ร้านข้าวต้มซีฟู้ดในไถหนาน ไต้หวัน อร่อยมาก ซีฟู้ดสดให้เยอะแบบจุก

ถ้าใครเสิร์ชหาคำว่า “ข้าวต้มซีฟู้ด” แล้วอยากได้ร้านที่ซุปอร่อยและเครื่องทะเลสดแบบเห็นแล้วใจฟู ร้าน 冠津海鮮粥 (Kuan Jin) ที่ไถหนานเป็นอีกร้านที่เราว่าตอบโจทย์มากๆ เพราะเป็นข้าวต้มซีฟู้ดสไตล์ไต้หวัน ซุปใสหอมกลิ่นทะเล แต่รสไม่เค็มโดด กินแล้วรู้สึกสบายท้อง เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มคือ Original Seafood Porridge เพราะเป็นรสพื้นฐานที่ทำให้รู้เลยว่าซุปของร้านนี้ “ทำถึง” ตัวน้ำซุปจะหอมหวานจากซีฟู้ด กินแล้วไม่เลี่ยน และที่ชอบคือเครื่องมาแน่นจริง ทั้งกุ้ง ปลาหมึก หอย แล้วก็มีหอยนางรมสดๆ ที่ทำให้รสชาติดูพรีเมียมขึ้นไปอีกระดับ ใครที่ชอบความเผ็ดนิดๆ ลอง Spicy Seafood Porridge ได้เลย รสจะเผ็ดชาอ่อนๆ และมีกลิ่นหม่าล่าเบาๆ แต่ยังไม่กลบรสทะเล ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่: ถ้าไปช่วงเที่ยงมีโอกาสเจอคิว แนะนำไปก่อนเที่ยงนิดนึง หรือเผื่อเวลาไว้ จะได้ไม่หงุดหงิดตอนหิวค่ะ บรรยากาศในร้านจะคึกคัก มีลูกค้าท้องถิ่นเยอะ รู้สึกว่าเป็นร้านที่คนไถหนานมากินจริงๆ เรื่องการสั่งอาหาร: ในร้านจะเป็นภาษาจีนเป็นหลักและพนักงานอาจไม่ถนัดอังกฤษ แต่ไม่ต้องกังวลมาก เราใช้วิธีชี้เมนู/ชี้รูปเอา หรือเตรียมชื่อร้าน “冠津海鮮粥” และคำว่า “海鮮粥” (ข้าวต้มซีฟู้ด) ไว้ในมือถือ เวลาสั่งจะง่ายขึ้นมาก บางทีแค่บอกว่าอยากได้ original หรือ spicy แล้วชี้ชามตัวอย่างก็พอรอด ส่วนตัวเราว่าข้าวต้มซีฟู้ดเป็นเมนูที่เหมาะมากกับวันที่เที่ยวทั้งวันแล้วอยากกินอะไรอุ่นๆ เบาสบาย แต่ยังได้ความอร่อยและอิ่มแบบมีคุณภาพ ถ้ามาไถหนานแล้วนึกเมนูไม่ออก ลองแวะ 冠津海鮮粥 (Kuan Jin) แล้วจะเข้าใจคำว่า “ซีฟู้ดสด เครื่องจุก” เลยค่ะ