ต้มกะทิเส้นแกงร้อนฝีมือเชฟแอน

2025/11/3 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมต้มกะทิเส้นแกงร้อน เป็นหนึ่งในเมนูที่ได้รับความนิยมในกลุ่มคนรักอาหารไทยแบบรสจัดและหอมมันกะทิ การทำต้มกะทิเส้นแกงร้อนฝีมือเชฟแอนนั้นใช้วัตถุดิบสดใหม่และการผสมผสานสัดส่วนเครื่องแกงอย่างแม่นยำเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมอย่างลงตัว สำหรับผู้ที่สนใจทำต้มกะทิเส้นแกงร้อนเอง สามารถเริ่มจากการเตรียมเครื่องแกงสูตรเฉพาะที่ประกอบด้วยพริกแห้ง หอมแดง กระเทียม ข่า ตะไคร้ และกะปิ เพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่จัดจ้าน จากนั้นเติมกะทิสดแท้ซึ่งจะช่วยเพิ่มความมันและความกลมกล่อมแก่เมนูนี้ นอกจากนั้นการเลือกเส้นแกงที่เหมาะสม เช่น เส้นขนมจีน หรือเส้นหมี่ขาว จะช่วยให้เนื้อสัมผัสของเมนูนี้น่าทานยิ่งขึ้น เชฟแอนยังแนะนำให้ใส่เนื้อสัตว์หรือผักตามชอบเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและความหลากหลายของรสชาติ นอกจากนี้การปรับเปลี่ยนปริมาณเครื่องเทศและระดับความเผ็ดตามความต้องการของแต่ละคนเป็นสิ่งสำคัญ เพราะนอกจากความอร่อยแล้ว ต้มกะทิเส้นแกงร้อนฝีมือเชฟแอนยังเน้นความกลมกล่อมและเหมาะสมกับผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ กะทิเป็นแหล่งของไขมันดีที่ช่วยให้พลังงานและให้รสชาติที่เข้มข้น ในขณะที่พริกและสมุนไพรต่าง ๆ ช่วยกระตุ้นการย่อยและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้เมนูนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยแต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพเมื่อรับประทานอย่างพอดี สำหรับผู้ที่สนใจสูตรนี้ แนะนำให้ทดลองทำดูด้วยตัวเอง แล้วอาจปรับแต่งสูตรตามความชอบเพื่อให้เหมาะกับสไตล์และประสบการณ์การกินของตนเอง จะช่วยเพิ่มความสนุกสนานและความพึงพอใจในทุกมื้ออาหารอย่างแท้จริง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

.ต้มกะทิเส้นแกงร้อน.
#ต้มกะทิวุ้นเส้น #Lemon8ฮาวทู #คลิปอาหาร #ติดเทรนด์ #เมนูทำง่าย
bangon894

bangon894

ถูกใจ 30 ครั้ง

เชฟจอมหอมครัว พาทำ ต้มกะทิผักกูด#ต้มกะทิผักกูด #เช
เชฟจอมหอมครัว พาทำ ต้มกะทิผักกูด #ต้มกะทิผักกูด #เชฟจอมหอมครัว #cooking #food
เชฟจอมหอมคร�ัว

เชฟจอมหอมครัว

ถูกใจ 49 ครั้ง

กระเจี๊ยบเขียวต้มกะทิ
กระเจี๊ยบเขียวต้มกะทิ สรรพคุณกระเจี๊ยบเขียว “ช่วยเคลือบกระเพาะอาหารและลำไส้ เหมาะกับผู้เป็นโรคกระเพาะอาหาร,ลดการอักเสบของลำไส้,เหมาะกับผู้สูงอายุหรือเด็กที่ขับถ่ายยาก” ขอบคุณเมนูจาก @เชฟอิน กำลังอิน #สมุนไพร #กระเจี๊ยบเขียว #เมนูกระเจี๊ยบเขียว #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู
ตั้ม สดจากสวน

