จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองทำและขายวาฟเฟิลที่ตลาดนัดเทพลีลา สิ่งที่ทำให้ลูกค้าติดใจและกลับมาซื้อซ้ำคือหลากหลายไส้ที่เลือกได้ รวมถึงความกรอบนอกนุ่มในของวาฟเฟิลที่ใช้วิธีการชงด้วยน้ำแป้งสำเร็จรูปที่สะดวกและช่วยให้รสชาติมาตรฐานเหมือนกันทุกครั้ง นอกจากไส้ครีมสดและช็อกโกแลตแล้ว เรายังได้ลองใส่ไส้ถั่วแดง ฝอยทอง และไส้ผลไม้ต่างๆ ซึ่งแต่ละไส้ก็มีลูกค้าชื่นชอบแตกต่างกันไป การที่จะทำวาฟเฟิลขายในตลาดนัดเสาร์อาทิตย์ให้ประสบความสำเร็จ ควรเตรียมไส้ให้หลากหลายและเปลี่ยนเมนูบ้างเป็นประจำ เพื่อดึงดูดลูกค้าใหม่และรักษาฐานลูกค้าเก่า น้ำแป้งวาฟเฟิลสำเร็จรูปยังช่วยลดเวลาและขั้นตอนในการเตรียมแป้ง ทำให้เราทำวาฟเฟิลได้เยอะขึ้นและขายได้ต่อเนื่องตลอดทั้งวัน นี่คือเคล็ดลับเล็กๆ ที่อยากแบ่งปันสำหรับเพื่อนๆ ที่สนใจเริ่มต้นทำวาฟเฟิลขาย หรือต้องการไอเดียสร้างสรรค์ไส้วาฟเฟิลแบบใหม่ๆ ที่ตลาดนัดเทพลีลา