รีวิว Amazon เมนูใหม่ แต่เจอบริการสุดพัง! 😡(มัทฉะลาเต้ ครีม)
ตั้งใจมาก! อยากลอง "มัทฉะลาเต้เย็น ครีมมัทฉะ (Iced Matcha Latte Creamy Sauce)" เมนูใหม่ Amazon 🍵
เห็นใน TT คือครีมสวยมาก แต่สิ่งที่ได้...
เศร้ามาก ครีมจมไม่สวยเลย 😭 ที่พีคกว่าคือบริการ
พนักงานทำแก้วเราค้างไว้ (มัทฉะเคลือบแก้ว) แล้วหันไปรับออเดอร์ + ทำของลูกค้าที่มาทีหลังเราก ่อน! 😱
งงมากแม่! คนมาหลังได้ไป 2 แก้วแล้ว เรายังไม่ได้
พอกลับมาทำแก้วเราต่อ คือน้ำแข็งละลายไปแล้ว ครีมที่ตักมาโปะเลยจมลงไปอย่างที่เห็น
เสียความรู้สึกมาก ทั้งที่รอได้ถ้าแบบพนักงานตั้งใจทำและเข้าใจต้องใช้เวลา แต่ไม่ปล่อยละเลยแบบนี้ มาเจอแบบนี้คือเซ็ง 💔 แก้วนึง 80 บาทไม่ได้มาขอฟรี 😠
ใครเคยเจอประสบการณ์แบบนี้บ้าง? หรือช่วยแนะนำสาขาอื่น ห้วยขวาง อโศกให้หน่อยจะดีมาก ไม่กล้าสุ่มเสี่ยงแบบนี้อีกแล้ว 🥹
เผื่อใครกำลังลังเลว่าจะลอง “มัทฉะลาเต้เย็น ครีมมัทฉะ” ของ Cafe Amazon ดีไหม ขอแชร์ทริคจากประสบการณ์ส่วนตัว (โดยเฉพาะถ้าอยากได้แก้วที่ครีมลอยสวยแบบในรีวิว) เพราะเมนูนี้ถ้าทำต่อเนื่องและเสิร์ฟไว รสชาติโอเคมาก แต่ถ้าโดนวางทิ้งไว้ น้ำแข็งละลายเมื่อไหร่ หน้าครีมมีโอกาส “จม” ทันที ภาพรวมเลยดูพังทั้งที่รสชาติยังดีอยู่ รสชาติ/ความหวาน (อิงจากที่เคยลองแนวๆ นี้): มัทฉะของอเมซอนจะมาแนวหอมชาเขียว ดื่มง่าย ไม่ขมจัดแบบสายมัทฉะพิธีการ ตัวครีมซอสช่วยเพิ่มความนัวและกลิ่นหอม ทำให้เหมาะกับคนที่ชอบ “มัทฉะลาเต้ครีมมี่” มากกว่าสายเข้มๆ ถ้าใครกลัวหวาน แนะนำสั่งหวานน้อยตั้งแต่แรก เพราะความหวานจากครีมมันเติมความหวานมาให้แล้ว ทำไมครีมถึงจม? หลักๆ มี 3 อย่างที่เจอบ่อย: (1) น้ำแข็งละลายจนเครื่องดื่มเจือจาง ความหนาแน่นเปลี่ยน ครีมเลยไม่ลอย (2) บาริสต้าราดครีมเร็วเกินไป/ราดแรง ทำให้แตกตัวลงไป (3) แก้วถูกพักไว้นานระหว่างขั้นตอน (เช่นทำซอสเคลือบแก้วแล้วหยุดไปทำออเดอร์อื่น) พอครีมมาโปะทีหลัง สภาพเครื่องดื่มไม่พร้อมแล้ว ถ้าอยากได้แก้วสวยๆ แนะนำลองทำตามนี้เวลาสั่ง: - ขอ “ทำต่อเนื่องแก้วเดียว” แบบสุภาพๆ (ประมาณว่าอยากได้ครีมลอยสวยๆ รบกวนทำรวดเดียวได้ไหม) - ถ้าร้านคนเยอะ ให้ขอรับแบบ “ไม่ใส่น้ำแข็งก่อน” แล้วค่อยใส่ตอนใกล้เสิร์ฟ หรือขอ “น้ำแข็งแยก” (แล้วแต่สาขาว่าทำได้ไหม) จะช่วยลดปัญหาน้ำแข็งละลายตอนแก้วถูกวางทิ้ง - ยืนรอใกล้เคาน์เตอร์พอดีๆ ถ้าเห็นทำแก้วเราค้างไว้เกิน 2–3 นาที ลองทักเช็กคิวแบบไม่กดดัน เช่น “ขอโทษนะคะ แก้วนี้ของเราหรือเปล่า พอดีเห็นวางไว้” บางทีช่วยให้เขากลับมาทำต่อได้ไวขึ้น เรื่องบริการ/การรอคิว: ถ้าเจอเคสคนมาทีหลังได้ก่อน หรือรอนานผิดปกติ (อย่าง 10–11 นาที) แนะนำเก็บหลักฐานเวลาในใบเสร็จ/รูปหน้าจอ แล้วแจ้งพนักงานหน้าร้านก่อนทันทีแบบใจเย็น บอกความต้องการตรงๆ ว่าอยากได้แก้วใหม่เพราะน้ำแข็งละลายและครีมจมจากการรอนาน ส่วนมากร้านจะช่วยแก้ไขให้ได้ ถ้าไม่ได้จริงๆ ค่อยติดต่อช่องทางบริการลูกค้าของแบรนด์พร้อมรายละเอียดสาขาและเวลา สรุปสำหรับคนเสิร์ชหา “มัทฉะลาเต้อเมซอน / cafe amazon green tea latte iced / matcha latte creamy” เมนูนี้น่าลองเพราะรสชาติไปทางนัว หอม ดื่มง่าย ราคา 80 บาทถือว่าได้อยู่ แต่คุณภาพงานหน้าบาร์สำคัญมาก ถ้าร้านจัดคิวดี ทำต่อเนื่อง และเสิร์ฟไว โอกาสได้ครีมสวยๆ จะสูงขึ้นเยอะ
น้องพนักงานทำซอสเเละตัวลาเต้รอไว้น้องอาจะไปทำตัวโฟมมัทฉะด้านบนต่อนะคะเพราะว่าตัวนี้ใช้เวลานานพอสมควรกว่าจะขึ้นเป็นโฟม เเต่ก็อยู่ที่ตัวบุคคลนะคะว่าจะผสมตัวลาเต้รอหรือจะเตรียมทุกอย่างให้เสร็จก่อนเเล้วค่อยมาทำทั้งเเก้ว🥰