Nong Bua dumplings, back palace
Who strings have to try. The old shop since 1971. Soft sticky egg strands. Tight dumplings. Very fresh sea machine. Rich kettle. Scented. Spicy. Sour is good. Fried rice is fragrant. Pan. Clean shop atmosphere. Sitting comfortably. It's a shop that really feels worth every word.เกี๊ยวหนองบัว
จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมชอบไปเกี๊ยวหนองบัวที่วังหลังบ่อยๆ เพราะความเป็นร้านเก่าแก่ที่เปิดมาตั้งแต่ปี 1971 ทำให้ที่นี่มีเส้นไข่เหนียวนุ่มที่หอมและเหนียวกำลังดี ไม่แข็งหรือเละจนเกินไป มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ช่วยเพิ่มรสชาติให้เมนูเกี๊ยวและบะหมี่ต้มยำทะเลได้อย่างดีเยี่ยม ในส่วนของเครื่องทะเล ถือว่าสดจริง เสิร์ฟมาพร้อมกันอย่างจัดเต็ม มีทั้งกุ้ง หมึก และปลาหมึกดูสดใส ไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่น้อย ต้มยำเข้มข้น หอมเครื่องสมุนไพรไทย พร้อมรสเผ็ดเปรี้ยวที่กำลังพอดี ไม่เข้มจนเกินไปหรือจืดจนขาดรสชาติ ข้าวผัดที่นี่ก็ไม่ธรรมดา ผัดมาได้หอมกระทะ สะท้อนรสชาติความเป็นไทยแท้ เข้ากันดีกับเมนูเส้นต่างๆ เพิ่มความอิ่มอร่อยยิ่งขึ้น บรรยากาศร้านค่อนข้างสะอาด สบายตา เหมาะสำหรับมานั่งพักผ่อนหรือนั่งคุยกับเพื่อนฝูงในบรรยากาศสบายๆ นอกจากนี้ ร้านเกี๊ยวหนองบัวยังมีเมนูมัทฉะลาเต้ที่ใครมาแล้วต้องลองตามรีวิวบอกว่าเด็ดจริง ถือเป็นตัวเลือกเครื่องดื่มที่แปลกใหม่และเพิ่มความสดชื่นหลังอาหารได้ดีมาก หากคุณเป็นสายเส้นหรือชอบอาหารทะเลต้มยำแบบต้นตำรับ รับรองว่าที่นี่จะทำให้คุณประทับใจ ไม่ว่าจะมากี่ครั้งก็ยังคงความอร่อยและคุ้มค่าตลอดมา