ครัวดาดา 1 , กำแพงเพชร

ครัวดาดา 1 ที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำปิงในจังหวัดกำแพงเพชร ถือเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่ผมอยากแนะนำสำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารไทยรสชาติจัดจ้านและวัตถุดิบสดใหม่ ตอนที่ผมไปเยือนร้านนี้ ผมประทับใจกับบรรยากาศริมแม่น้ำที่ช่วยเพิ่มความสบายใจและความผ่อนคลายระหว่างมื้ออาหาร ร้านเปิดตั้งแต่ 10.00 น. และจะเปิดบริการจนกว่าปลาจะหมดของแต่ละวัน ซึ่งแสดงให้เห็นว่าอาหารที่นี่สดจริงๆ เพราะทุกอย่างจะเน้นใช้ปลาที่จับได้ใหม่จากแม่น้ำปิง เมนูที่ผมแนะนำได้แก่ ฉู่ฉี่ปลาเทโพที่รสชาติเข้มข้นและกลิ่นเครื่องเทศที่หอมฟุ้ง รวมทั้งไข่เจียวโบราณที่ทำได้กรอบนอกนุ่มในอย่างลงตัว และสามชั้นทอดน้ำปลาที่กรอบและหอมมาก กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยสุดๆ นอกจากเมนูปลาสดแล้ว ยังมีเมนูไก่เขย่า หรือไก่คลุกซอสเผ็ดนิดๆ ที่ทำให้รสชาติแปลกใหม่และไม่ได้จำเจ ผักผัดรวมกับเต้าหู้ทอดที่มีความหวานเล็กน้อยแต่เข้ากับเมนูอย่างดี ส่วนเมนูต้มยำปลาคังที่นี่ก็ถือว่าเด็ด รสชาติจัดจ้านแบบไทยแท้ ทำให้มื้ออาหารของผมมีสีสันและความหลากหลาย โดยรวมแล้ว ครัวดาดา 1 เป็นร้านที่เหมาะสำหรับวันพักผ่อนริมแม่น้ำปิง ที่คุณจะได้ลิ้มลองอาหารสดใหม่ราคาประหยัด พร้อมบริการที่เป็นกันเองจากเจ้าของร้าน ใครที่มาเยือนกำแพงเพชร อย่าลืมแวะมาชิมอาหารอร่อยและบรรยากาศดีของร้านนี้ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน!