Chicken Yong Cake (Central Korat)

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “เค้กไก่หยอง BreadTalk” แล้วลังเลว่าควรลองไหม เราว่าเป็นเมนูที่หยิบกินง่ายและเหมาะกับคนชอบเบเกอรี่แนวคาวๆ เลยค่ะ ตัวนี้จะเป็นเค้กสปันจ์เนื้อนุ่มๆ ผ่ากลางมีไส้ครีมสลัด แล้วโปะไก่หยองด้านบนแบบเห็นชัดๆ กินแล้วได้ทั้งความหอมของไก่หยองกับความละมุนของเนื้อเค้กในคำเดียว จากที่เราไปซื้อที่เซ็นทรัลโคราช (โซนศูนย์อาหาร) จุดที่สังเกตได้เลยคือมีให้เลือก 2 รสหลักๆ คือ Original กับ Fire (รสเผ็ด) ใครไม่กินเผ็ดแนะนำเริ่มที่ออริจินัลก่อน เพราะรสจะกลมกล่อม หอมสลัด ไม่เผ็ดรบกวนรสเค้ก ส่วน Fire จะเพิ่มความจัดจ้านขึ้น เหมาะกับคนที่อยากให้ตัดเลี่ยนและชอบความเผ็ดนิดๆ แบบกินเพลินๆ เรื่องความคุ้มค่า เราแนะนำให้เช็คโปรหน้าตู้เลย เพราะมักจะมีแบบ “3 ชิ้น 99 บาท” หรือถ้าซื้อแยกก็จะประมาณชิ้นละ 39 บาท (แล้วแต่ช่วงโปร) ถ้าไปกันหลายคน ซื้อแบบ 3 ชิ้นจะคุ้มกว่าและได้ลองสองรสในครั้งเดียวด้วย ทริคเล็กๆ เวลาเลือกชิ้น: เราชอบเลือกชิ้นที่ไก่หยองดูฟูๆ แน่นๆ และเนื้อเค้กไม่แห้งเกินไป (ดูจากสีและความชุ่มของหน้าสลัด) เพราะบางวันไส้ครีมสลัดอาจจะน้อย ทำให้รู้สึกแห้งขึ้นนิดหน่อย ถ้าใครชอบฉ่ำๆ แนะนำกินคู่กับเครื่องดื่ม เช่น ชานม กาแฟ หรือชาร้อน จะบาลานซ์มาก เหมาะกับใคร: คนที่ชอบของกินเล่นระหว่างเดินห้าง คนที่หาของฝากเล็กๆ น้อยๆ หรืออยากได้ขนมคาวหวานกลางๆ กินตอนบ่ายๆ ก็เข้าท่า ส่วนคนที่ไม่ชอบมายองเนส/สลัดมาก อาจรู้สึกว่ากลิ่นครีมสลัดชัด ให้เริ่มจากชิ้นเล็กๆ ก่อนค่ะ สรุปคือ เค้กไก่หยอง BreadTalk (Momoji) เป็นเมนูที่ “แป้งนุ่ม + ไก่หยองเน้นๆ” จริง โดยเฉพาะตอนเจอโปร 3 ชิ้น 99 บาทถือว่าคุ้ม ลองซื้อสลับรส Original กับ Fire แล้วค่อยตัดสินใจว่าชอบแบบไหนที่สุดค่ะ