A simple Chinese health line, drinking apple juice, nourishing the skin.

Take the apples to wash, cut them into glasses, boil them in Chinese jujube, goji berries, mulberries, jasmine flowers, roses, tens of thousands of fragrances, boil for 15 minutes, then curing for 15 minutes, then drink or eat cold.

3/4 Edited to

ถ้าใครกำลังหา “ต้มแอปเปิ้ลใส่พุทราจีน” แบบที่ทำง่ายและรสกลมกล่อม ดื่มแล้วสดชื่น เราทำสูตรนี้บ่อยมาก เพราะวัตถุดิบหาไม่ยากและกลิ่นหอมแบบจีนๆ ดื่มได้ทั้งเช้าและช่วงบ่าย วัตถุดิบ (ทำได้ประมาณ 1–2 แก้ว) - แอปเปิ้ล 1 ลูก (เลือกหวานอมเปรี้ยวจะอร่อย) ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นแว่น - พุทราจีนแห้ง 4–6 ลูก (ถ้าลูกใหญ่ลดลงได้) - โกจิเบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ - มัลเบอร์รี่แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ แต่ช่วยให้รสหวานหอมขึ้น) - ดอกมะลิ/ดอกกุหลาบ/ดอกหอมหมื่นลี้ อย่างละนิด (เลือก 1–2 อย่างพอ กลิ่นจะไม่ตีกัน) - น้ำเปล่า 500–700 มล. วิธีทำให้รสไม่ฝาดและกลิ่นหอมกำลังดี 1) ล้างพุทราจีน โกจิเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่ให้ผ่านน้ำเร็วๆ (ถ้าแห้งมากแช่น้ำ 3–5 นาทีแล้วเทน้ำทิ้ง) 2) ตั้งหม้อใส่น้ำให้เดือดอ่อนๆ ใส่แอปเปิ้ล + พุทราจีนก่อน ต้มประมาณ 10–15 นาที (ไฟกลางอ่อน) 3) ค่อยใส่โกจิเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่ และ “ดอกไม้หอม” ช่วงท้าย 2–3 นาทีสุดท้าย เพื่อให้กลิ่นไม่หาย 4) ปิดไฟแล้ว “บ่ม” ต่ออีก 10–15 นาที รสจะนุ่มขึ้นและหอมขึ้นมาก ทริคที่เราชอบทำ - อยากได้รสหวานธรรมชาติ: เพิ่มพุทราจีนแทนการเติมน้ำตาล - กลัวขม/ฝาด: อย่าต้มนานเกิน โดยเฉพาะดอกกุหลาบและดอกหอมหมื่นลี้ ใส่ท้ายๆ จะละมุนกว่า - ดื่มเย็น: พักให้หายร้อนแล้วใส่น้ำแข็ง หรือแช่ตู้เย็น 3–4 ชม. กลิ่นยังหอมอยู่ การเก็บและการกิน เรามักทำแล้วเก็บใส่ขวดแก้ว แช่เย็นดื่มภายใน 1–2 วัน กลิ่นแอปเปิ้ลกับพุทราจีนจะเข้ากันมาก ดื่มหลังอาหารหรือช่วงบ่ายแทนชา/กาแฟก็เวิร์ก ใครลองแล้วชอบแนวไหน (หอมมะลิ หรือหอมหมื่นลี้) บอกได้ จะได้ปรับสูตรให้เข้ากับรสที่ชอบค่ะ