ตั้ม สดจากสวน

ถูกใจ 67 ครั้ง

ภาพด้านหน้าร้านอาหาร Hippopotoshi สไตล์ French-Japanese Bistro พร้อมป้ายชื่อร้านและข้อความ "อาหารฝรั่งเศส-ญี่ปุ่นจากเชฟ Tabelog Gold"
หญิงสาวกำลังยิ้มถือแก้วไวน์แดงนั่งอยู่ที่โต๊ะอาหารภายในร้าน Hippopotoshi ซึ่งตกแต่งด้วยผนังอิฐและป้ายต้อนรับ "Welcome : Goodvibes _ story"
ภาพระยะใกล้ของเมนู Poulet Roti ไก่อบสมุนไพรรสชาตินุ่ม หอมกลิ่นสโมก เสิร์ฟพร้อมฟักทองบดและมันบดบนจานสีขาว
ทานอาหารจากฝีมือเชฟระดับ “Tabelog Gold”
~~ @Hippopotoshi.Bkk ~~ ร้านอาหารสไตล์ French-Japanese เปิดใหม่ ในซอยร่วมฤดี 👨‍🍳 ไม่ต้องบินไปต่อคิวไกลถึงญี่ปุ่น ก็ได้ลิ้มลองอาหารอร่อยๆ จากฝีมือเชฟระดับ “Tabelog Gold” แบบฟินๆ📍“Hippopotoshi” ร้านอาหารสไตล์ French-Japanese ในโครงการ Woodberry Common ซอยร่วมฤดี ของ “เชฟฮิโตชิ” เชฟชาวญี่ปุ่นชื่อด
goodvibes.story

goodvibes.story

ถูกใจ 4 ครั้ง

ต้มกะทิสายบัวปลาทู🐟mylittlekrua
วัตถุดิบ • ปลาทูนึ่ง: 2-3 ตัว (เลือกที่ตัวอวบๆ จะดูน่ากิน) • สายบัว: 300 กรัม (ลอกเปลือกออก หั่นเป็นท่อนพอดีคำ) • กะทิ: หัวกะทิ 1 ถ้วย และหางกะทิ 2 ถ้วย • เครื่องแกง (โขลก): หอมแดง 5-6 หัว, กระชาย 1 แง่ง (ช่วยดับคาว), กะปิอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา • เครื่องปรุงรส: น้ำมะขามเปียก,
ครัวเล็กของฉัน🍃

ครัวเล็กของฉัน🍃

ถูกใจ 16 ครั้ง

ภาพกระเจี๊ยบต้มกะทิในชามสีอ่อน มีกระเจี๊ยบเขียวหั่นชิ้น หอมแดง และไข่ไก่สองฟองที่สุกแบบยางมะตูมอยู่ในน้ำกะทิสีขาวนวล พร้อมรับประทาน
กระเจี๊ยบต้มกะทิ
ช่วงนี้อินกับกระเจี๊ยบเขียวซึ่งมีเยอะมากราคาก็ไม่แพง มาผัดมาแกงหรือทานสดๆกับน้ำพริกก็ได้ วัตถุดิบ กระเจี๊ยบเขียวหั่น หอมแดงทุบ กะทิ กะปิหรือมิโซะ ไข่ไก่ 💋วิธีทา: 1.ใส่กะทิ,มิโซะคนให้เข้ากันชิมรสตามชอบ 2.ใส่กระเจี๊ยบ,หอมแดงต้มพอเดือด 3.ใส่ไข่ไก่ลงไปให้ไข่สุกตามชอบนี่ขอบแบบมะตูมหน่อยๆแล้วตั
Luckdee

Luckdee

ถูกใจ 0 ครั้ง

เชฟจอมหอมครัว พาทำ ปูต้มกะทิ#ปูต้มกะทิ #ปูต้มขมิ้น
เชฟจอมหอมครัว พาทำ ปูต้มกะทิ #ปูต้มกะทิ #ปูต้มขมิ้น #กะปิหวาน #เชฟจอมหอมครัว #cooking #food
�เชฟจอมหอมครัว

