ใครเป็นสายอุด้งต้องเซฟร้านนี้ไว้เลย🍜

Tsuru Udon ร้านอุดังเส้นสดที่เชฟบินไปเรียนทำเส้นถึงญี่ปุ่น แล้วเอาสูตรกลับมาทำสดใหม่ทุกวัน เส้นอุดังคือดีมาก เหนียว หนึบเด้ง กินคู่กับนำซุปร้อนๆ แล้วฟินสุดๆ

สิ่งที่ชอบอีกอย่างคือบรรยากาศร้าน ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งกินอยู่ญี่ปุ่นจริงๆ ทั้งการตกแต่งและที่นั่งสไตล์ญี่ปุ่น อบอุ่น สบายๆเหมาะกับการมานั่งกินชิลๆ

กินคำแรกก็เข้าใจเลยว่าทำไมร้านนี้ถึงเป็นร้านโปรดของหลายคน

📍9 สาขาทองหล่อ, พร้อมพงษ์, สีลม, CentralWorld และ Central

Eastville

⏰เปิดทุกวัน 11:00 - 21:00 น. (บางสาขามีพักเบรกช่วงบ่าย)

ใครชอบอุด้งเส้นสด บอกเลยว่าร้านนี้ควรไปลองสักครั้ง แล้วจะเข้าใจว่าคำว่า "เส้นดี" เป็นยังไง

#TSuruUdon #อุดังเส้นสด #ร้านอาหารญี่ปุ่น #พากิน #ของอร่อยกรุงเทพ

Tsuru Homemade Udon
6/25 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมจากประสบการณ์ที่ได้ไปลองทานที่ร้าน Tsuru Udon มา ต้องบอกเลยว่าเส้นอุดงที่นี่เด้งเหนียวเป็นเอกลักษณ์จริงๆ ไม่เหมือนที่ไหน เคล็ดลับในการทำเส้นสดๆ ที่เชฟบินไปเรียนทำเส้นที่ญี่ปุ่นแล้วนำสูตรกลับมาก็น่าชื่นชมมาก นอกจากเส้นดีแล้วน้ำซุปก็เข้มข้น แต่ไม่เลี่ยน ทำให้กินได้เรื่อยๆ แบบไม่รู้สึกตัน และที่ประทับใจอีกอย่างคือเมนูเทมปุระที่กรอบมาก เทมปุระกุ้งตัวใหญ่เต็มคำ หอมกลิ่นน้ำมันใหม่ๆ ไม่อมน้ำมันเลย เมนู signature อย่าง Mentaiko cream อร่อยจนต้องสั่งซ้ำ กุ้งเทมปุระราดซอสได้กลิ่นหอมมัน ส่วนตัวชอบเมนูซุป Buta Udon ที่ซุปร้อนๆ ไม่หนักเกินไปกับหมูชิ้นนุ่มเข้ากันดีกับเส้นอุดงเหนียวนุ่ม นอกจากนี้ร้านยังตกแต่งและจัดที่นั่งในสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ เหมาะกับการนั่งชิลล์เพลินกินไปดูบรรยากาศไปเหมือนได้ไปญี่ปุ่นจริงๆ โดยเฉพาะชาวกรุงเทพฯ ที่อยากหาของกินคุณภาพดีแบบญี่ปุ่นแท้ เลือกสาขาทองหล่อหรือพร้อมพงษ์ไปลองเลย รับรองติดใจจนต้องกลับไปซ้ำแน่นอน