ร้านชานมเด็ดต้องลอง 🍵เฉิงตู

ในการไปเยือนร้านชา Li Shan Shan ที่เฉิงตู จุดเด่นที่น่าสนใจมากคือการใช้หม้อดินในการชงชานม ซึ่งเป็นวิธีการที่ช่วยดึงรสชาติของชาขึ้นมาอย่างเต็มที่ โดยเฉพาะกับคนที่ชอบรสชาติชาแท้ ๆ แบบไม่ต้องหวานจัด เมนูชานมข้าว (Broken rice milk tea) คือเมนูที่ผมแนะนำมาก เพราะมีกลิ่นหอมของข้าวคั่วอย่างชัดเจน คล้ายกับการรับประทานชาผสมความเป็นครีมมี่ที่นวลนุ่ม ทำให้รู้สึกเพลิดเพลินทุกครั้งที่ดื่ม นอกจากนี้ยังมีชาผู่เอ๋อร์นมใส่ข้าวที่ให้รสชาติออกเข็มข้นและกลิ่น earthy เล็กน้อย เหมาะสำหรับท่านที่ไม่ชอบหวานมาก อีกเมนูที่โดดเด่นก็คือ Jasmine oolong with tea cream topping ซึ่งมีกลิ่นหอมจากดอกไม้ ใช้โฟมครีมที่นุ่มละมุนสดชื่น เหมาะสำหรับถ่ายรูปสวย ๆ และดื่มง่าย สำหรับคนที่ชอบรสผลไม้สดชื่น เมนูชาพีช (White peach oolong) ที่มีส่วนผสมของพีชแห้งโปรยหน้า และ Strawberry oolong ที่มีโฟมนุ่มพร้อมกับกลิ่นผลไม้หอมหวานจากสตรอว์เบอร์รี ก็เป็นอีกตัวเลือกที่ดี แนะนำให้สั่งหวานน้อยเพื่อคงรสชาติที่สมดุล ส่วนคนที่กำลังมองหาเมนูสดชื่นแบบไม่ใช่นม ชาเขียวองุ่น (Green grape tea) ก็เป็นตัวเลือกยอดฮิต ด้วยราคาที่เหมาะสมและรสชาติที่สดชื่น ถ้าใครมีโอกาสไปเฉิงตู ลองแวะไปที่ร้าน Li Shan Shan ย่าน Chunxi Road ดูนะครับ บรรยากาศร้านไม่วุ่นวายเหมือนชานมไข่มุกทั่วไป เพราะเน้นคุณภาพของชาและรสชาติที่กลมกล่อม เป็นประสบการณ์ที่ดีสำหรับคนรักชาแท้ ๆ ที่อยากสัมผัสความแตกต่างของชาพรีเมียมสไตล์จีนแท้