น้ำเต้าหู้ The glass bangna
ใครกำลังหาร้านน้ำเต้าหู้เก๋ ๆ แถวบางนา เราว่าร้าน Good ดี๊ดี ที่ The Glass Market Bangna เป็นอีกตัวเลือกที่น่าแวะมาก โดยเฉพาะคนที่ชอบฟีล “เลือกเองได้” เพราะหน้าร้านมีท็อปปิ้งให้เลือกหลากหลายแบบ เห็นแล้วสนุกเหมือนจัดชามของตัวเองเลย สิ่งที่เราชอบคือรสน้ำเต้าหู้ที่ออกละมุน ๆ ไม่ฉุนถั่วจนเกินไป ดื่มง่าย กินคู่ของทอดก็ไม่เลี่ยน (ส่วนตัวเราชอบแบบหวานน้อย จะรู้สึกได้รสถั่วชัดขึ้น) แล้วจุดเด่นอีกอย่างคือปาท่องโก๋ทอดใหม่ ๆ เห็นทอดกันตรงนั้นเลย สีเหลืองทองกรอบ ๆ พอจิ้มหรือฉีกใส่แก้วน้ำเต้าหู้คือเข้ากันมาก ได้ทั้งความหอมมันกับความกรุบกรอบในคำเดียว เรื่องท็อปปิ้งคือสายจัดเต็มต้องถูกใจ มีทั้งแนวธัญพืชและแนวหนึบ ๆ อย่างถั่วแดง ลูกเดือย เผือก ฟักทอง ฯลฯ (วันที่เราไปเห็นวางเรียงในถ้วยพร้อมตัก น่ากินมาก) ถ้าอยากให้อยู่ท้องหน่อย แนะนำเลือกท็อปปิ้งที่มีเนื้อแน่น ๆ เช่น เผือก/ฟักทอง ผสมกับลูกเดือย จะได้ทั้งความหนึบและความนัว นอกจากน้ำเต้าหู้ ยังมีเมนูอื่นให้เลือกด้วย อย่างบัวลอยน้ำขิง (เหมาะกับคนชอบอะไรอุ่น ๆ หอมขิง), น้ำลำไย หรือจะสั่งเป็นเซ็ตกับปาท่องโก๋ก็สะดวกดี ใครมาเดินเดอะกลาสแล้วอยากหาของกินเบา ๆ แบบไม่หนักท้องเกินไป แวะซื้อถือเดินต่อก็ง่าย ทริคเล็ก ๆ สำหรับคนอยากได้ความ “เก๋” และคุ้มในแก้วเดียว: ลองสั่งน้ำเต้าหู้แล้วเลือกท็อปปิ้ง 2–3 อย่างพอ จะได้ไม่กลบรสน้ำเต้าหู้มากเกินไป และถ้าชอบปาท่องโก๋กรอบสุด ๆ แนะนำซื้อช่วงที่คนเยอะหน่อย เพราะของจะออกใหม่เรื่อย ๆ กรอบหอมแบบเพิ่งขึ้นจากกระทะเลย
