📍ambrys - 112 ngõ 260 Đội Cấn

Ambrys ở 112 ngõ 260 Đội Cấn đúng kiểu quán mình để trong list từ mùa đông mà tới hè mới đi được. Lúc search “ambrys hanoi” hay “ambrys coffee” mình thấy mọi người review khá nhiều, nên cũng hơi kỳ vọng. Thực tế tới nơi thì ấn tượng đầu tiên là mặt tiền rất xinh, biển hiệu "Coffee Wine Bar Kitchen" nổi bật, trước cửa có khung gỗ và cây xanh nên nhìn từ ngoài đã thấy chill. Không gian bên trong chia thành nhiều góc: quầy bar dài với ghế cao – góc này lên ảnh rất đẹp, kiểu vibe wine bar châu Âu. Chỗ này buổi tối ngồi gọi một ly rượu vang hoặc cocktail chắc còn đẹp hơn nữa. Mình đi giờ khá đông nên vẫn tấp nập nhưng không quá ồn, ngồi tám chuyện vẫn ok. Về menu Ambrys: đồ uống không quá rẻ nhưng cũng không chát so với mặt bằng mấy quán aesthetic ở Hà Nội. Coffee và các món signature được decor khá chỉn chu, mình gọi 1 ly cà phê máy và 1 món trái cây mix, vị ổn, không quá xuất sắc nhưng được cái trình bày đẹp, rất hợp lên hình. Quán còn có wine và đồ ăn kiểu kitchen nho nhỏ, nên nếu đi tối có thể gọi vài món nhâm nhi cùng rượu. Điểm cộng lớn là concept ssstore aesthetic: nhiều kệ gỗ trưng bày chai rượu, sách, đồ decor; mấy chậu cây hoa trắng, đèn lồng tròn tạo cảm giác rất thơ. Bạn nào thích chụp ootd thì nhớ chuẩn bị outfit nhẹ nhàng, màu pastel như váy xanh, be, trắng là lên ảnh rất hợp không gian. Kinh nghiệm đi Ambrys đội Cấn của mình: - Nên đi sớm hoặc chọn khung giờ vắng (cuối chiều ngày thường) để dễ chọn chỗ đẹp, đỡ chen. - Nếu xác định chụp ảnh nhiều thì chọn bàn gần cửa hoặc gần quầy bar, ánh sáng đẹp hơn. - Đi nhóm bạn 3–4 người là hợp lý, vừa đủ chụp ảnh cho nhau, ngồi nói chuyện cũng thoải mái. Tóm lại, Ambrys Kitchen & Wine Bar hợp cho những hôm muốn đổi gió: ban ngày đi coffee chill, tối quay lại thử wine bar. Ai đang tìm quán cà phê – wine bar xinh xắn ở Đội Cấn thì có thể note Ambrys vào list để trải nghiệm thử nhé.