ร้านล่าเมี่ยนชื่อแปลกในภูเก็ต แต่ดันอร่อยเฉย 🍜

ใครกำลังเสิร์ช “หมี่คะคะก่อก่อ / คะคะก่อก่อ / บะหมี่คะคะก่อก่อ” เพราะเห็นคนพูดถึงกันเยอะ เราไปลองมาแบบไม่ได้คาดหวังมาก (ยอมรับว่าโดนตกเพราะชื่อร้านล้วนๆ) แต่ผลคืออิ่มแบบยิ้มออกจริง ๆ รสชาติให้ฟีลร้าน面馆 (ร้านบะหมี่สไตล์จีน) ที่เคยไปกินตอนเที่ยวจีนเลย สิ่งที่ชอบที่สุดคือ “ความเผ็ดชา” ที่มาแบบพอดี ๆ ไม่ใช่เผ็ดพริกอย่างเดียว แต่เป็นชาที่ปลายลิ้นและกลิ่นเครื่องเทศจีนชัดมาก (สายหม่าล่าจะเข้าใจ) กินไปเรื่อย ๆ แล้วมันนัวขึ้น ไม่เลี่ยนง่าย เส้นล่าเมี่ยนจะออกแนวหนึบ ๆ เคี้ยวสนุก ทำให้หนึ่งชามหมดไวแบบไม่รู้ตัว ทริคส่วนตัวสำหรับคนจะไปลองบะหมี่คะคะก่อก่อ: - ถ้าไม่กินเผ็ดมาก แนะนำให้บอกระดับความเผ็ด/ความชาไว้ก่อน เพราะบางวันเครื่องถึงจริง ๆ - ลองชิมน้ำซุปก่อนค่อยปรุงเพิ่ม จะได้ไม่กลบรสเครื่องเทศที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน - ถ้าไปครั้งแรก เราว่าควรเริ่มจากเมนูพื้นฐานของล่าเมี่ยนร้านเขา เพื่อจับรส “สไตล์จีนแท้” ก่อน แล้วค่อยกลับไปลองเมนูอื่น บรรยากาศร้านโดยรวมคือเป็นร้านที่คนปักหมุดตามชื่อกันได้เลย (หลายคนก็เรียก KAKA GOGO) เหมาะกับทั้งสายกินจริงจังและสายตามไวรัล เพราะถ่ายรูปคู่ชื่อร้านก็สนุก แต่ที่สำคัญคือรสชาติไม่ได้มาเล่น ๆ สรุปจากใจ: หมี่คะคะก่อก่อเป็นร้านที่ “ชื่อแปลกจนต้องมาลอง” แล้วดันอร่อยเกินคาด ใครมาเที่ยวภูเก็ตแล้วอยากกินอะไรฟีลจีน ๆ เผ็ดชาลิ้นแบบต้นตำรับ แนะนำให้แวะลองสักครั้ง แล้วมาบอกกันว่าชามโปรดคือเมนูไหน