Buloy has a famous shop filling from Chiang Mai to open Ayutthaya.🍡
# Six o'clock in the morning, food # Ayutthaya cool shop # Ayutthaya # Traveling near Bangkok # Breakfast
ถ้าใครกำลังเสิร์ชหาว่า “บัวลอย อยุธยา” หรืออยากตามรอย “ร้านขนมแม่ อยุธยา (Kanom-Mae)” เราขอแชร์ประสบการณ์แบบละเอียดขึ้น เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายค่ะ สิ่งที่เราชอบที่สุดคือคอนเซ็ปต์หวานน้อย แต่รสไม่จืดนะ น้ำกะทิหอมมันกำลังดี เวลากินกับบัวลอยแล้วไม่เลี่ยน โดยเฉพาะเมนูบัวลอยมีไส้ที่เป็นไฮไลต์ ตัวบัวลอยหนึบๆ สีสันน่ารัก ไส้ด้านในมีหลายแบบ (แล้วแต่วัน/สาขา) กัดแล้วมีความฟินแบบไส้ไหลนิดๆ ยิ่งเสิร์ฟคู่ไอศกรีมกะทิอัญชันสีฟ้า คือถ่ายรูปสวยมาก และกินคู่กันแล้วสดชื่นขึ้น เพราะไอศกรีมช่วยตัดความมันของกะทิได้ดี อีกเมนูที่อยากแนะนำคือ “ลอดช่องน้ำกะทิ” เส้นลอดช่องเป็นสีเขียวเข้ม ดูเข้มข้นดี กินแล้วได้กลิ่นใบเตยชัดๆ (หรืออย่างน้อยก็โทนหอมแบบขนมไทย) แล้วก็มีไอศกรีมโปะมาให้เหมือนกัน ใครชอบขนมไทยสไตล์เย็นๆ น่าจะถูกใจ ส่วน “ข้าวเหนียวดำในน้ำกะทิ” ก็เป็นสายคลาสสิกที่กินง่าย อิ่มท้องกว่าที่คิด เหมาะกับวันที่อยากกินของหวานแต่ไม่อยากเลือกอะไรซับซ้อน บรรยากาศร้านค่อนข้างเป็นกันเอง มีเคาน์เตอร์ให้สั่งและเห็นการเตรียมขนมตรงนั้นเลย ทำให้รู้สึกสะอาดและน่าเชื่อถือ จุดที่เราว่าสะดวกคือมีโถเครื่องดื่มแนวสมุนไพร/น้ำสีสวยๆ อย่างน้ำอัญชัน และน้ำกลิ่นส้ม ให้หยิบเติมความสดชื่นระหว่างกินของหวานได้ ทิปเล็กๆ สำหรับคนจะไปลอง: ถ้าไปช่วงคนเยอะ แนะนำเลือกเมนูซิกเนเจอร์อย่างบัวลอยมีไส้ก่อน เพราะเป็นสิ่งที่ทำให้ร้านขนมแม่แตกต่างจากร้านบัวลอยทั่วไป แล้วค่อยตามด้วยลอดช่องหรือข้าวเหนียวดำอีกถ้วยแบ่งกัน จะได้ลองหลายอย่างแบบไม่เลี่ยนค่ะ โดยรวมถ้าถามว่า “ร้านขนมแม่ อยุธยา” ควรไปไหม สำหรับเราคุ้มไปลองมาก โดยเฉพาะคนที่ชอบขนมไทยสมัยใหม่ ถ่ายรูปสวย รสชาติหวานน้อย อร่อยมากกก ตามป้ายหน้าร้านเลยค่ะ
