การกินหมาล่าเป็นอาหารที่หลายคนชื่นชอบ แต่ถ้าควบคุมไม่ดีอาจทำให้ได้รับไขมันและแคลอรี่มากเกินไป โดยเฉพาะในส่วนน้ำซุปและเมนูหมูที่ติดมันสูง จากประสบการณ์ของผมเอง การเลือกน้ำซุปที่เหมาะสม เช่น น้ำซุปเห็ดที่แคลอรีต่ำ หรือน้ำกระดูกหมูที่มีไขมันระดับกลาง จะช่วยให้กินได้แบบไม่ต้องกังวลมากนัก ในส่วนของเนื้อสัตว์ ควรเน้นหมูสไลด์ที่ติดมันน้อยถึงกลาง เพราะมีโปรตีนสูงแต่ไขมันไม่เยอะจนเกินไป สำหรับคนที่อยากลดไขมันจริงๆ กุ้งและปลาหมึกถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เพราะโปรตีนสูงและไขมันต่ำมาก นอกจากนี้ การเพิ่มผักรวมในมื้ออาหารช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็วขึ้นและควบคุมความหิวได้ดีเนื่องจากมีไฟเบอร์สูง เรื่องข้าวและน้ำจิ้มก็สำคัญมาก ควรจำกัดปริมาณข้าวไม่เกินหนึ่งถ้วยเล็กและควรระวังน้ำจิ้มซึ่งมักมีน้ำมัน น้ำตาล และโซเดียมสูง การใช้พริกและกระเทียมแทนน้ำจิ้มจะช่วยลดแคลอรีและยังได้รสชาติที่ดี จากที่ได้ลองปฏิบัติหลายครั้ง วิธีการคุมแบบนี้ทำให้กินหมาล่าได้แบบอร่อยโดยไม่ต้องรู้สึกผิด และช่วยควบคุมน้ำหนักได้อย่างต่อเนื่อง ทั้งยังรู้สึกสุขภาพดีขึ้นอีกด้วย ลองเอาวิธีนี้ไปปรับใช้ดู แล้วจะพบว่าการกินหมาล่าแบบคุมไขมันไม่ได้ยากอย่างที่คิดเลย