ชิฟฟ่อนเค้ก ชิ้นละ 5 บาท

หลายคนทักมาถามว่า “ชิฟฟ่อน 5 บาท” เหมาะเอาไปทำบุญจริงไหม เราลองรับออเดอร์ไปงานกฐิน/โรงทานแล้วรู้สึกว่ามันตอบโจทย์มาก เพราะชิ้นเล็กพอดีคำ แจกสะดวก คนรับกินง่าย ไม่เลอะเทอะ และที่สำคัญคือเนื้อเค้กนุ่มๆ แบบชิฟฟ่อน กินเพลินมากค่ะ สิ่งที่อยากแนะนำสำหรับคนจะสั่งชิฟฟ่อน 5 บาทไปแจกงานบุญ คือควรกำหนด “จำนวนชิ้น” ให้ชัดก่อน เช่น คาดคนมารับกี่คน อยากเผื่อกี่เปอร์เซ็นต์ (เรามักเผื่อ 5-10% กันขาด) แล้วค่อยสรุปออเดอร์ จะช่วยให้จัดถาด/จัดกล่องได้พอดี ไม่เหลือเยอะจนขนกลับลำบาก เรื่องแพ็คกิ้ง ถ้าเป็นงานแจก เราชอบแบบแพ็ค 1 กล่อง/ชิ้นที่สุด เพราะหยิบแจกได้เลยและดูสะอาดเป็นระเบียบ แขกก็พกกลับบ้านง่าย ไม่ต้องใช้ถุงเพิ่ม สำหรับงานที่ต้องวางบนโต๊ะโรงทาน แนะนำจัดเรียงเป็นถาดใหญ่แล้วค่อยทยอยเติม จะดูน่ากินและไม่แห้งเร็วค่ะ รสชาติ/หน้าตา ถ้าอยากให้น่ารักขึ้นในงบประหยัด ลองเลือกแบบโรย “เกล็ดน้ำตาลหลากสี” จะดูสดใส เหมาะกับงานบุญ งานเลี้ยงเด็ก หรือวันเกิดมากๆ อีกแบบที่คนชอบคือชิฟฟ่อนสอดไส้ครีมสีเขียว (แต่งเป็นรูปหัวใจ/ตัวอักษรได้) จะดูพิเศษขึ้น เหมาะกับงานกฐินหรือจัดเป็นชุดทำบุญค่ะ การสั่งล่วงหน้าเป็นอีกจุดที่อยากเน้น เพราะออเดอร์จำนวนมากต้องใช้เวลาอบและแพ็ค เราแนะนำจองก่อน 2-3 วัน จะได้จัดคิวให้ทัน และได้ของ “อบใหม่” ตามที่ต้องการ ถ้ามีเวลาระบุช่วงรับของให้ชัด เช่น รับเช้าเพื่อไปตั้งโรงทาน จะช่วยให้วางแผนอบและพักขนมได้กำลังดี เค้กยังนุ่มอยู่ค่ะ สุดท้าย ถ้าจะสั่งชิฟฟ่อน 5 บาทไปแจกงานบุญ ลองแจ้งธีมงาน/โทนสีที่อยากได้ด้วย เช่น อยากคุมโทนสดใสหรือเรียบๆ ทางร้านจะได้ช่วยเลือกแบบโรยหน้าให้เหมาะ งานจะดูตั้งใจและคนรับก็ประทับใจมากขึ้นค่ะ