IDE MENU MASAKAN HARIAN SIMPEL !
Haii Haii Lemonades 🍋
Mana tau ada yang bosen makan ayam, coba masak ikan asin sama tumisan genjer ini, biar gak makan ayam tapi tetep boros nasi. 🤣
Kalian masak apa hari ini ??
Jika kamu bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, mencoba variasi masakan dengan bahan sederhana seperti genjer, ikan asin, dan tempe bisa menjadi solusi yang menarik dan menggugah selera. Dari pengalaman saya, tumis genjer sangat mudah dibuat dan memiliki cita rasa yang unik serta segar. Pastikan untuk mencuci genjer sampai benar-benar bersih dan jangan lupa memberikan sedikit gula dan penyedap agar rasanya seimbang. Selain itu, tumis ikan asin dengan tambahan bumbu iris seperti bawang merah, bawang putih, cabai setan, dan tomat hijau maupun merah memberikan kombinasi rasa asin, pedas, dan segar yang membuat hidangan ini sangat cocok disantap bersama nasi hangat. Agar ikan asin tidak terlalu asin, saya biasanya menggorengnya terlebih dahulu sebelum dimasak. Untuk pelengkap, tempe krispi adalah favorit banyak orang. Dengan tepung serbaguna yang saya gunakan untuk lapisan luar tempe, hasil gorengan menjadi renyah dan lezat. Hidangan ini sangat praktis dan dapat dinikmati sebagai lauk ataupun camilan. Jangan lupa sambel korek yang pedas dan harum, dibuat dari cabai rawit, bawang putih, dan kemiri goreng, yang ditambah garam serta gula agar terasa pas. Cara membuat yang mudah dan cepat membuat sambel ini selalu jadi andalan di meja makan saya. Dengan kombinasi menu ini, saya bisa menyajikan hidangan lengkap yang hemat waktu dan biaya, tapi tetap sehat dan menggugah selera. Menu-menu seperti ini ideal untuk kegiatan sehari-hari, terutama bagi yang ingin merasakan variasi masakan tanpa ribet dan tetap lezat. Selamat mencoba dan semoga menu hari ini bisa menambah semangat memasakmu!






tumis genjer enak banget! ✨✨