Halong Bay ✨ Halong Bay

ถ้าใครเสิร์ชหา “ฮาลองเบย์ ขอนแก่น” เพราะอยากได้ร้านอาหารเวียดนามที่กินง่าย มีเมนูไทย/อีสานแซมด้วย เราว่าร้านนี้ตอบโจทย์มากค่ะ ตัวร้านค่อนข้างเด่น หน้าร้านมีป้ายไม้ใหญ่ เห็นชัด และเวลาเปิด-ปิดคือ 10:30-21:00 น. (แนะนำเช็กอีกทีช่วงวันหยุด/เทศกาล) เลยเหมาะทั้งมื้อเที่ยงและมื้อเย็น บรรยากาศด้านในเป็นโทนไม้ๆ มีต้นไม้แทรก ทำให้รู้สึกอบอุ่น ไม่อึดอัด แสงไฟจากโคมก็สวย ถ้ามากับครอบครัวหรือมากับเพื่อนเป็นกลุ่ม นั่งคุยกันสบายๆ มีความเป็นร้านอาหารที่นั่งได้นาน ไม่รีบเร่ง เรื่องเมนู จุดที่เราชอบคือความ “หลากหลาย” และเลือกกินได้หลายแนว ใครอยากเริ่มแบบสายเวียดนาม จะสั่งปอเปี๊ยะทอดมากินคู่ชุดผักสดก่อนก็เข้าท่ามาก กรอบๆ แล้วจิ้มน้ำจิ้มเพลินสุด หรือถ้าชอบของทอดก็มีเซ็ตของทอดพร้อมน้ำจิ้มมาให้เลือก ทานแชร์กันบนโต๊ะคือหมดไวมาก สายอีสานก็มีเมนูอย่างส้มตำ (เราเคยลองแนวแตงใส่ไข่ต้ม รสจะนัวๆ กินง่าย) แล้วถ้าไปเป็นแก๊ง แนะนำให้มีเมนูซุป/ต้มไว้ซักอย่าง อย่างต้มยำทะเลหม้อใหญ่คือช่วยบาลานซ์โต๊ะได้ดี ซดร้อนๆ แล้วสั่งกับข้าวอื่นเพิ่มได้เรื่อยๆ นอกจากนี้ยังมีเมนูแนวเส้น/ข้าวที่เหมาะกับคนอยากได้จานอิ่มๆ เช่นก๋วยเตี๋ยวหรือเมนูข้าวผัดคลุกเครื่องเคียง ทริคเล็กๆ จากประสบการณ์: ถ้าไปช่วงคนเยอะ ลองไปก่อนเวลามื้ออาหารนิดนึงจะได้นั่งมุมที่ชอบ และสั่งแบบ “มีครบทั้งทอด-ผัก-ต้ม-ตำ” จะทำให้รสชาติบนโต๊ะไม่ซ้ำกันเกินไป ใครกำลังหาร้านอาหารเวียดนามขอนแก่นที่บรรยากาศดีและเมนูเลือกได้เยอะ ฮาลองเบย์ ขอนแก่นเป็นอีกร้านที่ควรลองค่ะ