During this period, refrain from rice.😋

จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมลองทำเมนูนี้หลายครั้งแล้ว รู้สึกชอบเพราะทำง่ายและได้รับสารอาหารครบถ้วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเปลี่ยนจากข้าวที่ปกติกินเป็นแหล่งพลังงานหลัก มาทานโปรตีนหมูสไลซ์และไข่ สลับกับผักลวกอย่างแครอท ถั่วลันเตา ข้าวโพดอ่อน บร็อคโคลี่ และผักกาดขาว นอกจากจะช่วยลดแคลอรี่ได้ดี ยังรู้สึกว่าไม่อืดท้องอีกด้วย น้ำจิ้มรสแซ่บที่ทางผู้เขียนแนะนำ เป็นตัวช่วยสำคัญที่ทำให้กินผักได้ง่ายและอร่อยขึ้นมาก ความเปรี้ยวและเผ็ดนิด ๆ ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายอยากกินผักมากขึ้น ซึ่งสำหรับคนที่เคยไม่ชอบกินผักก็เป็นประโยชน์มากทีเดียว นอกจากนี้ สำหรับผู้ที่คุมอาหารหรือลดน้ำหนัก การเลือกกินผักหลากสี และโปรตีนเลี่ยงแป้งขัดสี ยังช่วยให้คุณได้รับวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยไม่ได้รู้สึกว่าต้องอดหรือหิวโหย ซึ่งช่วยให้การลดน้ำหนักมีประสิทธิภาพมากขึ้นและสุขภาพโดยรวมดีขึ้นด้วย ในฐานะที่ได้ลองทำเมนูนี้และปรับสูตรน้ำจิ้มให้เข้มข้นลงหน่อย ผมพบว่ามันกลายเป็นเมนูโปรดที่ทำบ่อยแทนข้าวหรืออาหารจานหลักได้อย่างไม่รู้สึกเบื่อเลยทีเดียว