Mama Restaurant อาหารอินเดียร้านดังคลอง โอ่งอ่าง

การทานอาหารอินเดียที่ Mama Restaurant ริมคลองโอ่งอ่างถือเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำอย่างหนึ่งสำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารรสจัดและมีความหลากหลายของเครื่องเทศ ในฐานะที่เป็นคนชอบลองอาหารใหม่ๆ ผมได้ลองสั่ง Pani Puri ที่นี่ ถือเป็นเมนูที่ต้องลองเพราะซอสที่อยู่ข้างในมีรสเปรี้ยวหวาน ตัดกับไส้มันฝรั่งและถั่วชิกพีที่ให้รสสัมผัสกรุบกรอบ ทำให้รู้สึกสดชื่นและไม่เลี่ยน นอกจากนี้ Chicken Tikka และ Chicken Malai Tikka เป็นอีกสองจานที่ผมชื่นชอบ เนื้อไก่ที่หมักด้วยเครื่องเทศแบบอินเดีย หอมกรุ่นและรสชาติจัดจ้านแต่ไม่เผ็ดจนเกินไป ส่วน Butter Chicken ถือเป็นเมนูที่กลมกล่อมที่สุด สำหรับผู้ที่ไม่ชอบเผ็ดจัด เสิร์ฟพร้อมกับ Naan Garlic ที่หอมกลิ่นกระเทียม ทำให้กินได้อย่างเพลิดเพลิน เมนูอื่น ๆ อย่าง Paneer Bhurji ที่มีกลิ่นเครื่องเทศคล้ายสเต๊ะ และ Chicken Biryani ที่ข้าวเม็ดเรียวยาว ถือเป็นการแสดงความหลากหลายของอาหารอินเดียที่ร้านนี้นำเสนอ ถึงแม้บางเมนูเช่น Dal Tadka และ Dahi Puri จะเป็นรสชาติที่ค่อนข้างอ่อนและเผ็ดเล็กน้อยเหมาะกับคนที่ไม่ชอบรสจัดจ้านมากนัก บรรยากาศของร้าน Mama Restaurant ก็ให้ความรู้สึกเป็นกันเอง เหมาะสำหรับทุกคนที่อยากลิ้มลองอาหารอินเดียคุณภาพดีในราคาที่จับต้องได้ ที่นี่จึงเหมาะสำหรับทั้งคนไทยที่อยากลองของใหม่ หรือนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบอาหารอินเดียแท้ ๆ แห่งนี้ตามคำบอกต่อเป็นอย่างดี