Restaurant review in Osaka🇯🇵

สำหรับใครที่กำลังวางแผนเที่ยวโอซาก้าและชื่นชอบการกิน เทมปุระถือเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาด โดยเฉพาะร้าน Tempura Makino ที่ขึ้นชื่อเรื่องความสดใหม่ของปลาหมึกและกุ้งที่ไม่เหนียวและกรอบกำลังดี ผมมีโอกาสลองข้าวหน้าปลาไหลที่ร้าน Sumibiyaki Unagi no Nedoko ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นจานที่ประทับใจมากๆ เพราะปลาไหลย่างได้กลิ่นหอมและเนื้อนุ่มละมุนลิ้น ราดด้วยซอสสูตรพิเศษที่เข้มข้นแต่ไม่หวานจัด โดนใจคนรักปลาไหลอย่างแท้จริง ชาบูที่ Shabutei แม้จะมีรสชาติกลางๆ แต่ก็เป็นจุดพักระหว่างเมนูหนักๆได้ดี และสามารถกลับไปซ้ำได้โดยไม่รู้สึกเบื่อ อาจจะเหมาะสำหรับคนที่ชอบกินแบบไม่จัดจ้านนัก ส่วน Mooken เป็นร้านที่จำกัดจำนวนชิ้นในการสั่งเพื่อรักษาคุณภาพและความสดของอาหาร เมนูของว่างที่นี่ถูกใจคนชอบทานแต่ไม่อยากอิ่มเกินไป อย่างไรก็ตามถ้ากินเยอะเกินไปอาจจะเริ่มรู้สึกเลี่ยนได้ ต้องบริหารจังหวะกินดีๆ โดยรวมแล้วทริปนี้ของผมที่โอซาก้านั้นแม้จะสั้นแต่เปี่ยมไปด้วยประสบการณ์ด้านอาหารที่จัดเต็ม ช่วยให้เข้าใจว่าการกินในโอซาก้านั้นไม่ได้มีแค่ซูชิหรือราเมง แต่ยังมีเมนูอื่นๆที่น่าสนใจและหลากหลายมากๆ ที่สำคัญยังสะท้อนวัฒนธรรมอาหารของชาวเมืองนี้ได้ดีอีกด้วย ใครกำลังมองหาร้านอาหารเด็ดในโอซาก้า แนะนำให้ลองทั้ง 4 ร้านนี้ดูเพื่อสัมผัสประสบการณ์รสชาติที่แตกต่างกันไป และอย่าลืมเผื่อเวลาสำหรับการเดินทางและจองล่วงหน้าเพื่อหลีกเลี่ยงการรอนาน เพราะร้านบางร้านได้รับความนิยมมากจริงๆ