Hako Star Ice-Tray🌟🧊

ใครกำลังเล็ง star ice tray (ถาดทำน้ำแข็งรูปดาว) ของ Hako อยู่ ขอมาแชร์ทริคที่เราลองแล้วเวิร์กมาก ๆ ค่ะ เพราะพอได้ “น้ำแข็งดาว” แล้วเครื่องดื่มดูน่ารักขึ้นจริง แถมถ่ายรูปออกมาฟีลโฮมคาเฟ่สุด ๆ โดยเฉพาะสายมัทฉะกับ matcha latte คือเข้ากันมาก 1) ล้างก่อนใช้ครั้งแรก + ลดกลิ่นซิลิโคน ถาดน้ำแข็งใหม่ ๆ บางทีอาจมีกลิ่นติดนิดหน่อย เราจะล้างด้วยน้ำยาล้างจานอ่อน ๆ แล้วแช่น้ำอุ่นผสมเบกกิ้งโซดา (หรือบีบน้ำมะนาวนิด ๆ) ประมาณ 10–15 นาที จากนั้นล้างน้ำสะอาดและผึ่งให้แห้ง กลิ่นจะลดลงเยอะเลย 2) เคล็ดลับให้ “ดาว” ออกมาคมสวย ไม่หักง่าย เราเติมน้ำไม่ต้องเต็มปริ่มมาก ทิ้งระยะนิดนึง เพราะพอน้ำแข็งขยายตัวจะทำให้ขอบดาวเบี้ยวได้ แล้วพอแช่จนแข็งจริง ๆ ค่อยแกะ จะได้ดาวทรงสวยกว่า ถ้ารีบแกะตอนยังไม่เซ็ตตัวดี ดาวจะบิ่นง่ายค่ะ 3) แกะน้ำแข็งให้สวยแบบไม่พัง ทริคคือเอาถาดออกจากช่องฟรีซแล้ว “วางพัก” แค่ 30–60 วินาที หรือเอาน้ำอุณหภูมิห้องผ่านด้านหลังถาดเร็ว ๆ (อย่าแช่นาน) แล้วค่อยกดด้านหลังเบา ๆ น้ำแข็งดาวจะหลุดง่ายขึ้นและไม่แตก 4) ทำให้มัทฉะอร่อยขึ้นจริงด้วยน้ำแข็งดาว (ไม่จืดเร็ว) ถ้าเป็น matcha latte เราชอบทำ “น้ำแข็งนม” หรือ “น้ำแข็งมัทฉะ” แทนน้ำเปล่า เช่น ผสมนมกับน้ำตาลนิดหน่อยแล้วแช่เป็นดาว พอใส่แก้วแล้วราดมัทฉะลงไป น้ำแข็งละลายก็ไม่ทำให้รสชาติอ่อนลง แถมได้เลเยอร์สวยมาก 5) ไอเดียน้ำแข็งดาวแบบโฮมคาเฟ่ - ใส่ดอกไม้กินได้ (ต้องแน่ใจว่ากินได้จริง) แล้วแช่เป็นชั้น ๆ - ใส่เปลือกส้ม/เลมอนเล็กน้อยให้หอมสดชื่น - ทำกาแฟดำแช่เป็นดาวสำหรับคนกินลาเต้ (ละลายแล้วไม่จืด) 6) เลือกสีถาดให้เข้ามุมถ่ายรูป เราได้ Butter Yellow กับ Cloudy Blue มาแล้วรู้สึกว่าถ่ายคู่กับแก้วมัทฉะคือโทนละมุนมาก วางในครัวหรือมุม homecafe ก็ช่วยคุมโทนรูปได้ดี ใครสายถ่ายคอนเทนต์แนะนำให้เลือกสีที่เข้ากับพร็อพที่มีอยู่ค่ะ สรุปคือ star ice tray เป็นของเล็ก ๆ ที่เพิ่มความสุขได้จริง ทำให้แก้วเดิม ๆ ดูพิเศษขึ้น โดยเฉพาะเวลาทำมัทฉะที่บ้าน ลองทำเป็นน้ำแข็งดาวดูแล้วจะติดใจเหมือนกันค่ะ