His main restaurant, Phang Nga Mon!!!🥢

ประสบการณ์การไปลองที่ร้าน Catch and Co. ที่เขาหลัก จ.พังงานั้น ต้องบอกเลยว่าเป็นการค้นพบร้านอาหารทะเลที่สดใหม่และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากๆค่ะ เพราะที่นี่ เมนูปลาและวัตถุดิบหลักจะเปลี่ยนไปในแต่ละวันตามปลาในท้องถิ่นที่สดพร้อมเสิร์ฟ จึงทำให้ได้รสชาติที่แตกต่างและไม่ซ้ำใครในทุกครั้งที่มาเยือน สำหรับใครที่ไม่ถนัดทานปลาดิบ แต่ชอบลองซาชิมิก็แนะนำอย่างแรง เพราะเนื้อปลาที่นี่สดมาก ไม่มีกลิ่นคาวเลยจริงๆ การบีบมะนาวลงบนซอสที่ทางร้านทำเองช่วยเพิ่มความสดชื่นและรสชาติให้กลมกล่อมขึ้น ส่วนเมนู fish and chips ก็ถูกใจมาก แป้งกรอบนอกนุ่มใน พร้อมซอสให้เลือก 2 แบบ ทั้งซอสแบบญี่ปุ่นและแบบไทย ช่วยเสริมรสชาติได้ดีมาก จุดเด่นอีกอย่างคือผักดองที่ทางร้านทำเอง เป็นการเพิ่มความหลากหลายให้กับการทานอาหารอย่างครบเครื่อง และที่สำคัญร้านนี้มีที่จอดรถกว้างขวาง สะดวกสบายมาก สำหรับใครที่วางแผนไปเที่ยวเขาหลัก พังงา อย่าลืมแวะมาลองชิมอาหารทะเลที่ร้าน Catch and Co. รับรองว่าจะกลายเป็นร้านโปรดในใจทันทีค่ะ