ถ้าพูดถึงการปักหมุดร้านอร่อยส่วนตัวแล้ว ผมมักจะเริ่มจากการหารีวิวที่หลากหลายทั้งจากเพื่อนและสื่อออนไลน์เพื่อให้ได้ร้านที่มั่นใจในรสชาติจริงๆ ไม่ใช่แค่ร้านดังแต่ไม่มีคุณภาพ ร้านที่ดีสำหรับผมคือร้านที่มีรสชาติอร่อยเหมือนทำสดใหม่ทุกครั้ง เมนูแนะนำมักจะเป็นสิ่งที่ร้านชูโรง เช่น ต้มยำกุ้งแซ่บๆ หรือข้าวมันไก่สูตรเฉพาะของร้าน นอกจากนี้ผมยังให้ความสำคัญกับบรรยากาศร้าน เพราะบางครั้งการได้ทานอาหารในบรรยากาศสบายๆ ก็ช่วยเพิ่มอรรถรสในการกินอย่างมาก จุดเล็กๆ เหล่านี้รวมถึงบริการที่เป็นมิตรและสะดวกสบายก็เป็นเหตุผลที่ทำให้ผมกลับไปร้านนั้นซ้ำแล้วซ้ำอีก การปักหมุดร้านอร่อยไม่ได้หมายความแค่ร้านอาหารใหญ่หรือมีชื่อเสียงเสมอไป ร้านขนาดเล็กในชุมชนมักจะซ่อนความอร่อยที่แปลกใหม่และไม่เหมือนใคร ที่สำคัญคือราคาคุ้มค่าและรสชาติโดนใจลึกๆ ผมชอบที่จะไปลองร้านเล็กๆ เหล่านี้ เพราะบางครั้งสามารถเจอเมนูเด็ดที่หาไม่ได้จากร้านทั่วไป สุดท้ายนี้ การบันทึกและแชร์ประสบการณ์การกินช่วยให้ผู้อื่นได้มีไอเดียและแรงบันดาลใจในการค้นหาร้านอร่อยใหม่ๆ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารริมทาง หรือร้านหรูในเมืองใหญ่ ทุกคนน่าจะมีร้านโปรดที่อยากแชร์บอกต่อกันไปเรื่อยๆ ซึ่งนั่นคือเสน่ห์ของการปักหมุดร้านอร่อยที่ทำให้วงการอาหารไทยยังคงน่าค้นหาไม่รู้จบ