จากประสบการณ์ของผมที่ได้ติดตามวิถีชีวิตของชาวประมงหมึกสายในระยองมาหลายครั้ง พบว่าในช่วงนี้การจับหมึกสายค่อนข้างน้อยกว่าปีที่ผ่านมา ซึ่งอาจเป็นผลจากสภาพอากาศหรือช่วงฤดูกาลที่ทำให้หมึกสายลดลงบ้าง โดยลุงเรือที่ออกเรือหาหมึกเล่าให้ฟังว่า "เรือหมึกสายในช่วงนี้ไม่ถึง 100 โล" ถือว่าเป็นตัวเลขที่ต่ำกว่าปกติอย่างเห็นได้ชัด แต่ก็ยังมีความพยายามและความภูมิใจที่ได้แสดงให้เห็นถึงการรักษาคุณภาพของหมึกสดที่ได้มา เพื่อส่งตรงถึงผู้บริโภคที่ชื่นชอบอาหารทะเลสดใหม่ ความสดของหมึกนั้นมีผลต่อรสชาติและคุณภาพอาหารทะเลอย่างมาก โดยเฉพาะเมนูที่นิยมอย่างหมึกไข่นึ่งมะนาวหรือต้มยำหมึกสด สำหรับใครที่สนใจอยากติดตามหรือสนับสนุนชาวประมงท้องถิ่นในระยอง แนะนำให้มองหาหมึกสายสดจากแหล่งนี้ เพราะนอกจากจะได้รับอาหารทะเลสดใหม่แล้ว ยังได้ช่วยเหลือชุมชนประมงให้มีรายได้ที่ยั่งยืนอีกด้วย นอกจากนี้ในกลุ่มเทรนด์วันนี้ ยังมีข้อมูลและรีวิวเมนูหมึกต่าง ๆ ที่ทำให้เราได้รู้จักและเปิดโอกาสทดลองอาหารทะเลรูปแบบใหม่ ๆ อีกด้วย โดยรวมแล้ว แม้ว่าในช่วงนี้การจับหมึกสายจะลดลงบ้าง แต่ความสดและคุณภาพยังคงเป็นจุดเด่นที่ทำให้อาหารทะเลระยองเป็นที่ต้องการในตลาด และชาวประมงท้องถิ่นยังคงเดินหน้าผลักดันสินค้าให้ดีที่สุดเพื่อผู้บริโภคทุกคน