มัดรวม 5 ร้านเด็ด Kuromon Market! ครัวโอซาก้า ที่สายกินห้ามพลาด 🦀🍣 🐙
ใครมาโอซาก้าแล้วไม่มา ”Kuromon Market“ บอกเลยว่าพลาดมาก! ตลาดเก่าแก่กว่า 100 ปีที่มีครบทั้งอาหารทะเลสดๆ เนื้อวากิวชั้นเลิศ และสตรีทฟู้ดท้องถิ่น วันนี้เรามัดรวมมาให้แล้วว่าไปแล้วต้องโดนอะไรบ้าง!
🍱 Checklist 5 เมนูต้องลอง:
1. King Crab & Scallop: ขาปูยักษ์และหอยเช ลล์ย่างเนย สดเหมือนยกขึ้นมาจากทะเล
2. Kuroge Wagyu Burger: พิกัดร้าน Revolution Japan เบอร์เกอร์เนื้อวากิว 100% นุ่มละลายในปาก
3. Oden & Local Side Dish: สัมผัสรสชาติโฮมเมดแบบญี่ปุ่นแท้ๆ กับโอเด้งร้อนๆ และฟักทองต้มซีอิ๊ว
4. Grilled Eel (Unagi): ปลาไหลย่างซีอิ๊วหอมๆ มีทั้งแบบเสียบไม้และข้าวหน้าปลาไหล
5. Tuna (Maguro): แวะถ่ายรูปกับทูน่าตัวยักษ์แล้วสั่งซาซิมิโอโทโร่มาลองสักคำ คือที่สุด!
Tips (สาระน่ารู้):
• เวลาที่ควรไป: ตลาดเปิดประมาณ 9:00 - 18:00 น. แต่แนะนำให้ไป ช่วงเช้า (9:00-10:00) คนจะไม่แน่นมากและของสดที่สุด
• การจ่ายเงิน: เดี๋ยวนี้หลายร้านรับ Scan QR Code หรือบัตรเครดิตแล้ว แต่พกเงินสดติดตัวไว้บ้างสำหรับร้านคุณตาคุณยายครับ
• มารยาทการกิน: ไม่เดินไปกินไปนะครับ ให้ซื้อแล้วยืนกินที่หน้าหน้าร้าน หรือร้านที่มีโซนที่นั่งด้านหลัง
ตลาดคุโรมอนอิจิบะ การเดินทาง : เริ่มที่สถานี Namba
• เดินชิลล์ๆ ตาม Google Maps มาทางทิศตะวันออก ประมาณ 10 นาที
#รีวิวโอซาก้า #KuromonMarket #ตลาดปลาคุโรมอน #ร้านเด็ดโอซาก้า #osaka
จากประสบการณ์เดินกินที่ตลาด Kuromon ฉันประทับใจความสดใหม่ของวัตถุดิบโดยเฉพาะขาปูยักษ์และหอยเชลล์ที่ย่างเนยแล้วกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอมาก ร้าน Revolution Japan ที่ดังเรื่องเบอร์เกอร์วากิวก็ไม่ทำให้ผิดหวัง เนื้อวากิวคุณภาพดี นุ่มจนแทบละลายในปาก นอกจากนี้ยังมีโอเด้งร้อน ๆ และข้าวหน้าปลาไหลย่างซีอิ๊วที่รสชาติกลมกล่อม คนที่ชอบทูน่าซาซิมิไม่ควรพลาดโอโทโร่ที่นี่เด็ดจริง ตอนที่ไปแนะนำให้ไปช่วงเวลาเช้า ประมาณ 9 โมงเช้า เพราะตลาดยังไม่ค่อยมีคนทำให้เดินสบาย ๆ และวัตถุดิบยังสดใหม่จากทะเล บางร้านเริ่มรับชำระเงินแบบสแกน QR และบัตรเครดิต ทำให้ง่ายสะดวก แต่ก็อย่าลืมพกเงินสดติดตัวไปบ้างสำหรับร้านเล็ก ๆ ที่ยังรับแต่เงินสด เรื่องมารยาทที่ตลาด Kuromon ควรซื้ออาหารแล้วยืนกินที่หน้าร้านหรือโซนที่นั่งด้านหลังร้าน หลีกเลี่ยงการเดินกินไปรอบตลาด เพื่อเคารพพื้นที่และความสะอาดของตลาด ถือเป็นการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมที่ทำให้ได้สัมผัสบรรยากาศจริง ๆ ของครัวโอซาก้าอย่างแท้จริง การเดินทางก็ง่ายมาก เริ่มต้นจากสถานี Namba เดินประมาณ 10 นาทีตาม Google Maps ก็ถึงแล้ว ทำให้สามารถจัดเต็มท่องเที่ยวและกินของอร่อยได้อย่างไม่เร่งรีบ รวมถึงยังมีร้านที่ได้รับการรับรองจาก Michelin และใช้วัตถุดิบอย่าง Kobe Beef เพิ่มเติมความพิเศษอีกด้วย หากมีโอกาสไปโอซาก้าครั้งหน้า ตลาด Kuromon จะเป็นหนึ่งในลิสต์ที่ฉันตั้งใจไปอีกแน่นอน
น่าไปเดินตะลุยชิมอาหารมากๆ ค่ะ