รวมร้านเด็ดในญาจาง เวียดนาม #2 Banh Canh Bun Ca HaiCa

เมื่อได้ลองทานก๋วยเตี๋ยวที่ร้าน Banh Canh Bun Ca Hai Ca ในญาจาง เวียดนาม ผมรู้สึกประทับใจกับน้ำซุปซีฟู้ดที่ใสแต่รสชาติเข้มข้นมาก ซึ่งต่างจากที่เคยกินร้านอื่นๆ ที่มักจะต้องปรุงเพิ่มเพื่อได้รสชาติที่ถูกใจ นอกจากน้ำซุปแล้ว เมนูที่ร้านยังมีความหลากหลาย เช่น บั๊นคันห์ (Bánh Canh) หรือก๋วยเตี๋ยวเส้นหนา ทำจากแป้งข้าวเจ้า ก๋วยเตี๋ยวปลาที่ใช้ปลาทะเลสด เช่น ปลาทูน่า และยังมีชาร์หมึก (Chả mực) ซึ่งเป็นลูกชิ้นปลาหมึกเนื้อแน่น ทานกับน้ำซุปที่กลมกล่อมทำให้รสชาติยิ่งเพิ่มความอร่อย ราคาก็ถือว่าไม่แพงเมื่อเทียบกับคุณภาพและความสดของวัตถุดิบ โดยราคาเมนูเริ่มต้นที่ประมาณ 50,000 ด่ง เวียดนาม (ประมาณ 70 บาทไทย) ซึ่งเหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่อยากลองอาหารท้องถิ่นแท้ๆ สถานที่ตั้งของร้านก็สะดวกสบาย อยู่บนถนนหลักของญาจาง การบริการที่เป็นกันเองทำให้รู้สึกเหมือนทานอาหารบ้านเพื่อน อีกทั้งบรรยากาศร้านดูเรียบง่ายแต่สะอาด ถือเป็นอีกหนึ่งร้านที่ต้องมาลองเมื่อมาเยือนเวียดนามใต้ ถ้าใครชอบก๋วยเตี๋ยวซีฟู้ดที่น้ำซุปเข้มข้นรสจัดจ้าน เมนูสดใหม่และราคาเป็นมิตร ร้านนี้ตอบโจทย์แน่นอน และอย่าลืมแวะชิมเมนูพิเศษต่างๆ ที่ทำจากปลาทะเลและปลาหมึก เพิ่มประสบการณ์ความอร่อยที่หากินง่ายในญาจาง