ร้านลับแจ้งวัฒนะ 5

ใครที่กำลังหา “ร้านลับแจ้งวัฒนะ” หรืออยากได้พิกัดของกินแถว “แจ้งวัฒนะ 5” แบบอร่อยจริงในงบไม่แรง ร้านนี้เป็นสไตล์ร้านริมทางนั่งกินชิลๆ แต่เมนูทำถึงมาก โดยเฉพาะสายอีสานและสายย่างน่าจะถูกใจ เมนูที่อยากเชียร์ให้สั่งเป็นอย่างแรกคือ “คอหมูย่าง” เลย ตัวหมูย่างมาหอมๆ หั่นชิ้นพอดีคำ ไม่แห้ง เคี้ยวแล้วมีมันนิดๆ กำลังดี จิ้มกับน้ำจิ้มแล้วตามด้วย “ข้าวเหนียว” คือเข้ากันมาก ถ้าอยากได้รสจัดขึ้นอีกระดับ แนะนำลอง “น้ำตกคอหมูย่าง” ด้วย รสจะเผ็ดเปรี้ยวเค็มหวานครบ กลิ่นข้าวคั่วกับสมุนไพรมาเต็ม กินแล้วหยุดยากจริง อีกจานที่เห็นแล้วต้องลองคือ “signature ปลาดุกทอด” ปลาดุกทอดกรอบสีทอง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มถ้วยเล็กๆ กรอบนอกนุ่มใน (แบบไม่อมน้ำมันจนเลี่ยน) เอาไว้กินตัดกับส้มตำคือดีมาก ถ้าไปกันหลายคนสั่งเป็นกับแกล้มบนโต๊ะได้เลย สายตำห้ามพลาด “ส้มตำนครนายก” หรือส้มตำแนวนัวๆ ที่ร้านทำรสค่อนข้างจัดจ้าน กลมกล่อม ไม่ใช่เผ็ดอย่างเดียว แถมมีตัวเลือกส้มตำหลายแบบ (บางจานมีกุ้งสดด้วย) ถ้าไม่กินเผ็ด อย่าลืมบอกระดับความเผ็ดตอนสั่ง จะได้กินอร่อยแบบพอดีเรา เมนูอีสานพื้นฐานก็ทำดีเหมือนกัน เช่น “ลาบหมู” ที่คลุกเครื่องสมุนไพรหอมๆ หรือใครชอบเนื้อ ลอง “น้ำตกเนื้อ” รสเผ็ดร้อนสะใจ แต่ส่วนตัวถ้าให้เลือก จานที่กลับไปซ้ำได้เรื่อยๆ ยังยกให้คอหมูย่าง ทิปเล็กๆ สำหรับคนอยากตามรอยร้านลับแจ้งวัฒนะ 5: ไปช่วงเย็นๆ จะได้ฟีลนั่งกินสบายและเลือกเมนูได้ครบกว่า และถ้าไปครั้งแรก ลองจัดเซ็ตง่ายๆ “คอหมูย่าง + ข้าวเหนียว + ส้มตำ + ปลาดุกทอด” รับรองอิ่มคุ้มในสไตล์ร้านริมทางที่รสชาติไม่ธรรมดา