ร้านลับกาญจนบุรี

ถ้าใครกำลังหา “ร้านลับ กาญจนบุรี” ที่คนท้องถิ่นแอบมากินกัน เราว่า “ล้านลงพุง กาญจนบุรี” เป็นร้านที่ควรปักหมุดไว้เลย เพราะบรรยากาศเหมือนซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางต้นไม้ ทางเข้าจะดูงงๆนิดนึง (ฟีลร้านลับจริง) แต่พอถึงร้านแล้วโล่งใจ มีป้ายร้านสีเขียวเห็นชัด และที่สำคัญคืออาหารมาไวกว่าที่คิด เมนูที่อยากเชียร์ที่สุดคือ “ไก่ลงพุง” หนังกรอบสีทองสวยมาก กัดแล้วกรอบจริงไม่อมน้ำมัน รสจะออกหวานนิดๆเหมือนเคลือบอะไรบางๆ พอจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดสีเขียวคือเข้ากันเกินคาด เปรี้ยวเผ็ดตัดเลี่ยนดีมาก ใครมากันหลายคนแนะนำสั่งมาเป็นจานกลาง รับรองหมดไว สายแซ่บต้องลอง “ตำหอยแครง” (ร้านทำแบบไม่ใส่ปลาร้าได้) รสยำจะออกจัดจ้านแบบสดชื่น มีหอยแครงกับผักหลายอย่าง กินแล้วไม่หนักท้อง เหมาะสั่งมากินคู่ไก่ทอดมากๆ และถ้าใครอยากได้กับข้าวแนวบ้านๆ เราเห็นโต๊ะอื่นสั่งพวกผัดเผ็ด (มีใบโหระพากับพริกแดงมาเต็ม) กินกับข้าวสวยร้อนๆน่าจะฟิน เรื่องราคาถือว่าแฟร์กับปริมาณและรสชาติ จากบิลที่เห็นมีหลายเมนูที่ราคาเอื้อมถึง เช่น ข้าวเปล่า ไก่ลงพุง แกงส้มชะอมกุ้ง ผัดเผ็ดหมูป่า และตำหอยแครง สั่งแบบจัดเต็มก็ยังรู้สึกว่าสมเหตุสมผล ทริคเล็กๆสำหรับคนจะมา: ถ้ามาช่วงพีคๆอาจต้องลุ้นที่นั่งนิดนึง แนะนำมาก่อนเที่ยงหรือเลี่ยงช่วงเย็นวันหยุด จะได้ไม่ต้องรอนาน และถ้าใครชอบเก็บรายละเอียด เผื่อฉุกเฉินไว้ก็มีเบอร์โทรบนป้ายร้าน 065-5596763 ไว้โทรถามทาง/เช็กคิวก่อนออกเดินทางได้ค่ะ