รวมพิกัดฉบับสายกิน ตลาดปลาซึกิจิ (Tsukiji Fish Market)

ถ้าพูดถึงตลาดปลาที่ขึ้นชื่อของโตเกียว หลายคนคงคิดถึงตลาดปลาซึกิจิ (Tsukiji Fish Market) ซึ่งแม้จะเคยย้ายตลาดในส่วนของทอดปลาสดไปที่ตลาดโทโยสุ (Toyosu Market) แล้ว แต่ตลาดนอก (Outer Market) ที่ยังคงความคึกคัก และอุดมไปด้วยอาหารทะเลสดใหม่ ร้านอาหาร และสตรีทฟู้ดหลากหลายชนิด ยังเป็นสถานที่ที่คุ้มค่าแก่การมาเยือนอย่างยิ่ง จากประสบการณ์ตรงของผม/ดิฉัน การมาเดินที่ตลาดนอกซึกิจิจะพบกับบรรยากาศสุดคึกคัก ตั้งแต่ช่วงเช้า นักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นต่างเดินผ่านร้านค้ามากมายที่ขายปลาและอาหารทะเลสด เช่น กุ้งลายเสือย่าง ขาปูยักษ์ย่าง และมันปูย่าง กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ชวนให้หิวมาก นอกจากนี้ยังมีร้าน Uni-Tora ที่ขึ้นชื่อเรื่องรับประทานข้าวหน้าปลาดิบ Kaisen-don โดยเฉพาะเมนู Maguro & Uni ที่ใช้ปลาสดใหม่มาก รสชาติของไข่หอยเม่น หรือ Uni จะหวานละมุนและเข้าง่ายในลิ้นสุดๆ นอกจากนี้ ไข่หวาน Tamagoyaki ที่เสียบไม้แบบสตรีทฟู้ดก็ห้ามพลาด เหมาะสำหรับผู้ที่อยากลิ้มลองของว่างที่อร่อยและไม่หนักท้องเกินไป รวมถึงของหวานสตรอว์เบอร์รี่ไดฟูกุที่จบมื้อได้อย่างมีความสุขด้วยรสสตรอว์เบอร์รี่สดๆ และถั่วแดงที่หวานกำลังดี แนะนำให้มาช่วงเช้า ประมาณ 7-8 โมงเช้า เพื่อหลีกเลี่ยงคิวที่ยาวและเลือกซื้ออาหารทะเลที่ยังสดใหม่ของตลาด และถ้าเดินทางโดยรถไฟฟ้าใต้ดินให้ลงที่สถานี Tsukiji สาย Hibiya Line ทางออก 4 จะเจอตลาดทันที การได้มาเดินเล่นและชิมอาหารที่ตลาดปลาซึกิจิในโตเกียว ไม่เพียงแต่ได้ลิ้มรสอาหารทะเลสดใหม่เท่านั้น แต่ยังเป็นการสัมผัสวิถีชีวิตและวัฒนธรรมอาหารทะเลท้องถิ่นอย่างแท้จริง ทำให้รู้สึกเหมือนได้ผจญภัยในโลกของอาหารที่มีชีวิตชีวาและน่าตื่นเต้นสุดๆ สำหรับสายกินที่มีแพลนมาโตเกียว ตลาดปลาซึกิจิจึงเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ควรจะใส่ไว้ในลิสต์ของคุณ