เชฟจอมหอมครัว

ถูกใจ 24 ครั้ง

เกรียน Eatery by เชฟบอล มาสเตอร์เชฟ🍽️✨
✨เกรียน Eatery by เชฟบอล มาสเตอร์เชฟ | ร้าน(ลับ)ที่ไม่ลับจังหวัดปราจีนบุรี🍽️ ✨อาหารอร่อยทุกเมนู วัตถุดิบคุณภาพ ราคาไม่แพง ✨เชฟทำอาหารเองทุกจาน เชฟเป็นกันเองและใส่ใจลูกค้า ✨ร้านเปิดรับจองเป็นรอบๆ วันละไม่กี่รอบเท่านั้นนะคะ แนะนำให้จองและสั่งอาหารล่วงหน้านะคะ เพราะร้านมีที่นั่งจำกัด และเชฟจะจัดเต
Bow Kanokwan🎀

Bow Kanokwan🎀

ถูกใจ 7 ครั้ง

ภาพแสดงต้มกะทิไหลบัวปลาทูสดในกระทะ มีปลาทูสามตัวอยู่ในน้ำกะทิสีขาวนวล พร้อมด้วยไหลบัวหั่นเป็นท่อนและหอมแดง
ต้มกะทิไหลบัวปลาทูสด
ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ถูกใจ 17 ครั้ง

ลูกเดือยต้มกะทิ 🥥
#อาหารไทย #ต้มลูกเดือย #ลูกเดือยต้มกะทิ #ลูกเดือย #ของหวาน
มือใหม่ค่ะ ฝากกดติดตามด้วยนะคะ

มือใหม่ค่ะ ฝากกดติดตามด้วยนะคะ

ถูกใจ 8 ครั้ง

ภาพหน้าปกแสดงเมนูต้มกะทิไข่ปลาริวกิวในชามสีขาว มีข้อความว่า "แจกสูตร เมนูที่หากินที่ไหนไม่ได้ 'ต้มกะทิ ไข่ปลาริวกิว'" พร้อมไข่ปลาและน้ำกะทิสีเหลืองอ่อน
ภาพถุงไข่ปลาริวกิวแช่แข็ง มีข้อความว่า "พระเอกของเรา ไข่ปลาริวกิว" และ "FROZEN GIANT SEA CATFISH ROE" พร้อมระบุน้ำหนักสุทธิ 200 กรัม
ภาพส่วนประกอบสำหรับทำต้มกะทิไข่ปลาริวกิว วางอยู่บนจาน ได้แก่ ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม และขมิ้นชัน มีข้อความว่า "ส่วนประกอบ"
แจกสูตร ต้มกะทิ ไข่ปลาริวกิว
🍳เมนูนี้แถวบ้านหากินไม่ได้จริงๆ อยากกินต้องทำเอง 🥘 มีใครรู้จักเมนูนี้บ้าง มาแชร์สูตรกันนะคะ #แจกสูตร #ต้มกะทิ #Lemon8ฮาวทู #lemon8ไดอารี่ #ไข่ปลาริวกิว
rainy.space

rainy.space

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพแสดงผักบุ้งกับหยวกกล้วยต้มกะทิในหม้อสีดำบนเตา กำลังเดือดอ่อนๆ เห็นผักบุ้งสีเขียวและหยวกกล้วยสีขาวในน้ำกะทิสีขาวนวล พร้อมข้อความระบุชื่อเมนูและเพจ Orchid Cooking
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำผักบุ้งกับหยวกกล้วยต้มกะทิ ประกอบด้วยผักบุ้งหั่นและหยวกกล้วยหั่นวางบนจานสีฟ้าขาว มีกะปิในช้อนโลหะวางอยู่ข้�างๆ และถ้วยเล็กๆ วางอยู่ด้านล่าง
ภาพผักบุ้งกับหยวกกล้วยกำลังต้มในน้ำกะทิเดือดปุดๆ ในหม้อสีดำบนเตา เห็นผักบุ้งสีเขียวและหยวกกล้วยสีขาวลอยอยู่ในน้ำกะทิสีขาวนวลที่กำลังเดือด
ผักบุ้งกับหยวกกล้วย ต้มกะทิ
เมนูนี้กินกับน้ำพริก อร่อย เข้ากันมาก วัตถุดิบและเครื่องปรุง กะทิ ผักบุ้ง หยวกกล้วย กะปิ หอมแดง กระเทียม เกลือ ผงปรุงรส น้ำตาลทราย วิธีทำ ตั้งหม้อใส่กะทิ ใส่กะปิ หอมแดง กระเทียม กะทิเดือดใส่ผักบุ้ง หยวกกล้วยลงไป ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ตักเสริฟ #OrchidCooking
Orchid Cooking

