I just ate fried ice cream like no bread. 🍨👍🏻

หลายคนอาจคุ้นกับ “ไอติมทอด” แบบเอาขนมปังมาห่อแล้วชุบทอด แต่รอบนี้เราได้ลองไอศกรีมทอดแบบ “ไม่ห่อขนมปัง” ที่บรรทัดทอง บอกเลยว่าฟีลมันต่างกันมาก เพราะจะได้ความกรอบจากผิวด้านนอกแบบบางๆ แต่ข้างในยังเป็นไอศกรีมเนียนๆ เย็นๆ อยู่ กินแล้วตัดกันดีมาก เหมือนคำแรกได้ทั้งร้อน-เย็นในเวลาเดียวกัน สิ่งที่เราชอบคือขนาดลูกไอติมทอดค่อนข้างใหญ่ กินแชร์กับเพื่อนได้สบาย (แต่ถ้าเป็นสายของหวานก็จัดคนเดียวไหว) ตอนกัดเข้าไปจะมีชั้นกรอบๆ หุ้มอยู่ด้านนอก แล้วค่อยเจอไอศกรีมด้านในที่ละลายกำลังดี แนะนำว่าถ่ายรูปไวๆ แล้วรีบกินตอนเพิ่งเสิร์ฟ จะอร่อยสุด เพราะความกรอบยังอยู่ครบ และไอติมยังไม่ละลายเยอะ ถ้าถามว่า “ท็อปปิ้งไอติมทอด” ใส่อะไรถึงจะเข้ากัน เราว่ากลุ่มซอสกับของกรุบๆ คือช่วยยกระดับมาก เช่น ซอสช็อกโกแลตเข้มๆ จะทำให้รสชัดขึ้น หรือถ้าใครชอบหวานมันๆ ลองเลือกซอสคาราเมลก็เข้ากับความกรอบได้ดี อีกกลุ่มที่แนะนำคือพวกครัมเบิล/ถั่ว/อัลมอนด์สไลซ์ เพราะเพิ่มเท็กซ์เจอร์ให้เคี้ยวเพลินขึ้น (ยิ่งถ้าเป็นสาย “ชอบมาก สะใจ” ต้องมีของกรุบๆ เลย) สำหรับคนเสิร์ชว่า “ไอติมทอด ใกล้ฉัน” แล้วผ่านมาโซนบรรทัดทอง แนะนำให้ปักหมุดร้านไว้เลย เพราะเป็นของหวานที่เหมาะกับการเดินเล่นแล้วแวะกินมากๆ เคล็ดลับเล็กๆ ของเราคือ ถ้ากินหลังอาหารคาวหนักๆ ให้เลือกท็อปปิ้งไม่หวานจัด จะบาลานซ์ได้ดี และอย่าลืมขอน้ำเปล่ามาจิบตัดเลี่ยนด้วย สุดท้าย ถ้าไปช่วงคนเยอะ อาจต้องรอคิวสักนิด แต่โดยรวมเป็นเมนูที่คุ้มค่าลองสำหรับคนรักไอศกรีมทอด โดยเฉพาะคนที่อยากลองเวอร์ชัน “ไม่ห่อขนมปัง” แบบใหม่ๆ อร่อยยย ลองดูจริงๆ