ความสุขที่เราดื่มได้….เก๊กฮวยเย็นๆ
เก๊กฮวยเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรที่ได้รับความนิยมในประเทศไทยมาอย่างยาวนาน เพราะนอกจากจะมีรสชาติหอมหวานเย็นชื่นใจแล้ว ยังมีสรรพคุณทางยาช่วยบำรุงสุขภาพและดับร้อนได้เป็นอย่างดี จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมมักจะทำเก๊กฮวยเย็นดื่มในช่วงฤดูร้อนที่อากาศร้อนจัด เพราะช่วยให้รู้สึกสดชื่น ลดอาการเพลียและร่างกายไม่เหนื่อยล้าง่ายๆ อีกทั้งเก๊กฮวยยังช่วยขับสารพิษในร่างกายและลดความร้อนในตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่วนวิธีทำก็ไม่ยุ่งยากเลย เพียงต้มดอกเก๊กฮวยแห้งกับน้ำสะอาดจนเดือด จากนั้นกรองเอาแต่น้ำแล้วเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งตามชอบ เมื่อเย็นตัวลงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น พอพร้อมดื่มก็เติมน้ำแข็งเพื่อเพิ่มความเย็นสดชื่น สำหรับใครที่กังวลเรื่องสุขภาพ เก๊กฮวยถือเป็นทางเลือกหนึ่งที่ดี เพราะไม่มีคาเฟอีนและไม่มีสารเคมีอันตราย นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงเส้นผม ผิวพรรณให้สดใส และบรรเทาอาการเจ็บคอได้อีกด้วย ผมแนะนำให้พกติดตัวไว้ในขวดน้ำดื่ม เพื่อเติมความสดชื่นในระหว่างวัน หรือจะดื่มหลังมื้ออาหารก็ช่วยในเรื่องระบบย่อยอาหารและบรรเทาอาการท้องอืดได้ ในภาพรวม เก๊กฮวยเย็นไม่เพียงแค่เป็นเครื่องดื่มดับร้อนธรรมดาแต่ยังเป็นแหล่งความสุขอย่างหนึ่งที่เราสามารถดื่มได้ง่ายๆ ที่บ้านเอง พร้อมกับดูแลสุขภาพและเติมพลังใจให้กับตัวเองในทุกวัน
