ร้านอาหารตามสั่งบ้านดู่เชียงราย

ถ้าใครเสิร์ชหา “ครัวอุษาพร” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปลองดีไหม บอกเลยว่านี่เป็นร้านตามสั่งแถวบ้านดู่ที่เราผูกพันมาก ตั้งแต่สมัยเรียนแถวราชภัฏฯ (ประตู 2) จุดที่ชอบคือรสชาติออกแนวจัดจ้านจริง ไม่ได้จืดๆ แบบร้านตามสั่งทั่วไป แล้วให้ปริมาณเยอะ กินอิ่มคุ้มแบบไม่ต้องสั่งเพิ่ม ทำเล/บรรยากาศ: ร้านอยู่แถวราชภัฏบ้านดู่ประตู 2 ไปไม่ยาก หน้าร้านจะมีป้ายชื่อ “ครัวอุษาพร” ชัดเจน ด้านในมีเคาน์เตอร์และกระดานเมนูให้ดู เมนูมีทั้งสาย “ผัด” และ “ต้ม” เยอะพอสมควร เหมาะกับวันที่คิดไม่ออกว่าจะกินอะไร เมนูที่อยากแนะนำ (จากที่เคยสั่งและเห็นคนสั่งบ่อย): - ผัดพริกเผา (อย่างปลาดอลลี่) + ไข่ดาว: จานนี้คือเด่นเรื่องความหอมของพริกเผาและให้เนื้อมาแน่นๆ กินกับข้าวสวยคือจบ - ผัดพริกแกง (ปลาดุก) + ไข่เจียว: เผ็ดหอมพริกแกง รสถึงใจ ใครชอบผัดเผ็ดน่าจะถูกใจมาก - ต้มยำน้ำข้น (เช่น ปลานิล): น้ำต้มยำเข้มข้นแบบแซ่บๆ ได้กลิ่นสมุนไพรชัด ซดแล้วตื่น เหมาะมากเวลาอยากกินอะไรเผ็ดร้อน ทริคการสั่งให้ถูกปาก: ถ้าไม่กินเผ็ด แนะนำให้บอกระดับเผ็ดตั้งแต่แรก เพราะร้านนี้พื้นฐานรสจะจัดจ้านอยู่แล้ว ส่วนคนที่ชอบรสเข้มๆ บอก “เอาเข้มๆ/เผ็ดได้” คือฟิน นอกจากนี้ถ้าอยากเพิ่มไข่ดาวหรือไข่เจียว บอกเพิ่มได้เลย จะช่วยให้อิ่มขึ้นอีก เรื่องราคาและความคุ้มค่า: จุดเด่นของครัวอุษาพรคือราคาประหยัดแต่ให้เครื่องไม่หวง พวกเมนูผัดจะได้กับเยอะ ส่วนเมนูต้มก็ชามใหญ่ ซดได้หลายคำ เหมาะกับนักศึกษา คนทำงาน หรือใครที่อยากหาร้านกินง่ายๆ แต่อร่อยจริง เดลิเวอรี่/ความสะดวก: หน้าร้านมีป้ายบริการเดลิเวอรี่ด้วย ถ้าวันไหนไม่อยากออกไป หรืออยู่หอแถวบ้านดู่ ลองเช็กแอป/ช่องทางที่ร้านรับได้ จะสะดวกมาก สรุป: ถ้าตั้งใจมาลอง “ครัวอุษาพร” ให้เตรียมท้องว่างๆ แล้วสั่งเมนูผัดพริกเผาหรือผัดพริกแกงคู่กับไข่ รับรองว่าได้จานใหญ่รสจัดแบบสะใจ และมีโอกาสกลายเป็นร้านประจำเหมือนเรา