MENU MASAKAN 1minggu✨✅
#TipsDariUmurKu Mempermudah Hidup banget sih menurutku. dengan adanya plan Menu Selama 1minggu jadi ga bingung lagi kan kalau mau masak Dengan menu yg sudah dibuat🤩
#AkuPernah bingung saat belanja karena bingung mau masak Apa?
kalian pernah juga gasih udah sampe pasar buat belanja masak tapi suka bingung mau masak apa dan apa aja yg harus dibeli??
komen kalau kalian pernah kaya aku juga🤭
Sejak aku mulai bikin plan menu masakan satu minggu, hidup berasa jauh lebih gampang. Dulu tiap pagi bisa bengong depan kulkas, bingung mau masak apa, ujung-ujungnya beli makan di luar dan malah boros. Sekarang aku lebih sering masak harian simple dengan banyak sayur matang yang cepat dan sehat. Biasanya di weekend aku duduk dulu, tulis menu dari hari Minggu sampai Sabtu. Contohnya: - Senin: tumis kangkung + tahu goreng + sambal - Selasa: sayur asem + tempe goreng + ikan asin - Rabu: bihun sayur matang + telur dadar - Kamis: tumis buncis daging + telur ceplok - Jumat: tumis sayuran campur (wortel, kol, sawi) + ayam goreng - Sabtu: tumis telur sosis paprika + sup bening - Minggu: bebas, bisa pakai sisa bahan jadi menu sederhana Aku suka banget masak aneka sayur matang karena praktis. Kunci biar masak harian simple itu: 1. Pilih sayur yang serbaguna Misalnya wortel, buncis, kol, sawi, kangkung. Itu bisa dipakai buat tumis biasa, bihun sayur, sampai sup. Jadi kalau beli satu plastik, bisa dipakai 2–3 hari dengan menu beda. 2. Bumbu dasar simpel Kalau lagi malas, aku cuma pakai bawang merah, bawang putih, garam, gula, dan lada. Kalau mau lebih wangi, tinggal tambah daun salam atau lengkuas. Bahkan tumis sayuran polos pakai bawang putih aja sudah enak banget. 3. Siapkan bahan sekali banyak Begitu pulang dari pasar, sayur langsung aku cuci, potong, terus simpan di wadah. Jadi besok-besok kalau mau masak, tinggal tumis. Ini bener-bener menghemat waktu, terutama buat yang kerja atau punya anak kecil. 4. Variasi cara masak Biar nggak bosan, sayur matang bisa diolah jadi macam-macam: ditumis kering, ditumis basah, dijadiin sayur bening, sayur asem, atau dicampur bihun. Padahal bahannya hampir sama, tapi rasanya terasa berbeda. 5. Atur urutan masak Sayur yang cepat layu (kayak bayam, kangkung) aku masak di awal minggu setelah belanja. Sayur yang lebih awet (wortel, kol, buncis) aku simpan buat pertengahan sampai akhir minggu. Setelah rutin bikin menu masakan satu minggu, efeknya kerasa banget: belanja lebih terarah, jarang buang sayur karena busuk, dan nggak stres lagi tiap hari mikirin ide masakan. Kalau kalian juga sering cari gambar aneka sayur matang buat inspirasi, coba deh mulai tulis menu mingguan versi kalian sendiri. Pelan-pelan nanti bakal ketemu kombinasi menu harian simple yang paling cocok buat keluarga kalian. Kalau mau, nanti aku bisa share versi detail belanjaan untuk satu minggu sesuai menu di atas, jadi tinggal bawa list ke pasar tanpa mikir panjang.
bothok jagung yg gimana si kak? 🤩