Orchid Cooking

ถูกใจ 11 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงบรรยากาศร้านครัวบ้านเลซีฟู้ด (By เชฟนะ) ที่บางขุนเทียน สมุทรสาคร มีหม้อต้มโป๊ะแตก เมนูอาหาร และส้มตำไทย พร้อมวิวพระอาทิตย์ตกดิน
ภาพระยะใกล้ของหม้อต้มโป๊ะแตกกำลังเดือดบนเตาเล็กๆ แสดงถึงความร้อนแรงและน่ารับประทานของเมนูนี้
ภาพจานกุ้งตะไคร้โรยหน้าด้วยหอมเจียวและถั่วลิสงคั่วอย่างพูนๆ พร้อมผักสดและดอกไม้ประดับ
Samut Sakhon | ร้านลับที่อยากบอกต่อ! ครัวบ้านเลซีฟู้ด (By เชฟนะ) สดจริง ราคาดีเว่อร์
เขตบางขุนเทียน วันนี้เจอร้านซีฟู้ดเด็ดมากค่ะ ชื่อ ครัวบ้านเลซีฟู้ด (By เชฟนะ) เป็นร้านของเชฟนะที่ต้อนรับเป็นกันเองสุดๆ เหมือนมากินข้าวบ้านเพื่อนเลย แต่อาหารคือระดับฝีมือเชฟจริงๆ 🦑 ปลาหมึกย่างซอสมะขาม: จานนี้คือ The Best! เชฟย่างมาพอดีมาก ไม่แห้ง ไม่คาว ทาซอสมะขามฉ่ำๆ กินคู่กับน้ำจิ้มสูตร
awanafan

awanafan

ถูกใจ 6 ครั้ง

ต้มกะทิข่าไก่ใส่หัวปลี
Chalermsri Saow

Chalermsri Saow

ถูกใจ 1 ครั้ง

วิธีทํา ไชโป้วต้มกะทิ สูตรโบราณดั้งเดิม
ไชโป้วต้มกะทิ ตราชฎา สูตรโบราณดั้งเดิม สามารถเลือกใช้ได้ทั้งไชโป้วเค็ม หรือไชโป้วหวานตามความชอบ เป็นเมนูคู่ครัวไทยที่นิยมทานกันมาตั้งแต่สมัยคุณปู่คุณย่า เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทานตอนเด็กแล้วชอบมากๆ และอยากเผยแพร่ให้เด็กรุ่นใหม่รู้จัก -ส่วนผสม- -ไชโป้วหวาน ตราชฎา ชนิดหั่นแว่น 150 กรัม (1 ซอง มี 20
ไชโป้วตราชฎา สูตรต้นตำรับ70ปี

ไชโป้วตราชฎา สูตรต้นตำรับ70ปี

ถูกใจ 1 ครั้ง

📌เมนู:ต้มกะทิปลาโอ
⸻ 🍲 วิธีทำ 1. ล้างปลาโอ ให้สะอาด แล้วลวกในน้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อย เพื่อลดกลิ่นคาว จากนั้นพักไว้ 2. ตั้งหม้อ ใส่ หางกะทิ ลงไป ตามด้วยข่า ตะไคร้ และหอมแดง เคี่ยวจนเริ่มหอม 3. ใส่ ปลาโอ ที่ลวกไว้ลงไปต้มจนสุก 4. ใส่ ลูกระกำ และใบมะกรูดลงไป เคี่ยวต่อประมาณ 5–1
ของกินอร่อยๆพิกัดด้านล่างค่ะ👇

