Bikin seblak gampang kok, bisa jadi cuan lagi..
Haii Haii Lemonades 🍋
Dari hobi makan seblak, dulu aku sering beli sampai beli online juga beli seblak kemasan, tapi kadang suka ada yang kurang mantep, ntah itu kurang pedes, kurang kencur, kurang daun jeruk, atau lainnya.
Makanya aku coba bikin sendiri, dan ternyata ini seblak versi aku yang menurutku pas dengan seleraku, bagiku bukan seblak namanya kalo gada rasa kencurnya. Jagoan seblak itu kencur dan kerupuk.. tambah pedes asem seger gituh, duh mantepp.. 🤤🤤
Setelah sering bikin sendiri, aku jadi berpikir... kenapa gak dijual aja ya? Ini bisa jadi ide jualan dari rumah yang menjanjikan banget dengan modal minim tapi untung gede.
Nah sekarang banyak tuh yang jualan seblak prasmanan, aku juga pengen punya warung seblak prasmanan, tapi harus cari modalnya dulu, makanya aku masih open PO aja, aku posting di wa dan fesbuk sesuai daerah aku tinggal, Alhamdulilah ada aja yang beli. Meskipun aku orang sunda yang tinggal di lingkungan orang melayu, tapi gada salahnya aku perkenalkan makanan orang sunda ini hehe.. Ternyata banyak yang penasaran dan jadi nagih hehe
Hayoo.. Siapa di sini yang tim hobi makan seblak garis keras? Angkat tangan! 🙋♀️✨
#MyJourney #CariDuit #idejualan #ngontenbareng
Lemon8_ID Lemon8IRT Lemon8 Bahas Uang Dapur Lemon8 Lemon8 Family ✨
Seblak merupakan makanan khas Sunda yang kini jadi favorit banyak orang karena rasa pedas, asam, dan segarnya yang unik. Memasak seblak sendiri di rumah bukan hanya menyenangkan, tapi juga jadi peluang usaha menjanjikan. Dari pengalaman, kunci utama seblak yang mantap adalah penggunaan bumbu kencur segar dan kerupuk yang direndam agar cepat empuk. Seringkali, seblak kemasan atau yang dijual online terasa kurang nendang kalau kencurnya kurang kuat. Untuk bahan pelengkap, saya selalu menggunakan aneka topping seperti cikuwa, ceker, sosis, baso, aci, dan dumpling. Jangan lupa juga tambahkan sayur seperti jamur enoki dan pokcoy atau sawi yang membuat seblak jadi lebih lezat dan bergizi. Jeruk kunci dan daun jeruk juga wajib ada supaya menambah aroma segar dan rasa asam yang pas. Tips memasak yang saya terapkan adalah menumis bumbu halus hingga harum sebelum memasukkan air untuk merebus kerupuk yang sudah direndam. Setelah kerupuk empuk, masukkan topping dan sayuran, lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap sesuai selera. Terakhir, masukkan telur dan masak sampai kuah mendekati nyemek agar seblak terasa lebih lezat dan teksturnya pas. Dengan modal minim dan bahan mudah didapat, membuat seblak sendiri bisa jadi bisnis rumahan yang menguntungkan. Saya sendiri memulai dari open order lewat WhatsApp dan Facebook di lingkungan sekitar. Ternyata banyak yang penasaran dan suka dengan seblak yang saya buat, bahkan meskipun saya orang Sunda yang tinggal di lingkungan Melayu. Ini membuktikan bahwa seblak bisa diterima luas dan punya potensi pasar yang besar. Bagi pemula, jangan takut mencoba resep ini di rumah. Selain bisa mengasah kemampuan memasak, kamu juga bisa mulai berdagang kecil-kecilan tanpa perlu banyak modal. Siapa tahu hobi makan seblak kamu bisa jadi sumber penghasilan tambahan yang menyenangkan dan menguntungkan!
aku biasanya kencur dikit dan kadang gak masukin kerupuk kk😂😂