📍หน้าโกลโบลเฮ้าส์เวียงกุมกาม
ไปลองกันยัง!!! เตี๋ยวเป็ดเห็ดโคนเชียงใหม่ เจ้าแรกเจ้าเดียว
เป็ดนุ่มๆ เห็ดโคนก็หวานเข้ากันสุดๆ มีอีกหลายเมนูเลยที่น่ากิน ราคาก็เป็นมิตรด้วยอะ ใครชอบกินเตี๋ยวต้องไปลองแล้วน้า
สำหรับคนที่ชื่นชอบการทานเตี๋ยวเป็ดแบบไม่เหมือนใคร ที่ร้านเตี๋ยวเป็ดเห็ดโคน หน้าโกลโบลเฮ้าส์เวียงกุมกามถือเป็นจุดแลนด์มาร์คที่ควรไปเยือนจริงๆ ค่ะ ในประสบการณ์ของฉัน เวลาที่ได้ลิ้มลองเตี๋ยวเป็ดที่นี่ สิ่งแรกที่รู้สึกได้คือความนุ่มละมุนของเนื้อเป็ดที่ตุ๋นจนเปื่อยละลายในปาก ตัวเป็ดมีชิ้นใหญ่ และยังมีกลิ่นหอมของเครื่องตุ๋นสมุนไพรจีนที่เพิ่มความกลมกล่อมของน้ำซุป น้ำซุปที่นี่เข้มข้นมาก แต่ไม่เค็มจนเกินไป แถมยังมีน้ำซอสหอมๆ ราดเพิ่มความฉ่ำของเตี๋ยวได้ดีเยี่ยม อีกหนึ่งทีเด็ดคือเห็ดโคน ที่หวานกรอบจากความสดใหม่ ทำให้รสชาติของจานนี้มีมิติความหวานตามธรรมชาติที่เข้ากันกับเป็ดตุ๋นได้เป็นอย่างดี บางทีถ้าไปกินเลี่ยนๆ เราก็เลือกสั่งข้าวกะเพราหอมๆ เผ็ดกำลังดีกับเมนูแซ่บๆ มารับประทานร่วมด้วยเพื่อความหลากหลาย สำหรับคนที่รักการกินเตี๋ยวหมี่ กับเมนูบะหมีกะเพรา น้ำซุปจะช่วยเน้นให้เส้นนั้นนุ่มมากขึ้น และรสชาติกลมกล่อมลงตัวทุกคำ นอกจากนี้ น้ำจิ้มแซ่บที่ร้านมีความเปรี้ยวเผ็ดพอดี กินแล้วสดชื่นมาก โดยรวมแล้ว ร้านเตี๋ยวเป็ดเห็ดโคนที่หน้าโกลโบลเฮ้าส์เวียงกุมกามนี้เหมาะกับคนที่ชอบอาหารชาววังแบบนุ่มๆ หอมเครื่องยาจีนและมีลูกเล่นของเห็ดโคนสดๆ รวมทั้งราคามิตรภาพกับเมนูหลากหลายที่น่าลอง แนะนำให้ไปช่วงที่ไม่รีบ เพราะบรรยากาศและความอร่อยของจานนี้จะทำให้รู้สึกคุ้มค่าและอยากกลับไปซ้ำอีกแน่นอนค่ะ
