Very strange.
After returning to class, fellow, the first day I came back to eat this menu in Bangkok, it was very delicious, meddling, delicious to death.
Normally eat 1-2 times a month because it doesn't come often and is expensive. Hahahahahahaha But this month I would like to give myself a birthday quota. Eat 3 juicy glasses / week.
Today, 9 November, it doesn't feel so wow.
Or because we eat too often
Well, it's delicious, but it's not.
How is it going?
Must be some distance apart
Will keep going
But even if not wow, I like this menu the best. 😬
สำหรับใครที่ชอบดื่มมัชฉะเหมือนกัน ผมอยากเล่าประสบการณ์ส่วนตัวที่พบเจอเกี่ยวกับการดื่มชาเขียวมัชฉะบ่อยๆ ว่ามันอาจทำให้ความตื่นเต้นจากรสชาติลดลงได้จริงๆ ตอนแรกที่ได้ลองมัชฉะเมนูโปรดในกรุงเทพก็ประทับใจมาก รสชาติหวานหอม พร้อมสัมผัสที่เนียนนุ่ม จนรู้สึกเหมือนได้ผ่อนคลายและเติมพลังให้กับตัวเอง แต่พอใช้เวลาสักพักและเริ่มดื่มบ่อยขึ้น กลายเป็นว่าเริ่มรู้สึกว่ามันไม่ว้าวเท่าครั้งแรก แม้ยังอร่อยอยู่แต่ความสนุกในการดื่มเริ่มจางไป ผมว่าสาเหตุหนึ่งน่าจะมาจากการที่กินบ่อยเกินไปจนร่างกายเริ่มชินกับรสชาติ ทำให้ไม่รู้สึกตื่นเต้นเหมือนครั้งแรกเลยลองเว้นระยะซักพัก เพื่อสร้างความรู้สึกอยากและความรู้สึกสดใหม่ให้กลับมาเหมือนตอนเริ่มต้น ซึ่งเป็นวิธีที่ช่วยให้การกินมัชฉะยังคงเป็นประสบการณ์ที่พิเศษอยู่เสมอ นอกจากเรื่องรสชาติความอร่อยแล้ว สิ่งที่ผมเรียนรู้จากประสบการณ์นี้ คือการรู้จักประมาณตนเองและให้คุณค่ากับสิ่งที่ชอบอย่างเหมาะสม เพื่อไม่ให้เกิดความเบื่อหน่าย และยังคงรักษาความพิเศษของเมนูโปรดไว้ได้ดีเหมือนเดิม สุดท้ายนี้ ผมยังยืนยันว่ามัชฉะเมนูนี้เป็นเมนูที่ผมชอบที่สุดในกรุงเทพ เดินทางมารับประทานทุกครั้งก็ยังรู้สึกดีใจและมีความสุขเหมือนได้ฉลองวันเกิดตัวเองทุกครั้งที่ได้ดื่มเลยครับ
