Coconut Tree Kitchen, Some Folk Seafood Restaurant, Delicious Fresh

ถ้าใครกำลังหาว่า “กินอะไรดีวันนี้” แถวบางแสน แล้วอยากได้ฟีลร้านอาหารทะเลพื้นบ้านรสจัดๆ ครัวต้นมะพร้าวเป็นอีกร้านที่เราว่าเหมาะมาก โดยเฉพาะวันที่มากันหลายคน เพราะร้านค่อนข้างกว้าง นั่งสบาย และมีที่จอดรถ ทำให้ไม่ต้องวนหาที่จอดนาน รอบที่เราไปเป็นช่วงเที่ยง คนเยอะพอสมควรแต่คิวไม่นานอย่างที่คิด อาหารออกไว เหมาะกับคนหิวหรือแวะมากินระหว่างทางแบบไม่อยากรอนาน เมนูของครัวต้นมะพร้าวมีให้เลือกเยอะ เป็นแนวอาหารทะเลบ้านๆ ที่เน้นเครื่องแกงเข้มข้นและวัตถุดิบสด เมนูที่อยากแนะนำให้ลอง (จากที่เห็นคนสั่งเยอะและเข้าทางสายแซ่บ) คือ “แกงป่า” ซึ่งเป็นเมนูที่ร้านทำรสค่อนข้างจัดจ้าน หอมเครื่องแกง กินกับข้าวสวยคือฟินมาก อีกอย่างคือกลุ่ม “ปลาทอด” อย่างปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลา เนื้อปลาจะเด่นเรื่องความหวานและความสด ยิ่งถ้าได้กินตอนร้อนๆ จะอร่อยมาก สายหมึกต้องลอง “หมึกไข่” (มีทั้งแนวต้มมะนาว/ยำหรือเมนูรสเปรี้ยวเผ็ด) ได้ฟีลเปรี้ยวสดชื่นตัดเลี่ยนดี ส่วนใครชอบเมนูทานง่าย แนะนำ “กุ้งทอดกระเทียม” กลิ่นกระเทียมหอมๆ กินเพลิน เหมาะสั่งมาจานกลางแชร์กัน ทิปเล็กๆ เวลาไปครัวต้นมะพร้าวบางแสน: ถ้าไปช่วงพีคอย่างเที่ยงหรือเย็น ลองไปเร็วขึ้นนิดหน่อยจะได้เลือกโต๊ะง่าย และถ้าไปหลายคนให้สั่งทั้งเมนูต้ม/แกง (อย่างแกงป่า) + เมนูทอด (ปลาทอดหรือกุ้งทอดกระเทียม) + เมนูเปรี้ยวเผ็ด (หมึกไข่ต้มมะนาว) จะครบทุกอารมณ์ในมื้อเดียว โดยรวมถ้าถามว่า “ร้านครัวต้นมะพร้าวอร่อยไหม” สำหรับเราให้คะแนนความคุ้มที่รสชาติและความสดเป็นหลัก เป็นร้านที่เหมาะทั้งมื้อครอบครัวและแก๊งเพื่อน โดยเฉพาะคนที่ชอบอาหารทะเลพื้นบ้านรสถึงเครื่อง