ของกินอร่อยๆพิกัดด้านล่างค่ะ👇

ถูกใจ 3 ครั้ง

เปิดประสบการณ์มาทานฝีมือ Masterchef Thailand!! 🥂
• Chicken confit with paprika toast and cranberry sauce🐔🌶️🍞 จานนี้อร่อยมาก ทุกอย่างเข้ากันลงตัวสุดๆ ไก่ม้วนนุ่ม ทานคู่กับปาปิก้าโทสต์และซอสแคนเบอร์รี่ ตัดเลี่ยนได้ดีมาก❤️ • Lobster tom yum panna cotta 🦞🍓✨ จานนี้ความสดชื่นมาก ไม่คิดว่าจะเข้ากันขนาดนี้เป็น combination ที่ลงตัว🧡 กุ้งล็อบสเตอร์ทำออ
fayfarisaa

fayfarisaa

ถูกใจ 11 ครั้ง

สปาเก็ตตี้ฝีมือเชฟไปรอน
เม..ปรีดาจีราพร

เม..ปรีดาจีราพร

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพรวมอาหารเกาหลีหลากหลายเมนูจากร้าน Joha Korean Restaurant เช่น หมูย่างบนหินร้อน ซุปกิมจิ บิบิมบับ และเครื่องเคียงต่างๆ พร้อมข้อความ Joha Korean Restaurant อาหารเกาหลีจากปูซาน
ภาพระยะใกล้ของเนื้อหมูกาบุริย่างบนหินร้อน เสิร์ฟพร้อมกระเทียมและโรสแมรี่ วางอยู่บนจานหินสีดำ
โต๊ะอาหารเกาหลีที่ร้าน Joha ประกอบด้วยหมูย่างบนหินร้อน ซุปกิมจิ ซุปมิโซะ เครื่องเคียง และเครื่องดื่มสีชมพู
Joha ร้านเกาหลีแถวอารีย์ ฝีมือเชฟปูซานแท้ๆ
ร้านนี้เคยไปละรอบนึง แต่ไม่ได้กิน เพราะคิวยาวมากกก รอไม่ไหววว รอบนี้เลยไปแต่เช้าตอนร้านเปิด Joha Korean Restaurant เป็นอาหารเกาหลีแบบปูซาน จากเชฟปูซานแท้ๆ ร้านอยู่อารีย์ เดินจากบีทีเอสได้ ไม่ไกล 🍲 “ซุปกิมจิ” อร่อยดี เปรี้ยวกลมกล่อม หมูชิ้นใหญ่เป็นลูกเต๋ามาเลย เป็นเนื้อสะโพกนุ่มๆ แต่ซุปไม่เผ็ด
กินไป ไม่อ้วน

กินไป ไม่อ้วน

ถูกใจ 2 ครั้ง

ปลาโอ!!ต้มกะทิ
ปลาโอ เป็นปลาทะเลที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและนิยมนำมาบริโภคมาก โดยมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายด้าน เช่น ประโยชน์ของปลาโอ 1. โปรตีนสูง ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย 2. มีโอเมกา-3 ช่วยบำรุงสมอง ความจำ ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด 3. ช่วยบำรุง
Captain

Captain

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพเบอร์เกอร์และเฟรนช์ฟรายส์บนถาดโลหะ พร้อมซอสมะเขือเทศ มีข้อความว่า "STREET BURGER เบอเกอร์จากเชฟชื่อดังระดับโลก" ซ้อนทับอยู่
ภาพโคลสอัพเบอร์เกอร์เนื้อที่ถูกผ่าครึ่ง เผยให้เห็นเนื้อบดสองชั้น ชีสเยิ้มๆ และเครื่องเคียงต่างๆ ที่อยู่ด้านในขนมปัง
ภาพซี่โครงหมูย่างเคลือบซอสบาร์บีคิววางบนถาดพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ และมีนาโชส์ในชามอยู่ด้านหลัง
STREET BURGER เบอเกอร์จากเชฟปากแซ่บระดับโลก
เบอเกอร์สัญชาติลอนดอนจากเชฟผู้มากประสบการณ์ ทั้งฝีไม่ลายมือ แบบ เชฟมิชลินและฝีปาก จากรายการ Hell's Kitchen หนีไม่พ้นเชฟ Gordon Ramsay Street Burger ร้านในเครือเชฟที่จับเอาเบอเกอร์สไตล์ลอนดอน+ฝีมือขั้นเทพมาให้ทุกคนทานได้ในราคาที่เอื้อมถึง วันนี้ลองไป 3 เมนูเบอเกอร์บอกเลยว่าชอบเบอเกอร์เนื้อมา
ชวนแดก

ชวนแดก

ถูกใจ 2 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม