Resep Praktis Kue Talam Sagu Mutiara Lapis Hijau Merah yang Lezat dan Sehat

401 pengikut

Ikuti

Ikuti

Ikuti

1/2

3 disimpan

2

🌹KUE TALAM SAGU MUTIARA🌹

🌿Bahan A:

* sagu mutiara 120 gr

* pewarna merah

* tepung beras 100 gr / 10 sdm

* tepung tapioka 20 gr / 2 sdm

* gula pasir 130 gr / 7 sdm

* garam 1/2 sdt

* santan 500 ml

🌿Bahan B:

* tepung beras 100 gr / 10 sdm

* tepung tapioka 20 gr / 2 sdm

* gula pasir 1 sdm / 10 gr

* garam 1/2 sdt

* santan 400 ml

* pasta pandan 1/2 sdt

🌿Cara membuat

1. Masak sagu mutiara sampai empuk dan tambahkan pewarna merah sedikit, sisihkan

2.Campur semua bahan A dan tuangkan santan diaduk sampai tercampur, tambahkan sagu mutiara dan aduk kembali

2. Campur semua bahan B, masukkan santan dan aduk sampe tercampur rata dan tidak ada bahan yang menggumpal

3. Olesi cetakan dengan sedikit minyak saya pakai loyang uk 18x18 boleh jg pakai cetakan plastik yg kecil2 ya, panaskan kukusan sebelumnya

3. Tuang adonan sagu mutiara 3/4 bagian loyang dan kukus selama 15 menit

5. Setelah adonan sagu mutiara matang, tuang adonan pandan sampai cetakan penuh dan kukus selama 30 menit sampai matang

6. Setelah matang dinginkan dahulu setelah itu keluarkan dari cratakan

🌿 Selamat mencoba 🙏 Semoga bermanfaat

#sarancemilansehat

1/12 Diedit ke

Kue Talam Sagu Mutiara memang jadi favorit banyak orang karena teksturnya yang kenyal dan rasa manisnya yang pas. Saat membuat kue ini, pastikan sagu mutiara dimasak hingga benar-benar empuk agar lapisan bawah terasa kenyal dan tidak keras saat dikunyah. Untuk pewarna merah dan pasta pandan, kamu bisa sesuaikan takarannya supaya warnanya lebih natural tanpa mengubah rasa. Aku sarankan menggunakan santan yang tidak terlalu kental agar adonan lebih mudah diaduk dan tidak terlalu berat saat dikukus. Cara mengukus juga penting, pastikan kukusan sudah benar-benar panas dan dialasi kain agar uap air tidak menetes ke permukaan kue sehingga tekstur kue tetap halus. Untuk penyajian, setelah kue dingin sebaiknya dipotong dengan pisau yang sudah dibasahi agar potongan kue rapi dan tidak lengket. Kue ini juga cocok disajikan dalam suhu ruang atau dingin dari kulkas untuk sensasi nikmat yang berbeda. Selain menggunakan loyang 18x18 cm, kamu bisa coba cetakan plastik kecil untuk membuat kue talam dalam porsi mini yang praktis untuk acara atau bekal. Kue talam sagu mutiara yang memiliki dua lapisan warna ini tidak hanya enak tapi juga menarik untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.

Posting terkait

Kue Talam Sagu Mutiara

3 suka

Talam Mutiara ✨

Bahan-bahan Lapisan Bawah (Sagu Mutiara): 100 gr sagu mutiara 800 ml air (untuk merebus) 200 gr tepung terigu protein sedang 200 gr tepung tapioka 250 gr gula pasir (sesuai selera) 800 ml santan encer (bisa dari 2 bungkus santan instan @65ml + air) ½ sdt garam ½ sdt vanil

8 suka

Gambar menunjukkan puding merah merona berbentuk cincin dengan bintik-bintik merah dari sagu mutiara. Puding ini dibuat dari sagu mutiara, tepung hunkue, dan santan, sesuai resep 'umi idah'.

#inicaramasakku #masaktidakgagaltotal Punya sedikit sagu mutiara, hunkue dan santan. ya sdh dibikin cemilan saja. Ini aku pakai sdikit bahan: *3 sdm sagu mutiara rebus dgn air 300 ml pakai metode 5:30:7 tmbhkn sdikit pewarna, merah.biarkn air mendidih dulu baru tuang sagu mutiara. *

0 suka

Gambar menunjukkan Kue Sagu Mutiara Hijau yang sudah jadi, dikemas dalam plastik bening kecil berbentuk bantal. Makanan penutup berwarna hijau muda dengan bintik-bintik sagu hijau ini tersusun rapi di atas piring, masing-masing dilengkapi stiker 'Selamat Menikmati'.

KUE SAGU MUTIARA

🌿Resep Sagu Mutiara hijau🌿 🌿Bahan Sagu Mutiara Hijau: • 150 g sagu mutiara • 700 ml air • 1–2 tetes pewarna makanan hijau • 1 sdt pasta pandan 🌿Bahan Saus Susu Creamy: • 200 ml susu kental manis (SKM putih) • 200 ml susu cair • 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)

6 suka

Talam kanda by #kakintan#

Asyik lalu lalang kat tt.. So kita try buat.. Mmg sedap..bahan pon mudah.. Try buat ibuk2..untk minum petang mmg owsome. Saya dah ejas skit resepi ya. Lapisan Bawah (1) 3/4 caw sagu rendam spai kembang dgn pwarna ksukaan toskan tambah 6 sudu makan gula pasir Kukus dlm tray (10×10) 7mnt L

11 suka

bahan yg mudah dapat... biji sagu, kelapa parut,gula melaka @ gula tebu 🤗🤗🤗🤗

63 suka

kue talam ubi kayu

516 suka

Lapis Sagu Mutiara

#Lemon8Festival #resep #fyp #makanan #jajanantradisional @Aneka resep

21 suka

Lima buah Kue Sagu Mutiara berbentuk bunga berwarna merah muda dan putih tersaji di piring putih, dihiasi daun pandan hijau. Terdapat tulisan 'Kue Sagu Mutiara' dan 'lemon8 resep @resepaladinda' di gambar.

Kue Sagu Mutiara 🌺

#kuesagumutiara #Kuesagu #kuetradisionalnusantara #jajananpasar #tradisional

11 suka

Kolase gambar ini menampilkan proses pembuatan Sagu Mutiara Lumut Susu, mulai dari merebus sagu mutiara hijau, mencampurnya dengan vla susu, hingga mengemasnya dalam plastik kecil. Produk akhir disajikan dalam kemasan individual dan siap dinikmati.

SAGU MUTIARA LUMUT SUSU

SAGU MUTIARA LUMUT SUSU -- Bahan: • 150 g sagu mutiara hijau • 800 ml air untuk merebus • 500 ml susu cair • 3 sdm gula • 2 sdm maizena • 2 sdm susu kental manis • ¼ sdt garam • 1 sdt vanila • (Opsional) pasta pandan ⸻ Cara Singkat: 1. Masak Sagu Mutiara • Rebus hingga ham

4 suka

Kuih sagu ni lagi sedap makan sejuk2.. Nak buat dia pun senang. Bahan: 4 cawan air 1/2 cawan gula 2 sudu besar sirap ros 1 helai daun pandan 2 cawan sagu kelapa parut

360 suka

Talam labu kuning

178 suka

KUE SAGU MUTIARA

🌿RESEP KUE CANTIK MANIS SAGU MUTIARA 🌿BAHAN : • 150 gr sagu mutiara • 1 lt air • 150 gr tepung hunkwe • 1500 ml santan • 250 gr gula pasir • 1/2 sdt garam • 1/2 sdt vanili 🌿CARA BUAT : - Rebus sagu mutiara sampai bening, lalu saring. Bagi menjadi 2 bagian sama banyak. Kasih warna dim

3 suka

KUE TALAM KETAN

🤍 *_BAHAN LAPISAN PUTIH (BAWAH)_* 200 gr tepung ketan 🌾 250 ml santan 🥥 ½ sdt garam 🧂 ❤️ *_BAHAN LAPISAN MERAH (ATAS)_* 150 gr gula merah, serut 🍯 150 ml santan 🥥 100 gr tepung ketan 🌾 ½ sdt garam 🧂 1 lembar daun pandan 🌿 👩‍🍳 *_CARA MEMBUAT_* 1️⃣ Campur semua bahan lapisan putih, adu

63 suka

Berbagai macam kue talam, yaitu talam pandan hijau, talam ketan hitam coklat, dan talam durian kuning, dikemas dalam wadah plastik bening.

Deretan kue talam ketan hitam berwarna coklat yang dikemas rapi dalam wadah plastik bening di atas nampan putih.

Deretan kue talam pandan berwarna hijau yang dikemas rapi dalam wadah plastik bening di atas nampan putih.

Aneka Kue Talam

semua yang di kerjakan dengan hati, akan memikat hati yg lain. 😍 persembahan dr hati untuk pelanggan setia Dapur Leni, Aneka Kue Talam hadir untuk meramu rasa yang tak pernah lekang oleh waktu. #fyp #toboali #tokokuedapurleni #kuetalam #kuejadul

2 suka

Olahan sagu mutiara

266 suka

Kue talam legit gurih ❤ Resep: Bahan A : 125 gr tepung terigu 100 gr gula pasir 250 ml santan 1 butir telur 1 sdm kental manis 1/4 sdt garam Bahan B : 125 ml jus pandan suji (5 lbr daun suji + 5 lbr daun pandan) 125 ml santan 25 gr Tepung Maizena Rose Brand Bahan C : 200 ml santan

4 suka

RESEP KUE TALAM KETAN GULA MERAH

Kalo punya beras ketan ¼ dirumah, coba buat ini bun, sat set hasilnya enak banget.. #resep #resepsimpel #resepmudah #olahanberasketan #kuebasah

131 suka

Gambar ini menampilkan beberapa kue talam ubi kuning yang tersusun rapi dalam keranjang anyaman. Kue-kue tersebut memiliki dua lapisan warna, kuning di bagian bawah dan putih di bagian atas, dengan satu kue dipotong menunjukkan tekstur dalamnya.

KUE TALAM UBI KUNING

bahan A : 250 gr Ubi jalar (kukus dan haluskan) 50 gr Tepung tapioka 35 gr Tepung beras 15 gr Tepung sagu 100 gr Gula 1/4 sdt garam 200 ml Santan Instan 100 ml Air Bahan B : 60 gr Tepung beras 30 gr Tepung tapioka 30 gr Tepung sagu 1/2 sdt garam 200 ml Santan instan 40 ml Air miner

6 suka

KUE CANTIK MANIS SAGU MUTIARA

🌿RESEP KUE CANTIK MANIS SAGU MUTIARA Resep ala saya jadi 15 pcs 🌿BAHAN : • 100 gr sagu mutiara • 1 lt air • 95 gr tepung hunkwe atau satu bungkus • 800 ml air • 8 sdm gula pasir • 1/2 sdt garam • 1/2 sdt vanili . 65ml santan instan . 1 bks agar agar powder . 2 sdm susu bubuk . Pewar

4 suka

Lihat lainnya