🥩 จองยากนักใช่ไหม? รีวิวมหาสารฉบับสาวๆ ไปกัน 4 คนสั่งอะไรบ้าง!
รีวิวมหาสารมหาสาร ร้านเนื้อระดับตำนานที่จองยากยิ่งกว่ากดบัตรคอนเสิร์ต(ล้อเล่น😂) รอบนี้ชวนแก๊งเพื่อนมาลุยกัน 4 คน สั่งแบบจัดเต็มทุกหมวด เช็กบิลมาหารกันตกคนละ 2,000 กว่าบาท จะคุ้มค่าตื่นไหม? มาดูเรตติ้งและคะแนนแบบตรงๆ กันเลย!
📊 My Honest Review & Score (คะแนนตามความฟิน)
💛ข้าวอบมันเนื้อ (9.5/10) เ ปิดมาจานแรกคือประทับใจมาก เนื้อชมพูสวย ท็อปด้วยทรีฟเฟิลและไข่แดงเยิ้มๆ คลุกกับข้าวอบร้อนๆ กลิ่นหอมมันเนื้อเตะจมูก คำนี้คือที่สุด!
💛ลิ้นวัวย่าง (9/10)หั่นมาความหนากำลังดี ข้างนอกเกรียมข้างในนุ่มเด้งสู้ฟัน ทานคู่กับไข่ดองและหอมเจียวคือเข้ากันสุดๆ
💛 flat iron (8.5/10) เสิร์ฟมาแบบ Medium Rare สีชมพูประกายฉ่ำๆ กินคู่กับเกลือและเกล็ดสาหร่ายช่วยดึงรสเนื้อได้ดีมาก สายเนื้อสะใจแน่นอน
💛 Beef Carpaccio (8.5/10) เนื้อสไลด์บางโรยชีสท่วมๆ รสสัมผัสเปรี้ยวสดชื่น เอาไว้กินสลับตัดเลี่ยนระหว่างมื้อได้ดีเลย
💛 ไข่ดองโชยุ (8/10) ไข่แดงลูกโตเนื้อหนึบ ดองมาเข้มข้น มีพริกกระเทียมตัดรส เอาไว้ท็อปทานคู่กับจานเนื้ออื่นๆ เพิ่มความนัว (อันนี้ต้องสั่งล่วงหน้าตอนจองนะ)
💛 ของทานเล่น (7.5/10) ทั้งมันฝรั่งทอดและเฟรนช์ฟรายส์ทอดมาได้กรอบไม่อมน้ำมัน ทานเพลินๆ ส่วนสลัดผักไ ฮโดรซอสบัลซามิกสดกรอบดี ช่วยล้างปากได้เยี่ยม
💜บรรยากาศร้าน:ร้านตกแต่งโฮมมี่ อบอุ่นด้วยกรอบรูปเต็มผนัง ฟิลดีมาก แต่ไม่เหมาะกับการนั่งเมาท์ยาว หรือเสียงดัง เพราะร้านค่อนข้างเล็ก และจำกัดเวลานั่งรอบละ 2 ชม.
💡 สรุปความคุ้มค่า:
จ่ายคนละ 2,000 กว่าบาทกับคุณภาพเนื้อระดับนี้และการันตีความใส่ใจของเชฟ ส่วนตัวคิดว่าคุ้มค่าเงินที่เสียไป ใครอยากมาสัมผัสความฟินแบบนี้ แนะนำให้กดเว็บจองล่วงหน้ายาวๆ 2-3 เดือนเลยนะ!
จากประสบการณ์ที่เคยได้ไปทานเนื้อที่มหาสารมา ผมขอแชร์มุมมองเพิ่มเติมหน่อยครับว่าที่ร้านนี้ความพิเศษไม่ได้อยู่ที่แค่เนื้อคุณภาพเยี่ยมเท่านั้น แต่บรรยากาศและการบริการก็น่าประทับใจอย่างมาก ครั้งนั้นผมไปกับเพื่อน 4 คนเหมือนกัน เราเลือกสั่งข้าวอบมันเนื้อซึ่งเป็นจานไฮไลท์ที่หอมกลิ่นเนื้อมากจริง ๆ และมีกลิ่นหรูจากทรีฟเฟิลกับไข่แดงที่ช่วยเพิ่มรสสัมผัสได้อย่างกลมกล่อม ส่วนลิ้นวัวย่างนั้น แนะนำให้ทานคู่กับไข่ดองโชยุและหอมเจียว ซึ่งช่วยดึงรสชาติให้กลมกล่อม เคี้ยวนุ่มและมีความกรอบของขอบเนื้อย่างที่ดีมาก จาน Flat Iron ก็นุ่มฉ่ำเหมาะสำหรับคนชอบเนื้อชิ้นใหญ่ไม่ติดมันมาก และหากใครอยากตัดเลี่ยนระหว่างมื้อ Beef Carpaccio ที่ราดชีสและความเปรี้ยวสดชื่นถือเป็นตัวเลือกที่ดีมาก นอกจากเนื้อแล้วของทานเล่นอย่างเฟรนช์ฟรายส์และสลัดผักสดก็ช่วยเติมเต็มมื้ออาหารได้อย่างดี ทั้งกรอบและสดชื่น สลัดมีซอสบัลซามิคที่ช่วยล้างปากได้รีฟเรชอีกด้วย การจองร้านนี้ต้องเน้นเลยว่าควรจองล่วงหน้าหลายเดือน เพราะความนิยมสูงมากและเวลานั่งมีจำกัดเพียง 2 ชั่วโมงต่อรอบ การมาที่นี่จึงเหมาะกับการทานแบบตั้งใจและเต็มที่ ไม่ใช่แค่ความอร่อยแต่ประสบการณ์โดยรวมที่ได้รับนั้นคุ้มค่าต่อเงินที่จ่ายไปจริง ๆ รวมถึงบรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเองของร้านที่ช่วยทำให้มื้ออาหารน่าจดจำยิ่งขึ้น ใครที่ชื่นชอบเนื้อระดับพรีเมียมและอยากลองสัมผัสบรรยากาศร้านเนื้อที่มีสไตล์ แนะนำให้จองล่วงหน้าและเตรียมพร้อมสำหรับมื้ออาหารที่ฟินสุด ๆ ที่มหาสารนี้ครับ
