Lemon8ชุมชนไลฟ์สไตล์
ออมม่ารีวิวทุกอย่างงง
ออมม่ารีวิวทุกอย่างงง

ผู้ติดตาม 849 คน

ติดตาม
ติดตาม
ติดตาม
จานยากิโซบะสไตล์ออมม่า มีเส้นบะหมี่ฮ่องกง หมูสามชั้น ไส้กรอก ผักบุ้ง และไข่ดาวสองฟอง วางอยู่หน้าแท็บเล็ตที่กำลังฉายการ์ตูนชินจัง เป็นเมนูทำง่ายสำหรับคนอยู่หอ
วัตถุดิบสำหรับทำยากิโซบะสไตล์ออมม่า ประกอบด้วยน้ำมัน น้ำตาล ซอสปรุงรสต่างๆ พริกไทย ไข่ไก่ เส้นหมี่ฮ่องกง ผักบุ้ง ไส้กรอก หมูสามชั้น และสันนอกหมู จัดวางบนโต๊ะ
ขั้นตอนแรกของการทำยากิโซบะ คือการต้มเส้นหมี่ฮ่องกงในน้ำเดือดประมาณ 1-2 นาที โดยมีชามเส้นที่ต้มแล้ววางอยู่ข้างๆ และขวดซอสต่างๆ เป็นฉากหลัง
ขั้นตอนที่สองคือการทอดไข่ดาวสองฟองในกระทะไฟฟ้า โดยมีขวดซอสปรุงรสต่างๆ วางอยู่ด้านหลัง แสดงถึงการเตรียมส่วนประกอบสำหรับยากิโซบะ
ขั้นตอนที่สามคือการนำเนื้อหมูสามชั้นและไส้กรอกลงไปผัดในกระทะไฟฟ้าให้สุก โดยมีขวดซอสปรุงรสต่างๆ วางอยู่ด้านหลัง แสดงถึงการเตรียมส่วนประกอบสำหรับยากิโซบะ
ขั้นตอนที่สี่และห้าคือการใส่ผักบุ้งลงไปผัดกับเนื้อสัตว์และไส้กรอก จากนั้นเติมเครื่องปรุงรสต่างๆ อย่างละหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะไฟฟ้า
ขั้นตอนสุดท้ายคือการนำเส้นหมี่ฮ่องกงที่ต้มไว้แล้วลงไปผัดรวมกับเนื้อสัตว์ ไส้กรอก และผักบุ้งในกระทะไฟฟ้า เพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันเป็นยากิโซบะ
1/8

คุณอาจชอบ

ไม่มีเนื้อหา
ดูเพิ่มเติมในแอป
ดูเพิ่มเติมในแอป
ดูเพิ่มเติมในแอป
1 คนบันทึกแล้ว
5

งั่มๆกับออมม่า:ยากิโซบะ สไตล์ออมม่า

2025/9/3 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับใครที่เพิ่งเริ่มต้นอยากลองทำยากิโซบะด้วยตัวเอง บอกเลยว่าการทำยากิโซบะสไตล์ออมม่านี้ง่ายและสะดวกมาก ฉันชอบเพิ่มเส้นหมี่ฮ่องกงที่ต้มแล้วลงไปผัดรวมกับหมูสามชั้น ไส้กรอก และผักบุ้งเพื่อความกลมกล่อมและความหอมจากซอสปรุงรสต่างๆ เคล็ดลับที่อยากแนะนำคือการต้มเส้นหมี่ฮ่องกงด้วยน้ำเดือดแค่ 1-2 นาทีเพื่อให้เส้นยังคงความเหนียวนุ่ม ไม่เละ จากนั้นทอดไข่ดาวสองฟองที่ด้านบนสำหรับเพิ่มรสชาติและความอร่อยที่แท้จริง ทำให้เมนูนี้ไม่ใช่แค่อาหารจานด่วนแต่เหมือนมื้อพิเศษที่ได้ความอบอุ่นเหมือนกินที่บ้าน นอกจากนี้ การใช้ผักบุ้งช่วยเพิ่มความกรอบและความสดชื่น ทำให้ยากิโซบะจานนี้ไม่เลี่ยน สามารถปรับส่วนผสมซอสและพริกไทยตามชอบเพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกปากทุกคนจริงๆ ลองทำตามสูตรนี้ดูแล้วจะติดใจเหมือนฉันแน่นอน!