุกวันจนกว่าจะมั่นใจว่า สมุนไพรจะไม่ลอย หรือ ขึ้นราได้ )
6.มีฟอง =ปกติ ไม่เสีย
มีฝ้าขาวๆลอย=ปกติไม่เสีย
ระวัง ราดำถ้าลืมเปิดดู จนครบ2อาทิต
7.ครบ2อาทิต ตักทานได้ หรือ เอามาปั่นไว้ทานได้ ตามความชอบ ปั่นรวมทุกอย่างที่หมักไว้ได้เลย
8.ไม่มีวันเน่าบูดแม้จะหมักไว้จนลืม 5ปี10ปี ก็ยังกินได้ ..(ไม่ต้องใส่ตู้เย็น-ถ้าใส่ไปแล้วก็เอาออกมาไม่ต้องแช่)
((สนใจสั่งทำ แบบพร้อมทาน แอ้ดใล @772lzshy ))#ล้างไขมันเก่าสะสม
จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองทำสูตรหมักสมุนไพรนี้เองที่บ้าน พบว่าขั้นตอนเรียบง่ายแค่ใช้ขิงสด มะกรูด และมะนาวสด หั่นเป็นชิ้นๆ ตามสะดวก ใส่ลงในขวดโหลแล้วเทน้ำผึ้งปิดท่วมพอดี ไม่มากเกินไป จากนั้นหมักในอุณหภูมิห้อง ประมาณ 2 สัปดาห์ โดยเปิดฝาคลายๆ ทุกวันเพื่อลดความดันแก๊สและป้องกันการขึ้นรา จะเห็นว่ามีฟองและบางครั้งมีฝ้าขาวลอยบนผิวซึ่งเป็นสัญญาณบ่งบอกว่าสูตรยังใช้ได้ ไม่เสียแต่ต้องระวังราดำซึ่งจะไม่ปลอดภัยถ้าปล่อยทิ้งไว้นาน หลังหมักครบ 2 อาทิตย์ สามารถนำมาปั่นรวมกันทานได้ทันที รสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม ทานง่ายมาก นอกจากจะเพิ่มภูมิคุ้มกันแล้วยังช่วยช่วงล้างไขมันเก่าสะสมภายในร่างกาย เสริมความแข็งแรงของหลอดเลือดและระบบไหลเวียนเลือด ซึ่งเป็นประโยชน์ที่เห็นได้ชัดเจนเมื่อใช้อย่างต่อเนื่อง ที่สำคัญคือสูตรนี้ไม่จำเป็นต้องชั่งตวงอย่างเป๊ะ สามารถปรับเปลี่ยนสัดส่วนตามวัตถุดิบที่หามาได้ จึงเหมาะกับทุกคนที่อยากดูแลสุขภาพด้วยวิธีธรรมชาติและสมุนไพรไทย นอกจากนี้ยังมีความยืดหยุ่นที่จะใส่สมุนไพรอื่นๆ ลงไปได้หากรู้สึกว่ามีประโยชน์ แต่หากไม่มั่นใจก็สามารถทำแค่สามอย่างนี้ได้ผลดีมากแล้ว การไม่ต้องแช่เย็นและไม่มีวันเน่าบูดแม้ว่าจะเก็บไว้หลายปี ทำให้สะดวกและไม่เสี่ยงต่ออาหารเสีย โดยสามารถเตรียมหมักไว้ล่วงหน้าแล้วเก็บใช้ได้เรื่อยๆ และยังปลอดภัยสำหรับผู้ที่ชอบทานของหวานหรืออยากลดน้ำหนัก เนื่องจากเป็นสมุนไพรช่วยลดความอยากขนมหวานอย่างได้ผล ข้อแนะนำเพิ่มเติมคือ ช่วงแรกอาจเริ่มทานทีละน้อย เพื่อสังเกตปฏิกิริยาของร่างกาย และค่อยๆ เพิ่มปริมาณตามความเหมาะสม รวมทั้งต้องรักษาความสะอาดขวดและภาชนะทุกครั้งที่ทำ เพื่อป้องกันการเจริญของเชื้อโรคและราดำที่เป็นอันตราย สรุปว่าการหมักสมุนไพรสูตรนี้เป็นวิธีง่ายๆ ที่ช่วยเสริมสุขภาพหลอดเลือดและระบบภูมิคุ้มกันได้ดี เหมาะสำหรับใครที่อยากดูแลตัวเองด้วยวิธีธรรมชาติ ใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายตามท้องตลาด และไม่ยุ่งยากเหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่